Nhóm thiện nguyện Tâm Lành nấu cơm, chế biến thức ăn hàng ngày hỗ trợ các lực lượng phòng chống dịch.
Trong đó, nhóm thiện nguyện Tâm Lành (thành phố Rạch Giá) đã “nổi lửa nấu cơm ngon” hỗ trợ, tiếp sức cán bộ y tế, bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn tại các bệnh viện và chiến sĩ làm nhiệm vụ tại các chốt trên địa bàn thành phố.
Sau khi phát hiện một số trường hợp mắc COVID-19 tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Kiên Giang, ngày 13/7/2021, Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch COVID-19 tỉnh phong tỏa bệnh viện, thiết lập vùng cách ly y tế để phòng, chống dịch. Vì vậy, hàng trăm bệnh nhân nghèo đang điều trị tại đây vốn đã khó khăn nay lại càng khó khăn hơn.
Nhóm thiện nguyện Tâm Lành đã chung sức, đồng lòng lập ra “bếp Tâm Lành” để cung cấp những phần cơm ngon cho các cán bộ y tế, bệnh nhân đang cách ly tại Bệnh viện đa khoa tỉnh.
Chị Hoàng Đức Nhã, đường Phạm Hùng, thành phố Rạch Giá, thành viên nhóm thiện nguyện Tâm Lành chia sẻ: Bếp Tâm Lành đã hoạt động được hơn một tháng. Những ngày đầu, bếp chỉ nấu vài trăm phần cơm hỗ trợ cán bộ y tế, bệnh nhân nghèo hoàn cảnh khó khăn đang cách ly tại Bệnh viện đa khoa tỉnh và thực hiện đến khi bệnh viện dỡ phong tỏa.
Tuy nhiên, trước diễn biến phức tạp của dịch COVID-19, bệnh nhân nghèo không chỉ ở Bệnh viện đa khoa tỉnh mà còn ở một số bệnh viện khác trên địa bàn thành phố Rạch Giá cũng rất khó khăn. Vì vậy, bếp Tâm Lành tiếp tục thổi cơm để hỗ trợ, chia sẻ với bệnh nhân nghèo, đồng thời tiếp sức cho cán bộ, chiến sĩ đang thực hiện nhiệm vụ tại các chốt kiểm soát, phòng chống dịch trên địa bàn. Mỗi ngày, bếp Tâm Lành nấu 1.000-1.500 phần cơm để hỗ trợ. Đặc biệt, khi tỉnh tiếp tục thực hiện giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16 của Thủ tướng Chính phủ thì tăng lên 1.600-1.700 phần cơm/ngày.
Nhóm thiện nguyện Tâm Lành nấu cơm, chế biến thức ăn hàng ngày hỗ trợ các lực lượng phòng, chống dịch.
Để có nguồn kinh phí “thổi cơm”, ngoài việc đóng góp của các thành viên trong nhóm thiện nguyện Tâm Lành, nhóm vận động nhà hảo tâm, kêu gọi người thân, bạn bè “của ít, lòng nhiều” chung tay, góp sức để bếp Tâm Lành đỏ lửa mang đến những phần cơm ngon cho những hoàn cảnh khó khăn.
Anh Nguyễn Tuấn Anh, đầu bếp nhà hàng Marina Palace (thành phố Rạch Giá), thành viên nhóm thiện nguyện Tâm Lành cho biết: Gian bếp nhà hàng Marina Palace đỏ lửa hơn 30 ngày nay và đã nấu khoảng 50.000 phần cơm hỗ trợ cho các bệnh viện, lực lượng làm nhiệm vụ tại chốt phòng, chống dịch trên địa bàn. Mọi người tự nguyện góp công, góp sức đến nấu cơm với tấm lòng tương thân tương ái, người có ít góp ít, có nhiều góp nhiều, có gạo góp gạo, có rau, củ, quả thì góp rau, củ, quả.
Trước tình hình dịch COVID-19 phức tạp, hưởng ứng lời kêu gọi phòng, chống dịch COVID-19 của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng, các thành viên trong nhóm thiện nguyện Tâm Lành tiếp tục duy trì gian bếp luôn đỏ lửa để tiếp sức những hoàn cảnh khó khăn, yếu thế và bệnh nhân nghèo, đồng hành với chiến sĩ đang làm nhiệm vụ tại chốt kiểm soát phòng, chống dịch, góp phần sớm đẩy lùi dịch COVID-19.
Để có những phần cơm ngon, bảo đảm an toàn thực phẩm, bếp Tâm Lành tổ chức quy trình làm từng khâu do từng nhóm phụ trách như: Nhóm nấu cơm, nhóm chế biến thức ăn, nhóm sơ chế thực phẩm thịt, cá, rau, củ, quả…
Buổi sáng mỗi ngày, các thành viên nhóm thiện nguyện Tâm Lành tập trung đến gian bếp nhà hàng Marina Palace trên đường Tôn Đức Thắng, thành phố Rạch Giá để nấu cơm. Mỗi người một việc theo nhóm, ai nấy đều tích cực chuẩn bị trong không khí rộn rã, tràn đầy tình yêu thương với cộng đồng và mong muốn cuộc sống sớm trở về bình thường như vốn có.
Nhóm thiện nguyện Tâm Lành nấu cơm, chế biến thức ăn hàng ngày hỗ trợ các lực lượng phòng chống dịch.
Anh Phan Quốc Tuấn, nhân viên gara xe Hùng Phát, đường 3/2, thành phố Rạch Giá cho hay: Mỗi buổi sáng, anh vận chuyển thực phẩm, rau, củ quả do các nhà hảo tâm hỗ trợ hoặc do nhóm mua chở về bếp để chị em chế biến. Khoảng 10 giờ 30 phút, khi ra cơm xếp hộp xong, anh cùng các thành viên khác chuyển đến Bệnh viện Ung bướu, Bệnh viện y học cổ truyền, Bệnh viện đa khoa tỉnh, khu cách ly, các chốt kiểm soát phòng, chống dịch, kết thúc công việc vào lúc 12 giờ 30 phút. Buổi chiều, anh và các thành viên tiếp tục chuyển cơm đến mọi người như vậy.
Nhiều việc làm đầy ý nghĩa, nhân văn được nhân lên từng ngày, thể hiện sự chung sức, chung lòng, quyết tâm của các cấp, ngành và nhân dân tỉnh Kiên Giang trong cuộc chiến chống đại dịch COVID-19.
Những ngày tới, người dân Kiên Giang tiếp tục nỗ lực, vượt qua khó khăn, tích cực hưởng ứng lời kêu gọi phòng, chống đại dịch COVID-19 của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng và thực hiện phong trào thi đua đặc biệt “Cả nước đoàn kết, chung sức, đồng lòng thi đua phòng, chống và chiến thắng đại dịch COVID-19” do Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính phát động. Qua đó, sẽ có nhiều việc làm thiện nguyện, tương thân tương ái, đồng sức, đồng lòng quyết tâm chiến thắng đại dịch của các tổ chức và cá nhân như nhóm thiện nguyện Tâm Lành.