tin mới

• 

  Ẩm thực Việt đồng hành cùng hành trình Cúp Truyền hình TP Hồ Chí Minh

  Không chỉ là một giải thể thao đỉnh cao, Giải đua xe đạp toàn quốc tranh Cúp Truyền hình TP Hồ Chí Minh còn trở thành không gian lan tỏa văn hóa ẩm thực Việt. Tại chặng đua ý nghĩa trong ngày 30/4, hình ảnh những tô phở Việt nóng hổi tiếp sức cho vận động viên đã góp phần kết nối thể thao với ẩm thực Việt, truyền đi thông điệp về bản sắc và niềm tự hào dân tộc.
• 

  ‘Bản đồ ẩm thực’ không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Huế dịp 30/4 - 1/5

  Trong kỳ nghỉ Lễ 30/4 - 1/5, khi dòng người tìm về miền Trung để tận hưởng những ngày nghỉ dài đầu hè, Huế níu chân du khách bằng di sản, nhịp sống trầm mặc bên sông Hương và ẩm thực hấp dẫn.
• 

  Lan tỏa văn hóa ẩm thực Việt tại Thái Lan

  Ngày 24/4, Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan đã tổ chức buổi giới thiệu và trải nghiệm ẩm thực Việt tới cộng đồng phu quân, phu nhân Bộ Ngoại giao Thái Lan và đại sứ quán các nước tại Thái Lan.
• 

  An toàn thực phẩm được kiểm soát chặt tại Lễ hội bánh mì Việt Nam 2026

  Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2026 diễn ra từ ngày 23 - 26/4 tại Công viên Lê Văn Tám (TP Hồ Chí Minh), thu hút đông đảo người dân và du khách. Bên cạnh không khí sôi động, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm được siết chặt, trở thành ưu tiên hàng đầu trong suốt thời gian diễn ra sự kiện.
• 

  TP Hồ Chí Minh: Khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam năm 2026

  Tối 23/4, tại Công viên Lê Văn Tám (TP Hồ Chí Minh), Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 đã khai mạc, quy tụ hàng trăm gian hàng và nhiều hoạt động trải nghiệm đặc sắc, tiếp tục khẳng định vị thế của bánh mì Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.
• 

  Doanh nghiệp thực phẩm TP Hồ Chí Minh tìm cách vượt áp lực cạnh tranh

  Ngành lương thực - thực phẩm TP Hồ Chí Minh tiếp tục tăng trưởng hai con số trong quý I/2026, nhưng phía sau con số này là áp lực lớn về chi phí, tiêu chuẩn và khả năng cạnh tranh, buộc doanh nghiệp phải tìm thêm cơ hội kết nối và mở rộng thị trường.
• 

  Sinh viên du lịch tỏa sáng tại Cuộc thi pha chế tại TP Hồ Chí Minh

  Ngày 8/4, cuộc thi “Pha chế và biểu diễn Showmanship TP Hồ Chí Minh lần 1” đã khép lại với sự tranh tài của 27 thí sinh xuất sắc ngành pha chế trên cả nước. Tại đây, các thí sinh đã mang đến những màn trình diễn sáng tạo, góp phần nâng cao chất lượng nhân lực ngành du lịch trong thời gian tới.
• 

  Ảnh 360Về Nhị Hòa nghe chuyện làng, sống cùng nhịp quê ở miền Tây

  Làng du lịch cộng đồng Nhị Hòa (Vĩnh Long) gây ấn tượng với cách làm du lịch khác biệt, mỗi nhà một câu chuyện, mỗi trải nghiệm gắn với đời sống thật. Không chạy theo số lượng, mô hình này tập trung vào chiều sâu, lấy cộng đồng làm trung tâm, mang đến cho du khách những cảm nhận chân thực, gần gũi và giàu giá trị văn hóa.
• 

  Thực phẩm Việt thu hút khách tại Lễ hội ẩm thực quốc tế Hong Kong (Trung Quốc)

  Lễ hội ẩm thực quốc tế Hồng Kong 2026 diễn ra từ ngày 3-7/4 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong (Trung Quốc) quy tụ tinh hoa ẩm thực từ hơn 50 quốc gia và vùng lãnh thổ. Với gần 500 gian hàng, sự kiện dự kiến thu hút hơn 260.000 lượt khách tham quan và mua sắm.
• 

  Ẩm thực Việt đang trở thành 'nam châm' hút du khách quốc tế

  Từ TP Hồ Chí Minh đến các tỉnh miền Tây Nam Bộ, nhiều điểm đến ẩm thực luôn đông khách, cho thấy xu hướng du lịch gắn với trải nghiệm ẩm thực đang phát triển mạnh, góp phần nâng cao sức hút và kéo dài thời gian lưu trú của du khách.
• 

  Cá trích nướng than hoa bất ngờ hút khách

  Hơn 2 tuần qua, mỗi ngày có hàng nghìn lượt du khách trong và ngoài tỉnh Nghệ An tìm về các làng biển xã Hải Châu để thưởng thức hương vị món cá trích biển nướng than hoa.
• 

  Tinh hoa ẩm thực Việt hội tụ tại HCMC FOODEX 2026

  Triển lãm quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TP Hồ Chí Minh lần thứ 5 năm 2026 (HCMC FOODEX 2026) sẽ diễn ra từ ngày 15 đến 18/4/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), quy tụ hàng trăm doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia, góp phần thúc đẩy xúc tiến thương mại và quảng bá thực phẩm Việt Nam ra thị trường quốc tế.
• 

  Quảng bá văn hóa - du lịch gắn với tinh hoa ẩm thực

  Nằm trong chuỗi sự kiện Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai "Đại ngàn chạm biển xanh", chiều 27/3, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai tổ chức khai mạc Chương trình Tinh hoa ẩm thực.
• 

  TP Hồ Chí Minh: Hàng trăm món ngon hội tụ tại lễ hội ẩm thực

  Tối 26/3, tại Khu du lịch Văn Thánh, Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2026 đã khai mạc, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia. Lễ hội năm nay được nâng tầm quy mô với nhiều hoạt động ẩm thực, văn hóa, nghệ thuật đặc sắc, góp phần quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến du khách trong và ngoài nước.
• 

  Triển lãm FHV quốc tế khuấy động thị trường thực phẩm và đồ uống tại TP Hồ Chí Minh

  Sáng 24/3, Triển lãm Food & Hospitality Vietnam (FHV) 2026 đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC, TP Hồ Chí Minh), quy tụ khoảng 400 doanh nghiệp quốc tế, trở thành điểm hẹn kết nối giao thương, cập nhật xu hướng và thúc đẩy tăng trưởng ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) - khách sạn.
• 

  Thưởng thức phở giữa 'cái nôi' di sản

  Trong khuôn khổ Festival Phở 2026, trong ngày 18 - 19/3, tại làng Vân Cù, xã Nam Đồng, tỉnh Ninh Bình đã diễn ra chương trình tham quan, trải nghiệm nghề Phở với chủ đề “Về với đình làng Vân Cù - Mở trang di sản”.
• 

  150 gian hàng tham gia Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2026

  Sáng 19/3, Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp cùng Trung tâm Nghiên cứu bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam công bố thông tin Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 với chủ đề “Bánh mì Việt Nam - giá trị ẩm thực thế giới, lan tỏa năm châu”.
• 

  Quảng bá ẩm thực chay Việt Nam tới cộng đồng ngoại giao tại Mỹ

  Ngày 6/3, Đại sứ quán Việt Nam tại Mỹ phối hợp với Câu lạc bộ Phu nhân/Phu quân ASEAN tại Washington (ASC) đã tổ chức sự kiện “Trải nghiệm ẩm thực chay Việt Nam” nhằm giới thiệu nét đặc sắc của ẩm thực chay Việt Nam tới cộng đồng ngoại giao và bạn bè quốc tế tại Mỹ.
• 

  Ẩm thực địa phương thành xu hướng mới ngành F&B

  Xu hướng sử dụng nguyên liệu địa phương và theo mùa đang trở thành chuẩn mực mới trong ngành F&B (thực phẩm và đồ uống) và hospitality (ngành dịch vụ khách hàng). Tại Việt Nam, triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 dự kiến tổ chức tại TP Hồ Chí Minh sẽ là điểm kết nối doanh nghiệp, cập nhật xu hướng và tìm giải pháp cho bài toán bản địa hóa chuỗi cung ứng.
• 

  Cá mòi kho làng Chài tăng tốc cung ứng thị trường giáp Tết

  Cá mòi kho của xã Kiến Hưng, thành phố Hải Phòng từ lâu đã là sản phẩm nổi tiếng trong và ngoài nước.