TP Hồ Chí Minh: Giao lưu các món ngon có nguyên liệu từ sâm

TP Hồ Chí Minh: Giao lưu các món ngon có nguyên liệu từ sâm

Ngày 25/5, chương trình giao lưu quốc tế món ngon có nguyên liệu từ sâm đã diễn ra sôi nổi tại Lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế TP Hồ Chí Minh năm 2024.

tin mới

  • Lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt trên đất nước Thái Lan

    Lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt trên đất nước Thái Lan

    Đối với cộng đồng người gốc Việt tại Thái Lan, doanh nhân Hồ Văn Lâm (tên Thái là Thong Kunthangvawat) không phải cái tên xa lạ. Ông là Chủ tịch Hội Doanh nhân Việt - Thái, Phó Chủ tịch Hiệp hội Doanh nhân Việt Nam ở nước ngoài. Nhưng ông được biết đến nhiều hơn với tư cách là chủ của hệ thống chuỗi cửa hàng VT Namnueng nổi tiếng ở Thái Lan, với "đại bản doanh" là Trung tâm Thương mại VT Namnueng đặt tại tỉnh Udon Thani, nơi giờ đây đã trở thành một địa chỉ quảng bá văn hóa ẩm thực Việt ở đất nước Chùa Vàng.

  • Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023

    Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023

    Tối 28/7, Lễ khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh năm 2023 đã diễn ra với đa dạng gian hàng đại diện cho các tỉnh, thành phố đến từ ba miền Bắc - Trung - Nam.

  • Ẩm thực Làng cổ Đường Lâm dần trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn

    Ẩm thực Làng cổ Đường Lâm dần trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn

    Làng cổ Đường Lâm không chỉ biết đến là “đất hai Vua”, là nơi sinh ra những vị hiền tài kiệt xuất, nơi chứa đựng các giá trị văn hóa tiêu biểu của nông thôn vùng đồng bằng Bắc Bộ mà Đường Lâm còn là địa danh có văn hóa ẩm thực đặc sắc.

  • Nhà hàng, quán ăn trong cẩm nang ẩm thực Michelin Guide chia sẻ kinh nghiệm 

    Nhà hàng, quán ăn trong cẩm nang ẩm thực Michelin Guide chia sẻ kinh nghiệm 

    Ngày 15/6, Sở Du lịch và Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chi Minh tổ chức tọa đàm chia sẻ kinh nghiệm cùng nhà hàng, quán ăn đầu tiên tại Thành phố trong Danh sách ẩm nang ẩm thực Michelin Guide. Ban Tổ chức chúc mừng, vinh danh các nhà hàng, quán ăn trong danh sách này.

  • Xây dựng bản đồ Food tour quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội

    Xây dựng bản đồ Food tour quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội

    Sau khi ba nhà hàng của thành phố được gắn 1 sao Michelin (Giải thưởng danh giá trong làng ẩm thực thế giới), 45 nhà hàng khác được vinh danh và một giải thưởng dành cho đầu bếp trẻ xuất sắc tại sự kiện Michelin Guide Ceremony mới diễn ra, Sở Du lịch Hà Nội khẳng định đây là tin vui cho ngành Du lịch Thủ đô, là cơ hội tốt để quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội ra thế giới.

  • Trầm trồ trước 100 món ăn ở cữ mẹ Hà Nội chăm con gái

    Trầm trồ trước 100 món ăn ở cữ mẹ Hà Nội chăm con gái

    Giữa cái nắng cháy bỏng của mùa hè Hà Nội, một người mẹ Hà Nội đã gửi tới bạn bè trên trang cá nhân facebook sắc màu dịu mát và tình yêu thương qua hàng trăm món ăn trong mâm cơm ở cữ dành cho con gái.

  • Ra mắt sách viết về các loại bánh dân gian Việt Nam

    Ra mắt sách viết về các loại bánh dân gian Việt Nam

    Sáng 27/5, tại Đường sách TP Hồ Chí Minh, công ty CP văn hóa phương Nam và nghệ nhân bánh dân gian Trần Thị Hiền Minh đã có buổi giao lưu, ra mắt cuốn sách “Thơm thảo xôi chè”. Đây là món quà dành tặng những ai đam mê nấu nướng, đặc biệt là đam mê các loại bánh, chè dân gian của Việt Nam. 

  • Khai mạc Ngày hội Văn hóa, ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ nhất, năm 2023

    Khai mạc Ngày hội Văn hóa, ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ nhất, năm 2023

    Tối 25/5, Ngày hội Văn hóa, ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ nhất, năm 2023, đã khai mạc tại Trung tâm Thể dục Thể thao Hoa Lư, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện do Viện Nghiên cứu Phát triển Bảo tồn Văn hóa nghệ thuật Đông Nam Á (IRSAC) phối hợp cùng một số đơn vị tổ chức.

  • Lễ hội 'Hương vị Australia'

    Lễ hội 'Hương vị Australia'

    Chào mừng kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Australia (1973 - 2023), tối 18/5, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Tổng lãnh sự quán Australia tại Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức chương trình Lễ hội “Hương vị Australia”, giới thiệu ẩm thực, âm nhạc và văn hóa truyền thống Australia.

  • Việt Nam tham gia Triển lãm Thực phẩm quốc tế Thượng Hải 2023

    Việt Nam tham gia Triển lãm Thực phẩm quốc tế Thượng Hải 2023

    Sau gần 3 năm vắng bóng vì dịch COVID-19, Triển lãm Thực phẩm quốc tế Thượng Hải (SIAL Shanghai) đã quay trở lại tại thành phố Thượng Hải của Trung Quốc, trở thành một trong những sự kiện đáng mong đợi nhất đối với các doanh nghiệp, cá nhân, tổ chức trong ngành thực phẩm và đồ uống trong năm 2023.

  • Hội Đầu bếp TP Hồ Chí Minh quảng bá ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế

    Hội Đầu bếp TP Hồ Chí Minh quảng bá ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế

    Chiều 20/4, Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh đã tổ chức Đại hội thành lập Hội Đầu bếp TP Hồ Chí Minh để tôn vinh, quảng bá nền ẩm thực TP Hồ Chí Minh nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung đến với đông đảo bạn bè quốc tế.

  • Lễ hội Bánh mì Việt Nam thu hút 100.000 lượt khách tham gia

    Lễ hội Bánh mì Việt Nam thu hút 100.000 lượt khách tham gia

    Ngày 7/4, Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh, Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh đã tổ chức cuộc họp tổng kết Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 1 năm 2023.

  • 'Đêm Phở' Việt Nam hấp dẫn thực khách ở Israel

    'Đêm Phở' Việt Nam hấp dẫn thực khách ở Israel

    Tối 4/4, tại Trường Dạy nghề Nấu ăn Attilio ở thành phố Or Yehuda, Đại sứ quán Việt Nam tại Israel đã tổ chức sự kiện “Đêm Phở” nhằm giới thiệu món phở truyền thống của Việt Nam tới các bạn bè và thực khách địa phương.

  • Công diễn 105 món ăn kèm bánh mì tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam

    Công diễn 105 món ăn kèm bánh mì tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam

    Trong khuôn khổ của Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ nhất, ban tổ chức đã công diễn 105 món ăn kèm bánh mì để tôn vinh một món ăn đường phố độc đáo của Việt Nam.

  • Độc đáo Hội thi ẩm thực 'Hương sắc Điện Biên'

    Độc đáo Hội thi ẩm thực 'Hương sắc Điện Biên'

    Nằm trong chuỗi các hoạt động, sự kiện của Lễ hội hoa Ban năm 2023 và Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc tỉnh Điện Biên lần thứ VII, sáng 12/3, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Điện Biên đã trang trọng tổ chức khai mạc Hội thi ẩm thực “Hương sắc Điện Biên” năm 2023.

  • Trao Chứng nhận kỷ lục 'Hộp cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam'

    Trao Chứng nhận kỷ lục 'Hộp cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam'

    Ngày 10/3, tại thành phố Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), Tổ chức Kỷ lục Việt Nam trao Chứng nhận kỷ lục "Hộp cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam" cho đại diện của Tập đoàn Quốc tế Mỹ Việt.

  • Diễn viên Mỹ Corrin Carlson và niềm đam mê ẩm thực đường phố Việt Nam

    Diễn viên Mỹ Corrin Carlson và niềm đam mê ẩm thực đường phố Việt Nam

    Niềm đam mê ẩm thực đường phố đã giúp diễn viên người Mỹ Corrin Carlson bén duyên với việc trở thành một blogger chuyên đánh giá đồ ăn trong 3 năm ở Hà Nội.

  • Thưởng thức cà phê Buôn Ma Thuột trong không gian truyền thống

    Thưởng thức cà phê Buôn Ma Thuột trong không gian truyền thống

    Tỉnh Đắk Lắk được biết đến là “Thủ phủ cà phê Việt Nam” và thành phố Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) đang được xây dựng để trở thành điểm đến của cà phê thế giới. Mỗi du khách đến đây đều được giới thiệu và thưởng thức cà phê đậm chất Buôn Ma Thuột, đặc biệt giữa sự xô bồ của đô thị vẫn có những không gian cà phê truyền thống đem lại trải nghiệm thú vị cho du khách.

  • 365 địa chỉ tại thành phố Buôn Ma Thuột phục vụ cà phê miễn phí vào ngày 10/3

    365 địa chỉ tại thành phố Buôn Ma Thuột phục vụ cà phê miễn phí vào ngày 10/3

    Phó Chủ tịch UBND thành phố Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk) Trần Đức Nhật cho biết, hưởng ứng Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 (10 - 14/3), đến nay, trên địa bàn thành phố có 365 quán cà phê đồng hành, tham gia Ngày hội cà phê miễn phí.

  • Lần đầu tiên tổ chức Cuộc thi pha chế cà phê đặc sản Việt Nam

    Lần đầu tiên tổ chức Cuộc thi pha chế cà phê đặc sản Việt Nam

    Cuộc thi pha chế cà phê đặc sản Việt Nam 2023 (Viet Nam Amazing Brewing Master 2023) là một trong 18 hoạt động chính của Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8. Cuộc thi lần đầu tiên được tổ chức với quy mô quốc gia dành cho các nghệ nhân pha cà phê chuyên nghiệp.

doanh nghiệp - Sản phẩm - Dịch vụ Thông cáo báo chí Rao vặt

Các đơn vị thông tin của TTXVN