Các bà mẹ Việt Nam vẫn thường trầm trồ khi thấy một em bé Tây có thể tự xách ba lô khi đi chơi cùng bố mẹ, và nhất là có thể tự mình ăn hết khẩu phần ăn một cách ngon lành và sạch sẽ. Hãy cùng tìm hiểu cách các bà mẹ phương Tây đã nuôi con, nhất là việc “huấn luyện” ý thức tự giác của trẻ khi ăn uống nhé! Huấn luyện ý thức ăn uống Khác với các bà mẹ phương Đông thường chăm chút từng ly từng tí cho con, các bà mẹ phương Tây lại có phần “làm ngơ” các con của mình nhưng trẻ em phương Tây lại rất ngoan, khoẻ mạnh và cao lớn. Bí quyết giúp các bậc phụ huynh phương Tây đạt được thành quả đó là do họ quan niệm rằng: cha mẹ không phải dịch vụ tức thời của con cái. Từ chuyện đơn giản nhất là ăn uống, cha mẹ có thể rèn luyện cho con tính tự lập ngay từ bé. Các bà mẹ Tây luôn xây dựng và thực hiện một hệ thống những giới hạn mà trong đó trẻ có thể tự tổ chức đời sống cho mình với sự tự do rất lớn.Trong khi các bà mẹ Việt Nam thường luôn tìm cách để dỗ cho trẻ ăn, thậm chí sẵn sàng múa hát, làm trò để trẻ ăn được một miếng cơm thì các bà mẹ Tây sẽ không ra sức thuyết phục hay ép con ăn khi con biếng ăn, giận dỗi bỏ bữa mà hoàn toàn tôn trọng ý kiến của con, cho con quyền tự quyết...Tùy vào khả năng của bé theo độ tuổi mà phụ huynh Tây phương thường khai thác tối đa khả năng tự phục vụ của con. Chẳng hạn, khi bé đã có thể tự ngồi và cầm nắm đồ vật, các bé sẽ được làm quen ngay với “bạn muỗng” và “bạn thân của bạn muỗng” là chén bột. Trẻ có thể ăn chưa khéo và múc lung tung hoặc thậm chí vục mặt vào chén bột nhoe nhoét. Các mẹ Tây luôn quan sát để đảm bảo con không bị sặc bột hoặc nghẹt thở, còn lại thì luôn để con “tự xử” trong khả năng của con. Thật hay, con trẻ với bản năng sinh tồn cũng biết cách xoay sở để “chiến đấu” với khẩn phần ăn của mình. Và đặc biệt, quyết tâm xây dựng bữa ăn gia đình tích cực cũng như xây dựng cho trẻ chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng cũng được các bà mẹ phương Tây đặc biệt quan tâm.Váng sữa Mixxo nhập khẩu từ Đức là một trong số ít sản phẩm váng sữa ở Việt Nam đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe về váng sữa của châu Âu hiện đang được nhập khẩu và phân phối ở Việt Nam, được Cục Vệ sinh ATTP, Bộ Y tế công bố sản phẩm đạt tiêu chuẩn Thực phẩm bổ sung. Theo đó, cha mẹ có thể yên tâm sử dụng váng sữa Mixxo cho con như một bữa phụ cho con trong ngày, đảm bảo những yêu cầu về năng lượng và dinh dưỡng cho trẻ, vừa giúp no và ngon miệng. |
Chọn thực phẩm đúng cáchCó thể thấy, các bà mẹ phương Tây thường cho con mình ăn những thức ăn, thực phẩm chứa nhiều chất béo. Tuy nhiên, cũng nên nhớ rằng chất béo có hai loại: chất béo tốt và xấu. Người phương Tây đưa vào cơ thể họ cũng như con cái của họ chất béo được lấy từ rau quả tươi, sữa, pho mát, sữa đã lên men và rất ít chất béo từ động vật.Chế độ ăn dặm ở trẻ góp phần quyết định đến sự phát triển của cơ thể trẻ. Các bà mẹ phương Tây biết rõ điều này và thường chọn các thực phẩm bổ sung có mục đích bồi bổ thêm cho chế độ ăn uống bình thường, tập trung vào các loại dưỡng chất hoặc các chất có thành phần dinh dưỡng như chất canxi, sắt, DHA, vitamin, chất xơ…
Các bà mẹ Tây thường ưu tiên chọn những thực phẩm bổ sung có nguồn gốc từ sữa hay các chế phẩm của sữa như sữa chua, bơ, pho mát, váng sữa…. Đây là những sản phẩm chứa nhiều canxi và dưỡng chất nhất, thích hợp cho thể trạng và hệ xương của trẻ trong giai đoạn phát triển. Chính vì thế mà trẻ con phương Tây, ngoài yếu tố di truyền, thường luôn có thể trạng cao lớn và sức khỏe bền bì, dẻo dai hơn.
Trong số các thực phẩm bổ sung thì váng sữa rất tốt cho hệ tiêu hóa, bổ sung năng lượng cho sự phát triển của trẻ nhỏ, giúp tăng trưởng chiều cao (loại có bổ sung canxi), đặc biệt đối với những bé hiếu động, lười ăn, mới ốm dậy, bé bị thiếu cân, suy dinh dưỡng… Một kinh nghiệm nhỏ của các bà mẹ Tây khi lựa chọn váng sữa cho con đó là thử độ đặc sánh của sản phẩm, để tránh nhầm lẫn với kem sữa – có hình thức rất giống với váng sữa. Cụ thể, các bà mẹ Tây thường đổ váng sữa ra đĩa, nếu sản phẩm vẫn đặc sánh và không bị chảy tràn ra ngoài thì đó là váng sữa đích thực.
TTXVN/Tin tức