Tại “Hội chợ Ẩm thực Thu mỹ vị” – một trong những hoạt động nổi bật của Hội chợ Mùa Thu 2025 diễn ra tại Hà Nội, món Phở Atiso Đà Lạt với sắc hồng tím lạ mắt đã nhanh chóng “gây sốt” trong sự yêu thích và tò mò của du khách.
Nếu đã từng có dịp đến Hải Phòng, hẳn không ai có thể quên được hương vị của những món ăn đặc sản truyền thống như bún bề bề, bún tôm, bánh đa cua bể, bánh đa cua đồng…
Muốn “móc túi” thiên hạ thì phải có của lạ! Điều gì khiến bạn thường xuyên lui tới một quán cafe ở Hà Nội khi bạn không phải dân ghiền cafe, chưa thực sự sành uống?
"Khám phá hương vị ẩm thực Việt Nam" là chương trình do Bảo tàng chuyên về ẩm thực mang tên Alimentarium, tọa lạc tại thành phố Vevey (thuộc bang Vaud phía Tây Thụy Sỹ), và Đại sứ quán Việt Nam tại Thụy Sỹ đồng tổ chức mới đây.
Ngày 11/10, Ban tổ chức “Balade en France” (lễ hội Ẩm thực Pháp) lần thứ 7 cho biết, lễ hội Ẩm thực Pháp duy nhất tại Thành phố Hồ Chí Minh sẽ diễn ra từ ngày 4-5/11 tại khách sạn Equatorial (Quận 5). Đây là hoạt động thường niên do Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm, Hiệp hội Bơ Phô mai, Hiệp hội trái cây Pháp và Tổng lãnh sự quán Pháp tại Thành phố Hồ Chí Minh đồng tổ chức.
Một gắp bún trắng ngần, một ít rau thơm bẻ nhỏ, vài cọng hành chẻ, dăm ba hạt lạc rang, một miếng cá và một gắp hành, thì là đã chín. Chiêu lên một thìa nước chấm, thường thì mắm tôm mới đúng vị. Và thế là thưởng thức thôi.
Ngày 6/10 này, không khí của Lễ hội bia Đức nổi tiếng thế giới Oktoberfest, sẽ một lần nữa được tái hiện tại Khách sạn JW Marriott Hanoi.
Việt Nam có nền ẩm thực đa dạng, phong phú và hấp dẫn thực khách. Rất nhiều món ăn ngon của Việt Nam đã được cả thế giới biết đến như phở, bún chả, bún bò Huế, bánh mỳ, nem rán, các loại bánh...
Cơ hội nhận được vé máy bay khứ hồi Hà Nội – Mátxcơva từ hãng hàng không Aeroflot, tour du lịch 10 ngày Khám phá dòng sông Volga huyền thoại từ Visit Russia.
Vốn đa dạng trong văn hóa, sắc tộc vì là điểm hội tụ của nhiều dân tộc khác nhau từ Trung Quốc, Malaysia, Ấn Độ…, ẩm thực Singapore vì vậy vô cùng phong phú.
Tuần lễ ẩm thực Nga (A Taste of Russia) lần đầu tiên tại Hà Nội, sẽ diễn ra từ ngày 19-25/9, tại Café Promenade – Khách sạn Hà Nội Daewoo. Tuần lễ ẩm thực Nga do Đại sứ quán Nga và Khách sạn Hà Nội Daewoo đồng tổ chức.
Việc sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (ăn chay) có lợi cho sức khỏe thì ai cũng nhận thức được. Tuy nhiên, ăn chay đúng cách là một khoa học, và cả nghệ thuật.
Từ 10 giờ đến 14 giờ các ngày từ 26/8 đến 2/9/2016, Lễ hội bia B’estival 2016 sẽ chính thức diễn ra tại khu vực quảng trường Du Dôme- Làng Pháp, khu du lịch Bà Nà Hills (thuộc Tập đoàn Sun Group). Với dòng bia tươi Đức Gauden và Red Rock, được nấu và lên men theo công thức lâu đời bằng những nguyên liệu hảo hạng, B’estival Bà Nà Hills 2016 hẳn sẽ khiến nhiều du khách liên tưởng tới lễ hội bia lớn nhất thế giới Oktoberfest (Munich, Đức).
Do ảnh hưởng tới sức khỏe nên các tập đoàn đồ ăn nhanh phải tuyên bố dừng sử dụng thuốc kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm.
Bánh tro là một nét ẩm thực rất độc đáo, món ăn hấp dẫn không thể thiếu của người Cao Bằng.
Thạch 3D rau câu 3D với hình dáng bắt mắt trong thời gian gần đây đã thu hút được sự chú ý của rất nhiều bạn trẻ. Phóng viên Truyền hình Thông tấn sẽ giới thiệu với khán giả về cuộc trải nghiệm tự tay tạo nên chiếc thạch 3D nhiều lý thú.
Nằm trên dải đất hình chữ S, mỗi bước chân đi qua đều để lại một dấu ấn khó quên với đặc sản địa phương của mỗi vùng miền. Và Quảng Ninh cũng không ngoại lệ bởi món chả mực Hạ Long với vị đậm đà và ngọt tự nhiên mà chỉ cần nhắc tới đã thấy ngon tê đầu lưỡi.
Trong cuộc sống hiện đại, ăn chay đang nổi lên thành một xu hướng mới với những mục đích mới và ngày càng thu hút sự quan tâm của nhiều người. Phóng sự của Truyền hình Thông tấn:
Bánh Gia Trịnh mùa nào chả có, vẫn đủ các loại xanh đỏ trắng tím vàng, như bảng màu đặt trong những chiếc giỏ tre, đĩa inox. Giá tất cả là giỏ tre thì chắc sẽ hơn, vì dẫu gì đây cũng là bánh truyền thống.
Chủ quán bún riêu bề bề 48C Nguyễn Hữu Huân chắc không ngờ hiệu ứng truyền thông nó vĩ đại thế, cập nhật thế nên mới đi lễ đúng buổi trưa đầu tiên sau khi admin review.
Lễ Vu Lan năm nay (ngày 15 tháng 7 âm lịch), sức mua mặt hàng thực phẩm chay, rau củ, quả tại thị trường Tp. Hồ Chí Minh đang tăng mạnh so với ngày thường.