Theo thông tin ban đầu, trưa 7/6, tại thôn Hưng Lập, xã Phước Tín, thị xã Phước Long, gia đình ông Lê Đức Hải tổ chức đám cưới cho con trai là Lê Tiến Thanh. Tiệc cưới có quy mô 600 khách do một cơ sở dịch vụ nấu ăn trên địa bàn xã Long Giang, thị xã Phước Long đảm nhận.
Tham dự tiệc cưới có bà con hàng xóm, bạn bè trong xã, gia đình nhà gái ở xã Long Hưng, huyện Phú Riềng, cùng một số người thân ở thành phố Đồng Xoài và các tỉnh Lâm Đồng, Đắk Nông, Thái Bình và Thành phố Hồ Chí Minh… Đến tối cùng ngày, cả trăm người có triệu chứng ngộ độc thực phẩm như nôn ói, đi ngoài…buộc phải đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa thị xã Phước Long và Bệnh viện huyện Phú Riềng. Đến sáng 8/6, số lượng bệnh nhân nhập viện ngày càng đông với cùng các triệu chứng đi ngoài, buồn nôn. Theo tìm hiểu từ các bệnh nhân và bệnh viện, có khoảng hơn 200 bệnh nhân nhập viện trong tối 7/6 đến sáng 8/6.
Nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa thị xã Phước Long vào sáng 8/6 cùng với gần 100 bệnh nhân khác, chị Trần Thị Thương, ở ấp Phước Quả, xã Phước Tín cho biết, sau khi ăn tiệc, chị về nhà sinh hoạt bình thường. Đến khuya 7/6, chị bất ngờ bị nôn ói, đau bụng dữ dội, sau đó ngất xỉu. Lúc đầu chị nghĩ mình ăn gì đó nên bị vậy sẽ nhanh qua khỏi, ai ngờ "miệng nôn trôn tháo" liên tục khiến chị kiệt sức ngất xỉu, sau mới biết mình bị ngộ độc.
Theo chị Thương và những người dự tiệc, thực đơn bữa tiệc trưa 7/6 gồm các món: Miến xào hải sản, dê nướng, gà chiên nước mắm + xôi, tôm hấp bia, lẩu hải sản và tráng miệng là rau câu. Tất cả các món khi ăn đều thấy bình thường, không thấy mùi vị gì khác biệt hay khả nghi nên không xác định được món nào là nguyên nhân dẫn đến ngộ độc.
Bác sỹ Nguyễn Văn Hiền, Trưởng khoa Nội - Bệnh viện Đa khoa thị xã Phước Long cho biết, tính đến chiều 8/6, có khoảng 100 bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, biểu hiện của ngộ độc thức ăn. Một số bệnh nhân bị rất nặng; sau khi được bệnh viện cấp cứu kịp thời, đến thời điểm hiện tại tình hình sức khỏe các bệnh nhân đã ổn định.
Công an tỉnh Bình Phước đang phối hợp với Công an thị xã Phước Long và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Phước đang tiếp tục lấy lời khai của chủ nhà, cơ sở tiệc cưới và tạm giữ một số mẫu thực phẩm còn thừa để phục vụ công tác điều tra, xác minh.