Ong lấy mật hoa tại miền tây Australia. Ảnh: AFP/ TTXVN
Ông Steve McQuillin, ở thành phố Bunbury và có kinh nghiêm nuôi ong khoảng 40 năm, cho biết đây là mùa tồi tệ nhất mà ông từng thấy trong nhiều thập niên. Ông McQuillin cho hay chỉ 3 tuần trước, ông có tới 500 hũ mật ong để bán, song con số này hiện đã giảm xuống, chỉ còn khoảng từ 60 đến 70 hũ. Hiện ông có 120-140 tổ ong, trong khi nhiều tổ ong đã bị chết. Do đó sẽ không có sẵn mật ong để bán và dùng trong mùa Đông năm nay.
Giám đốc điều hành Hội đồng Công nghiệp Ong bang Tây Australia, bà Liz Barbour cho rằng những người nuôi ong trên khắp bang này gần như không tìm được bất kỳ bông hoa nào do hoa chỉ nở ở phía Bắc thành phố Perth. Vì vậy, nhiều khả năng nguồn cung cấp mật ong ở Tây Australia sẽ khan hiếm và khó có được mật ong chất lượng cao trong mùa này, điều đó dẫn đến giá mật ong sẽ tăng mạnh. Tuy nhiên, bà Barbour hy vọng tình hình sẽ được cải thiện và khả quan hơn vào mùa tới vì các loài marri thường ra hoa tốt hơn sau mỗi 2 năm. Hiện bang Tây Australia vẫn có lượng mưa dày, nhưng bà Liz Barbour dự đoán khu vực này sẽ phải hứng chịu một mùa Đông khô hạn hơn vào cuối năm.
Người Australia thường sử dụng khá nhiều mật ong để phòng cảm lạnh và bệnh cúm trong mùa Đông.