* Thông thường mọi năm, phải đến cận Tết, các vườn quất tại xã Nam Phong mới vãn cây. Năm nay, từ đầu tháng Chạp, các nhà vườn đã hối hả đánh cây cho khách. Trên cánh đồng quất thời điểm này từng đoàn khách từ khắp nơi vẫn kéo về để lựa cây, chọn dáng, thế.
Nhiều người đến vùng trồng quất nổi tiếng này không chỉ mua cây mà còn để cảm nhận không khí mùa Xuân, tình Xuân kết tinh trên những trồi non xanh biếc và trái quất chín vàng khoe sắc rực rỡ.
Anh Trần Huy An ở thị trấn Cổ Lễ, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định cho biết, năm nào gia đình anh cũng lựa chọn quất Nam Phong để chơi Tết. Năm nay, thời tiết khá đẹp, anh tranh thủ thời gian đi chọn cây sớm hơn mọi năm một tuần, tuy nhiên các chủ vườn đã cơ bản bán hết cây đẹp. Để mua được cây quất ưng ý, cách Tết cả tháng, khách hàng đã đi lựa cây, đặt cọc tiền, gần Tết mới mang cây về nhà.
Theo anh An, Nam Định có nhiều nơi trồng quất song anh và nhiều người lựa chọn quất Nam Phong vì vùng đất này được bồi đắp bởi phù sa của con sông Đào và người dân ở đây có truyền thống trồng hoa cây cảnh lâu đời nên, kỹ thuật trồng, chăm sóc riêng, cây quất có cả quả chín, quả xanh, trồi non, lá, hoa, dáng, thế khá đa dạng, bắt mắt, nhất là quả và lá tươi lâu, ít dụng.
Ông Đỗ Hữu Dương, chủ vườn quất ở xóm Đồng Lạc, xã Nam Phong cho hay, Tết năm nay nhiều người có xu hướng chuộng chơi quất nhiều hơn nên từ giữa tháng 11 âm lịch, khách hàng trong và ngoài tỉnh đã đến chọn và đặt cây.
Vườn quất gần 200 cây đã bán gần hết, chỉ còn 10 cây chưa có khách đặt mua. Trong vài ngày tới, vườn sẽ hết hàng. Giá quất năm nay cơ bản ổn định như các năm, tùy thuộc vào kích thước cây. Những cây nhỏ, khoảng 1 năm tuổi giá dao động từ 500.000 - 1.000.000 đồng/cây; cây quất 2 năm trở lên, giá từ 2.000.000 - 10.000.000 đồng/cây.
Quất Nam Phong nổi tiếng bởi thế cây đẹp, lá xanh, quả sai và đều. Người trồng quất Nam Phong có kỹ thuật chăm sóc giúp cây vừa có quả to, đều, có hoa và chồi non, quả vừa chín tới đúng vào dịp Tết, thỏa mãn khách chơi với tâm lý lộc lá đầu năm. Để có một cây quất hội đủ các yếu tố như vậy đòi hỏi nhà vườn phải đầu tư, chăm sóc và áp dụng các biện pháp kỹ thuật trong suốt quá trình từ 1 - 2 năm.
Vào tháng Giêng, người trồng quất bắt đầu đi mua giống về trồng. Ban đầu, chủ vườn ươm và chăm sóc cây giống ở khu vực riêng. Khi quất được khoảng 1,5 năm mới đưa lên vườn chăm sóc. Trong quá trình chăm sóc, người trồng phải chú trọng tạo dáng, thế cho cây.
Lúc cây còn nhỏ, thường chỉ để lại những cành chính, còn lại cắt bỏ nhằm khống chế cây mọc cành quá nhanh, việc tỉa tán được thực hiện thường xuyên. Thông thường khoảng giữa năm, vào khoảng tháng 5, tháng 6 nhà vườn mới áp dụng quy trình chăm sóc để quất ra hoa, kết trái và chín đúng dịp Tết.
Theo các chủ vườn quất, năm vừa qua thời tiết không thuận lợi, nắng nhiều. Để cây quất đậu quả đúng độ, vào thời điểm quất ra hoa phải phủ lưới đen tránh nắng cho cây, tưới nước liên tục để có cây quất đẹp vào dịp Tết.
Từ lâu, nghề trồng quất đã mang lại nguồn thu lớn cho người dân Nam Phong. Với lợi thế nằm ven sông Đào, đất đai màu mỡ, thuận lợi về tưới tiêu, xã Nam Phong đã thành công trong việc chuyển đổi diện tích hoa màu kém hiệu quả sang trồng hoa, cây cảnh, chủ yếu là trồng quất cho hiệu quả kinh tế cao, giải quyết việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.
Xã Nam Phong có trên 130 ha với gần 2.000 hộ dân trồng hoa cây cảnh; trong đó, có tới 1.200 hộ trồng quất. Thu nhập bình quân 1 ha canh tác đạt 400.000.000 đồng/năm. Thu nhập từ nghề trồng hoa cây cảnh, trồng quất cao gấp 4 - 5 lần trồng lúa và các loại cây màu khác.
Xã Nam Phong đã quy hoạch, xây dựng các vùng trồng hoa, quất, đào nhằm nâng cao giá trị sản xuất; hỗ trợ, hướng dẫn bà con đưa các giống cây mới cho năng suất, giá trị kinh tế cao vào canh tác; đồng thời đầu tư hệ thống kênh mương thủy lợi và các dịch vụ nông nghiệp giúp bà con ổn định, phát triển sản xuất.
*Tại Trà Vinh: Hàng trăm hộ nông dân ở tỉnh Trà Vinh chuyên nghề trồng hoa Tết rất phấn khởi vì các loại hoa tết, như: cúc mâm xôi, cúc tiger, hoa hồng, thọ, thược dược,… hiện đang được các thương lái đặt hàng thu mua với giá cao hơn so năm trước từ 10.000 – 15.000 đồng/chậu.
Tại xã Long Đức thành phố Trà Vinh có 2 làng nghề trồng hoa là Vĩnh Yên và Vĩnh Hưng, với hơn 120 hộ chuyên nghề trồng hoa trên 60 năm. Những năm gần đây, để nâng cao chất lượng, đa dạng chủng loại, màu sắc hoa các hộ trồng hoa đã áp dụng thành công khoa học kỹ thuật, thay đổi các giống hoa đẹp. Hầu hết, các loại hoa như: cúc mâm xôi, cúc tiger, hồng, dạ yến thảo, thược dược, đồng tiền,… đều được thay đổi giống nhập ngoại.
Ông Hứa Văn Cẩn, Chủ tịch UBND xã Long Đức cho biết, vụ hoa Tết năm nay, các hộ trồng hoa ở 2 làng nghề trên địa bàn xã trồng khoảng 300.000 chậu hoa các loại. Bình quân mỗi năm, 2 làng nghề trồng hoa đạt mức tổng thu nhập khoảng 15 – 17 tỷ đồng.
Ông Nguyễn Thế Hiền, người chuyên trồng hoa ở làng Vĩnh Yên cho biết, thời tiết năm nay khá thuận lợi, nhất là từ đầu tháng 1/2021 đến nay thời tiết lạnh nhiều, nắng nhẹ hoa phát triển phân cành, đâm chồi rất tốt và đảm bảo sẽ cho màu sắc hoa tươi đẹp.
Hiện nay, một số loại hoa đẹp được thương lái từ Tp. Hồ Chí Minh đặt hàng mua, như: cúc mâm xôi 125.000 đồng/chậu, cúc tiger và cúc Đài Loan 50.000 đồng/chậu, hồng 50.000 đồng/chậu, thọ Pháp 40.000 đồng/chậu… Với giá này, người trồng hoa có lợi nhuận từ 30- 40 % .
UBND thành phố Trà Vinh hiện cũng đã bố trí và sắp xếp khoảng 500 mặt bằng trên các tuyến đường cho các hộ trong tỉnh và từ các nơi khác đến bán hoa kiểng. Chợ hoa kiểng tết Trà Vinh dự kiến sẽ phục vụ người tiêu dùng bắt đầu từ ngày 23 Âm lịch./.
* Tại Lâm Đồng: Theo thống kê của Phòng Kinh tế thành phố Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng), để chuẩn bị cho vụ tết, các nhà vườn đã xuống giống 1.530ha hoa các loại; trong đó, có 680ha hoa cúc, 15,6ha hoa ly, 63ha hoa lay ơn, 177ha hoa cẩm chướng, hoa hồng 207ha hoa hồng, 58,5ha hoa đồng tiền và một số loại hoa khác. Đáng chú ý, có 1 số nhà vườn tung ra các loại hoa độc, lạ, không đụng hàng với các nhà vườn khác.
Ngày 28/1, anh Nguyễn Văn Sáng, Chủ trang trại Pibolaverder Farm ở làng hoa Vạn Thành (thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng) cho biết, để phục vụ cho thị trường hoa Tết năm nay, trang trại của anh sẽ cung cấp hàng nghìn chậu hoa độc, lạ có nguồn gốc từ châu Âu.
Một số loại hoa “không đụng hàng” như cúc họa mi tím giá bán dao động từ 110.000 – 120.000 đồng/chậu với số lượng hơn 1.000 chậu; cúc la mã với giá bán từ 40.000 – 60.000 đồng/cây với số lượng gần 1.000 chậu; hoa Tuyết trắng hiện đã được trang trại xuất ra thị trường sớm với số lượng khoảng 5.000 chậu (40.000đ/chậu) và đang được trang trại ươm trồng thêm gần 20.000 chậu cung ứng cho thị trường.
Theo anh Sáng, các giống hoa ở đây đều do anh tự tìm tòi và liên hệ mua giống nhập từ các nước châu Âu. Khi đưa về Việt Nam đã được ươm bằng ứng dụng công nghệ cao sau đó mới được trồng ra ngoài trang trại rộng khoảng 12.000m2. Ưu điểm của các loại hoa này có màu sắc bắt mắt, mới mẻ, không trùng lặp với các loại hoa hiện có ở Đà Lạt. Chất lượng của hoa cũng bền hơn so với các giống khác nên rất nhiều khách hàng đã đến tham quan và mua tại vườn.
Để phục vụ nhu cầu rộng rãi của khách hàng, trang trại Pibolaverder Farm cũng nhận đặt hàng, bắt đầu thu hoạch hoa và đóng gói gửi đi cho khách hàng tại các tỉnh trên cả nước để kịp cho người dân chưng Tết.
Cũng trong dịp Tết này, trang trại Định Farm (phường 8, thành phố Đà Lạt) sẽ cung cấp cho thị trường 500 chậu dâu tây, 200 chậu sung Mỹ được tạo thế, tỉa cành đẹp mắt. Giá bán mỗi chậu cây này dao động từ 150.000 – 350.000 đồng tùy loại. Dự báo các loại chậu cảnh này sẽ hút hàng bởi ưu điểm độc, lạ và có ý nghĩa trong dịp Tết như chậu dâu tây chín đỏ có ý nghĩa may mắn; cây sung Mỹ với mong ước cho một năm mới sung túc, đầy đủ.