Thông báo với một hàng dài thực khách chờ bên ngoài cửa hàng ngày 28/4, bà chủ nói: “Các vị sẽ phải chờ khoảng 40 phút để nước dùng sôi nhé”.
Món mỳ được phục vụ trong Hội nghị Thượng đỉnh liên Triều trở nên nổi tiếng. Ảnh: AFP |
Theo AFP, nhu cầu ăn món mỳ lạnh nổi tiếng naengmyeon của Triều Tiên đạt đỉnh điểm ở Seoul sau khi món này được xếp vào thực đơn tiệc tối Hội nghị Thượng đỉnh liên Triều tối 27/4 và trở thành một chủ đề bàn luận trên truyền thông quốc tế.
Một bát mỳ lạnh naengmyeon. Ảnh: Korea Herald |
Mỳ naengmyeon Bình Nhưỡng là một món mỳ ăn cùng nước dùng thanh nhẹ, mát cùng thịt và rau.
Những sợi mỳ dài làm từ bột kiều mạch thường được cắt bằng kéo để thực khách thưởng thức dễ dàng hơn.
Thực khách bên trong nhà hàng mỳ Nampo Myeonok ở Seoul. Ảnh: AFP |
Món ăn này vốn đã nổi tiếng ở Hàn Quốc nhưng nhiều người coi hội nghị thượng đỉnh là dịp để thưởng thức nhiều hơn.
Hàng nghìn người đã đăng ảnh bát mỳ họ ăn trong bữa trưa lên Instagram với hashtag như #summit (hội nghị thượng đỉnh) hay #peacenaengmyeon (naengmyeon hòa bình).
Khách hàng xếp hàng chờ vào ăn mỳ Triều Tiên ở nhà hàng Pildong Myeonok. Ảnh: Herald Business |
Nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-un đã khiến nhiều người bật cười tại hội nghị thượng đỉnh và trung tâm báo chí khi ông đùa về món naengmyeon. Ông nói ông hi vọng rằng Tổng thống Moon Jae-in sẽ có thể thưởng thức món naengmyeon Bình Nhưỡng đã được vận chuyển từ xa. Ông cười rồi nói thêm: “Lẽ ra tôi không nên nói xa”.
Món naengmyeon được đích thân Tổng thống Moon Jae-in đề nghị đặc biệt xếp vào thực đơn tiệc tối. Món này được đầu bếp hàng đầu của nhà hàng nổi tiếng Okryu-gwan ở Bình Nhưỡng chuẩn bị.
Bên ngoài một cửa hàng mỳ Triều Tiên khác. Ảnh: Asia One |
Theo hãng thông tấn nhà nước Triều Tiên KCNA, món mỳ đã gây ấn tượng sâu sắc với người dự tiệc tối.
Thực khách chen chúc đứng chờ tới lượt vào ăn mỳ. Ảnh: Twitter |
Còn tại nhà hàng mỳ Nampo Myeonok, thực khách Park Jae-chun nói: “Tôi tới nhà hàng này chỉ để ăn naengmyeon Bình Nhưỡng. Đây là nhà hàng lâu đời và rất ngon”.
Phải kiên nhẫn lắm mới có thể chờ tới lượt thưởng thức món mỳ Triều Tiên. Ảnh: Twitter |
Thực khách Kim Tae-hun cho biết món mỳ khiến anh cảm thấy gần hơn với người ở biên kia biên giới.
Không chỉ ở nhà hàng Nampo Myeonok, nhiều nhà hàng khác ở Seoul có bán mỳ lạnh naengmyeon cũng đều chật kín khách ở cả trong lẫn ngoài.