Bữa cơm Tết ấm áp gửi tới các y bác sĩ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Chương trình “Cơm nghĩa tình ngày Tết” do Ban Nghiên cứu Phát triển kinh tế Tư nhân (Văn phòng ban IV) khởi xướng, kêu gọi các tổ chức, cá nhân hỗ trợ kinh phí cũng như các nguồn lực đã gửi những phần cơm Tết nghĩa tình đến 500 y bác sĩ tại Bệnh viện bệnh Nhiệt đới Trung ương cơ sở 1 và 2.

Chia sẻ với phóng viên báo Tin tức, ông Nguyễn Thường Quân (chủ nhà hàng Old Hanoi, một trong những người hỗ trợ chương trình) cho biết: “Những chiến sĩ áo trắng" trên mặt trận chống dịch COVID-19 đã dành toàn bộ thời gian Tết đầm ấm bên gia đình để phục vụ công tác chống dịch COVID-19, giữ cho cộng đồng được bình yên. Chính vì điều đó, chúng tôi kêu gọi mọi người cùng nhau tổ chức, thực hiện bữa cơm nghĩa tình ngày Tết gửi đến các y bác sĩ tại Bệnh viện bệnh Nhiệt đới Trung ương cơ sở 1 và 2".

Là người trực tiếp tham gia vào hoạt động nấu ăn của nhóm, ông Nguyễn Thường Quân hướng dẫn mọi người làm các món ăn theo đúng phong tục để có được 1 bữa cơm ngon và đầy đủ nhất có thể, từ gà luộc lá chanh truyền thống đến món giò thủ, bánh chưng... với mong muốn tạo được một không khí ấm cúng giống như các y bác sĩ đang đón Tết tại nhà của mình. Mâm cơm của chương trình được thực hiện từ nhiều nguồn thiện nguyện, bao gồm 6 món ăn truyền thống của người Việt Nam trong mỗi dịp Tết đến Xuân về, gồm: Gà luộc, thịt đông, nem, canh măng chân giò, giò xào, bánh chưng và hành muối.

Sau hơn 1 tuần phát động, nhóm đã nhận được sự ủng hộ, giúp đỡ nhiệt tình từ nhiều anh, chị, đồng nghiệp và các em học sinh tham gia hỗ trợ.

Chú thích ảnh
Hơn 1.000 chiếc nem được nhóm tình nguyện gấp rút hoàn thành vào ngày áp Tết để gửi đến các y bác sĩ.
Chú thích ảnh
Nguyên liệu làm nem và thịt đông được chuẩn bị và sơ chế kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chú thích ảnh
Canh măng và thịt đông là một trong những món ăn mang đậm hương vị cổ truyền ngày Tết của dân tộc Việt Nam, được các đầu bếp chăm chút rất kỹ lưỡng.
Chú thích ảnh
Chú thích ảnh
Mâm cơm của chương trình bao gồm 6 món ăn truyền thống của người Việt Nam.
Chú thích ảnh
Tình nguyện viên ghi tên các loại thực phẩm được đóng gói cẩn thận.

Biết đến chương trình qua thầy giáo Lê Quốc Vinh, chị Trần Thị Bích Hảo (trú tại phố Minh Khai, Hà Nội) ngay lập tức đăng kí để trở thành tình nguyện viên. “Tôi tham gia chương trình với mong muốn đem không khí Tết tới các bác sĩ đang trực tại bệnh viện. Dù không được ở bên gia đình, nhưng thông qua các món ăn đặc trưng trong ngày Tết cổ truyền, các bác sĩ sẽ vơi đi phần nào nỗi nhớ nhà và có thêm động lực để luôn vững bước nơi tuyến đầu của mặt trận chống dịch COVID-19", chị Bích Hảo chia sẻ.

Trung bình mỗi ngày, tình nguyện viên của chương trình đã gửi đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương từ 200 đến 500 suất cơm. Ông Nguyễn Trung Cấp, Phó Giám đốc Bệnh viện xúc động cho biết, bữa cơm đặc biệt này đã giúp cho các y bác sĩ cảm nhận không khí Tết như ở gia đình, giúp mọi người cảm thấy ấm lòng hơn khi không được ở bên với gia đình những ngày cuối năm, yên tâm trực điều trị cho các bệnh nhân.

Mỗi mâm cơm không chỉ mang những nét truyền thống, không khí và sự liên tưởng, hoài niệm về 1 cái Tết đoàn viên của những chiến sĩ áo trắng cùng với gia đình của mình, mà nó còn chứa đựng cả những tấm lòng, sự tri ân, lòng biết ơn và cả sự sẻ chia những nỗi vất vả của các y bác sĩ tại nơi tuyến đầu chống dịch.

Chú thích ảnh
Chú thích ảnh
Mỗi ngày, đội tình nguyện vận chuyển hàng trăm bữa cơm Tết đến với các y bác sĩ.
Chú thích ảnh
Ông Nguyễn Trung Cấp, Phó Giám đốc Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cùng các bác sĩ xúc động đón nhận "Cơm nghĩa tình ngày Tết".
Chú thích ảnh
Những bữa cơm Tết được trao tận tay các y bác sĩ ở BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương cơ sở 1 (Bạch Mai). 

  

Ngọc Ánh
Ấm áp những suất cơm nghĩa tình của phụ nữ đất Sen hồng 
Ấm áp những suất cơm nghĩa tình của phụ nữ đất Sen hồng 

Sau nhiều tháng diễn biến phức tạp, đến nay, dịch COVID-19 trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp dần được kiểm soát. Góp phần vào kết quả đó có vai trò “hậu phương” vững chắc của những hội viên phụ nữ.

Chia sẻ:

doanh nghiệp - Sản phẩm - Dịch vụ Thông cáo báo chí Rao vặt

Các đơn vị thông tin của TTXVN