Theo phóng viên TTXVN tại LHQ, tới dự lễ khai mạc Hội chợ có Chủ tịch Đại hội đồng LHQ, Phu nhân Tổng thư ký LHQ, các Đại sứ và đại điện Phái đoàn Thường trực các nước tại LHQ, cùng đông đảo thành viên gia đình các Phái đoàn và Ban Thư ký LHQ. Ban tổ chức Hội chợ cho biết chỉ trong nửa ngày đầu đã có hàng nghìn lượt khách tham quan, mua đồ lưu niệm và thưởng thức ẩm thực. Phần lớn doanh thu từ các gian hàng được các Phái đoàn đóng góp vào quỹ hỗ trợ khắc phục khủng hoảng nhân đạo và một số dự án của Quỹ Nhi đồng LHQ (UNICEF).
Việt Nam là một trong số ít nước đóng góp 2 gian hàng tại Hội chợ lần này. Quầy thủ công mỹ nghệ của Việt Nam thu hút sự quan tâm của đông đảo bạn bè quốc tế, nhất là các sản phẩm gốm, sơn mài, thổ cẩm và lụa tơ tằm... Đặc biệt, gian “Bếp Việt Nam” với các món ăn và đồ uống đậm chất Việt như nem cuốn Hà Nội, bánh mì Sài Gòn, bánh rán vừng, chè đậu xanh cốt dừa, cà-phê sữa đá… đã gây ấn tượng sâu sắc với khách tham gia Hội chợ và nhận được rất nhiều lời khen.
Đến thăm các gian hàng và trực tiếp tham gia giới thiệu các sản phẩm đặc sắc của dân tộc, Đại sứ Đặng Hoàng Giang, Trưởng phái đoàn đại diện thường trực Việt Nam tại LHQ, bày tỏ mong muốn hoạt động ngoại giao văn hóa ý nghĩa này sẽ góp phần quảng bá đến cộng đồng quốc tế, nhất là đoàn ngoại giao tại New York, những giá trị tốt đẹp của đất nước và con người Việt Nam, đồng thời đóng góp thiết thực cho các mục tiêu và nỗ lực nhân đạo của LHQ.
Hội chợ văn hóa - ẩm thực quốc tế LHQ do Hội Phu nhân, Phu quân LHQ tổ chức hàng năm nhằm thúc đẩy giao lưu, tăng cường gắn kết giữa các nước thành viên, đồng thời gây quỹ ủng hộ các hoạt động, dự án nhân đạo của LHQ. Hội chợ năm nay được tổ chức với quy mô lớn sau 2 năm gián đoạn do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19.