Tỉnh Bến Tre có diện tích muối tập trung ở hai huyện Bình Đại và Ba Tri.
Diện tích muối ở Bến Tre niên vụ 2016 - 2017 khoảng 1.457 ha, giảm hơn
200 ha so với niên vụ muối trước. Nguyên nhân do giá muối niên vụ 2015 - 2016 giảm thấp, khó tiêu thụ, kết hợp ảnh hưởng của các cơn mưa trái mùa (gây thiệt hại khoảng 10.600 tấn). Vì thế, sản lượng muối niên vụ 2016 - 2017 thu hoạch đạt thấp, ước khoảng 59.000 tấn, giảm một nửa so với niên vụ muối 2015 - 2016.
Người dân cào muối vào kho. Ảnh: Công Trí/TTXVN |
Giá muối năm 2017 cao hơn so với cùng kỳ năm 2016, nên những diêm dân có trữ lượng muối tồn kho từ vụ muối trước gọi thương lái đến bán khi giá muối tăng lên 1.000 đồng/kg. Nhưng cũng có diêm dân trữ lại chờ giá cao hơn.
Giá muối niên vụ 2015 - 2016 xuống mức thấp, chỉ khoảng 200 - 300 đồng/kg nên bà Nguyễn Thị Nị, xã An Thủy, huyện Ba Tri trữ muối lại kho và không làm vụ muối mới. Sau khi kết thúc vụ muối 2016 - 2017, giá muối tăng lên 1.000 đồng/kg, bà Nị đã bán hết trên 20 tấn muối trong kho.
Do thời tiết bất thường, mưa nhiều nên niên vụ muối 2016 - 2017 chị Nguyễn Thị Trang, xã An Thủy, huyện Ba Tri thu hoạch được khoảng 16 tấn muối (bằng 1/3 sản lượng muối niên vụ 2015 - 2016). Mặc dù giá muối cao hơn so với năm trước, nhưng chị Trang vẫn trữ muối lại chờ giá tăng nữa để bán kiếm thêm ít tiền.
Theo chị Trang suy tính thì năm nay sản lượng muối ít, cộng với giá muối 2 vụ trước giảm liên tiếp nên nhiều gia đình bỏ không làm muối. Vì thế năm nay khi vừa kết thúc vụ muối là giá muối bắt đầu tăng dần, nhiều gia đình tranh thủ giá muối được 1.000 đồng/kg là gọi thương lái đến bán lượng muối tồn kho từ vụ trước. Do đó, có khả năng muối sẽ tiếp tục tăng giá.
Ông Trần Văn Trưởng, xã Vĩnh An, huyện Ba Tri làm nghề nuôi tôm, ông cho biết gia đình muốn mua khoảng 2.500 kg muối về để vệ sinh ao nuôi trước khi thả vụ mới. Nhưng chủ ruộng muối không bán mặc dù giá muối 1.000 đồng/kg, nhưng diêm dân không bán vì ông mua khối lượng ít nên chi phí họ bỏ ra thuê người gánh, vận chuyển từ kho trữ muối đến xe sẽ tốn kém, không có lời. Để muối bán cho thương lái vì họ mua nhiều.
Trong khi đó, ông Trần Văn Lâm, Chủ tịch UBND xã Bảo Thuận, huyện Ba Tri cho biết, địa bàn xã đi lại khó khăn nên diêm dân chủ yếu bán muối cho thương lái vận chuyển bằng đường thủy. Giá muối tại địa phương là 1.000 đồng/kg, người dân muốn bán nhưng thương lái rất ít đến mua. Hiện nay, xã Bảo Thuận còn tồn 10.000 tấn.
Theo ông Nguyễn Văn Thượng, Phó Chi Cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn Bến Tre cho biết, tình hình tiêu thụ muối ở tỉnh ổn định, giá bán tăng cao hơn so với cùng kỳ, khoảng 900 - 1.000 đồng/kg. So với cùng kỳ năm 2016 thì giá muối năm 2017 tăng gấp 3 lần, với giá muối này diêm dân đã có lãi. Mặc dù giá muối đã tăng nhưng một số hộ dân còn tâm lý chờ giá tăng thêm nên chưa bán. Hiện cả tỉnh còn tồn kho khoảng 36.000 tấn muối (cùng kỳ năm 2016 tồn 84.715 tấn).
Ông Thượng cũng cho biết thêm, ở Bến Tre chỉ sản xuất muối đen nên nếu giá có tăng thì cũng chỉ tăng mức cao nhất khoảng 1.200 đồng/kg nhưng diêm dân cho rằng từ nay đến vụ muối mới còn dài (tháng 12 mới vào vụ mới) nên giá muối sẽ tăng. Ở Bến Tre hiện nay không có công ty nào thu mua muối nên người dân chỉ bán cho thương lái vì thế đợi giá cao hơn mới bán.
Theo quy hoạch đến năm 2018, tỉnh sẽ chuyển 60 ha diện tích muối truyền thống sang làm muối trải bạt nhưng khả năng không được. Thời gian qua làm muối trả bạt ở Bến Tre không hiệu quả, không có đầu ra, giá bán bấp bênh, chi phí đầu tư cao... nên diêm dân không muốn đầu tư.
Vì chất lượng muối Bến Tre không bằng các tỉnh khác, UBND tỉnh khuyến khích người dân chuyển đổi diện tích muối sang nuôi trồng thủy sản, trồng rừng nhưng rất khó vì người dân không có vốn, diện tích nhỏ, lẻ. Theo quy hoạch đến năm 2020, cả tỉnh Bến Tre còn 900 ha diện tích làm muối.
Hiện nay, Chi Cục Phát triển nông thôn Bến Tre đã trình Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kế hoạch phối hợp cùng Công ty TNHH Gia Thịnh (TP Hồ Chí Minh) triển khai chuyển đổi diện tích 7 ha muối truyền thống sang muối trải bạt (xã Bảo Thạnh, huyện Ba Tri). Sản lượng muối làm ra nếu không bán được thì Công ty TNHH Gia Thịnh sẽ thu mua để sản xuất và chế biến muối trắng, muối tôm...