Hàng chục thực khách bị ngộ độc thức ăn sau khi dùng bữa tại nhà hàng Noma ở Copenhagen (Đan Mạch) – nơi đang giữ danh hiệu Nhà hàng tốt nhất thế giới vài năm liền.
Mặt trước nhà hàng Noma. Ảnh: Internet |
Cơ quan chức năng ngành thực phẩm Đan Mạch đã điều tra nhà hàng Noma hồi cuối tháng 2 sau khi có thông tin thực khách bị nôn mửa, tiêu chảy.
Trong khoảng thời gian 4 ngày, có 63 trong tổng số 78 thực khách đến ăn tối tại Noma bị ngộ độc.
Theo tờ The Copenhagen Post, ngộ độc thực phẩm xảy ra do vệ sinh kém trong khu vực bếp nấu. Nhân viên chế biến thực phẩm cũng bị ngộ độc.
Cơ quan thực phẩm quốc gia đã phê bình nhà hàng Noma vì không tẩy uế khu bếp kịp thời để ngăn chặn tình trạng ngộ độc thực phẩm lan rộng. Cơ quan này cũng phát hiện nhà hàng không có nước nóng để nhân viên rửa tay.
Một bữa tối kèm rượu vang cho 2 người tại nhà hàng Noma có thể tốn tới 900 USD. Noma nổi tiếng với các món ăn Bắc Âu. Ông chủ Noma đang định mở một cửa hàng thứ hai ở La Paz, Bolivia.
Thùy Dương