Chất bảo quản thực phẩm làm tăng nguy cơ tiểu đường tuýp 2
Một nghiên cứu quy mô lớn kéo dài hơn một thập kỷ cho thấy những người tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa chất bảo quản có nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 cao hơn đáng kể. Kết quả này củng cố các khuyến cáo hạn chế sử dụng thực phẩm chế biến sẵn trong khẩu phần ăn hằng ngày.