Đồng hành cùng nông dân đổi mới tư duy sản xuất

Làm giàu từ nông nghiệp

Năm 2023, Hợp tác xã Chăn nuôi và kinh doanh gà Đông Tảo (xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, nay là xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên) do anh Lê Quang Thắng làm chủ là một trong 63 Hợp tác xã tiêu biểu được vinh danh tại chương trình "Tự hào Nông dân Việt Nam". Đây là sự ghi nhận dành cho nông dân gắn bó gần 20 năm với nghề nuôi giống gà Đông Tảo đặc sản (hay còn gọi là gà Đông Cảo).

Anh Thắng cho biết, năm 2005 gia đình anh đã bắt đầu nuôi giống gà Đông Tảo với đặc trưng chân to, dáng vẻ xù xì, thịt thơm ngon, rắn chắc. Tuy nhiên, sau hơn 10 năm chăn nuôi, anh Thắng nhận thấy để khai thác hiệu quả tiềm năng của giống gà này, sản xuất đơn lẻ là chưa đủ. Từ thực tế đó, năm 2016, anh đã vận động các hộ chăn nuôi trên địa bàn thành lập Hợp tác xã Chăn nuôi và kinh doanh gà Đông Tảo nhằm liên kết sản xuất, chia sẻ kinh nghiệm, chủ động nguồn cung, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Với sự đồng hành của Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Khoa học và Công nghệ cùng Hội Nông dân địa phương, Hợp tác xã đã sớm tiếp cận và áp dụng quy trình thực hành chăn nuôi tốt VietGAHP, qua đó giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đồng thời góp phần giảm chi phí sản xuất, tăng năng suất, tạo lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm gà Đông Tảo trên thị trường. Bên cạnh đó, hợp tác xã còn tiên phong áp dụng mô hình chăn nuôi, giữ gìn nguồn gen quý, tạo ra con giống có vóc dáng to, hình thức đẹp.

Hiện sản phẩm thịt gà Đông Tảo của Hợp tác xã đã đạt OCOP 4 sao, giò lụa và giò xào Đông Tảo đạt OCOP 3 sao; đồng thời đang phấn đấu đưa sản phẩm gà Đông Tảo ủ muối trở thành sản phẩm OCOP của địa phương. Nhờ áp dụng đồng bộ giải pháp kỹ thuật, xây dựng thương hiệu và không ngừng đổi mới phương thức sản xuất – kinh doanh, mỗi năm hợp tác xã đạt doanh thu trên 5 tỷ đồng, mang lại thu nhập cho mỗi thành viên từ 400 triệu đồng/năm trở lên.

Cùng tinh thần đổi mới ấy, tại xã Văn Giang, anh Doãn Văn Hinh (thôn Công Luận 2) cũng là tấm gương tiêu biểu trong chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp. Năm 2014, từ mô hình canh tác truyền thống hiệu quả thấp, anh mạnh dạn chuyển sang phát triển vườn cây cảnh, tập trung vào quất và bưởi cảnh.

Sự hỗ trợ kịp thời của Hội Nông dân với các lớp tập huấn, chuyển giao khoa học – kỹ thuật đã trở thành “đòn bẩy” giúp anh từng bước làm chủ kỹ thuật canh tác. Đến nay, nhà vườn của anh Hinh đã trở thành một trong những mô hình tiêu biểu của xã. Mỗi dịp Tết Nguyên đán, vườn cung ứng ra thị trường khoảng 600 cây quất và bưởi cảnh, sau khi trừ chi phí cho lãi khoảng 400 triệu đồng/năm.

Theo ông Đàm Đức Cường, Chủ tịch Hội Nông dân xã Văn Giang, toàn xã hiện có gần 4.000 hội viên, trong đó nhiều hội viên đã vươn lên làm giàu từ phát triển quất, bưởi cảnh. Năm 2025, giá trị mang lại từ trồng cây cảnh tại địa phương ước đạt 300 – 400 triệu đồng/hộ, đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế – xã hội địa phương.

Cầu nối phát triển nông nghiệp bền vững

Không chỉ hỗ trợ các mô hình kinh tế cá thể, thời gian qua, Hội Nông dân các cấp tại Hưng Yên còn đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối, hình thành nhiều vùng sản xuất tập trung, hướng tới nông nghiệp an toàn, bền vững. Tại thôn Ngân Hạnh (xã Hoàn Long), từ vùng đất trồng lúa kém hiệu quả, những năm gần đây, khoảng 90% số hộ dân đã chuyển sang trồng ổi Đài Loan (Trung Quốc) cho giá trị kinh tế cao.

Ông Trần Văn Luyến, Chi hội trưởng Chi hội Nông dân thôn Ngân Hạnh cho biết, giống ổi này được đưa vào canh tác từ năm 2014. Để hỗ trợ nông dân phát triển sản xuất, năm 2020, thôn Ngân Hạnh và thôn Hòa Mục là 2 địa phương đầu tiên của xã được quy hoạch vùng trồng ổi theo quy trình VietGAP với 170 hộ tham gia, tổng diện tích 30 ha.

Với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp, giống ổi lê Đài Loan (Trung Quốc) cho thu hoạch ổn định từ năm thứ ba với năng suất đạt 1 – 1,5 tấn/sào, những năm sau có thể đạt trên 2 tấn/sào, thời gian thu hoạch chính từ tháng 8 đến tháng 11 hằng năm. Đến nay, mô hình này trở thành sinh kế bền vững cho nhiều hộ dân tại xã. Đặc biệt, thông qua Hội Nông dân địa phương, nhiều nông dân tại thôn Ngân Hạnh được vay vốn từ Quỹ "Hỗ trợ nông dân" của Trung ương Hội Nông dân với tổng giá trị 250 triệu đồng, tạo điều kiện mở rộng diện tích và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Ông Nguyễn Minh Hồng, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Hưng Yên cho biết, toàn tỉnh hiện có 104 tổ chức Hội Nông dân cấp xã, 2.504 chi hội với gần 506.000 hội viên. Trong hoạt động hỗ trợ nông dân, Hội chú trọng liên kết với doanh nghiệp, ngân hàng, tổ chức tín dụng để cung ứng phân bón, vật tư, giống cây – con chất lượng cao.

Đến nay, Hội đã triển khai hình thức tín chấp, trả chậm cung ứng hơn 10.000 tấn phân bón, vật tư nông nghiệp với tổng giá trị trên 100 tỷ đồng, đồng thời tổ chức hàng nghìn lớp chuyển giao khoa học – kỹ thuật, xây dựng hàng trăm mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn, công nghệ cao. Hiện Quỹ “Hỗ trợ nông dân” toàn tỉnh đạt trên 152 tỷ đồng, hỗ trợ trên 400 dự án, giúp hơn 2.500 hộ nông dân phát triển sản xuất theo mô hình kinh tế tập thể và chuỗi liên kết.

Với lợi thế sản xuất nông nghiệp cùng yêu cầu tái cơ cấu ngành trong giai đoạn mới, nông dân Hưng Yên đang từng ngày “làm mới” những vùng sản xuất bằng việc đổi mới tư duy, mạnh dạn ứng dụng tiến bộ khoa học – kỹ thuật, phát triển kinh tế hiệu quả. Sự đồng hành, hỗ trợ của các ngành, địa phương và tinh thần dám nghĩ, dám làm của nông dân đã và đang giúp nông nghiệp Hưng Yên từng bước phát triển theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững, góp phần xây dựng nông thôn mới ngày càng giàu đẹp, văn minh.