Thu mua cau non tại Bến Tre.
Tuy nhiên, trước bối cảnh này các chuyên gia cảnh báo, nông dân nên có cách nhìn tổng quan, phải tìm được thị trường tiêu thụ cau lâu dài. Ngoài ra, theo các chuyên gia, các hộ nông dân cần cân nhắc và không nên thấy giá trị tức thời mà đổ xô mở rộng diện tích nhằm hạn chế rủi ro khi cung vượt cầu.
Theo thương lái thu mua cau tại huyện Giồng Trôm, giá cau tươi tăng mặc dù cau đang vào thời điểm chính vụ, do nhu cầu thị trường xuất khẩu tăng, đặt biệt là cau non. Bởi vậy trong hơn hai năm qua giá cau luôn ở mức cao.
Anh Nguyễn Văn Hiền, xã Bình Hòa, huyện Giồng Trôm (Bến Tre) cho biết, hơn hai năm qua, giá cau tươi luôn giữ mức cao. Cụ thể, cau tươi thu mua tại vườn hiện ở mức 25.000 - 30.000 đồng/kg, tăng gấp 6 - 7 lần so với năm 2020.
Trong khi đó dừa khô nguyên liệu chỉ có 20.000 đồng/chục. Đây là lý do khiến nhiều nhà vườn tại Bến Tre không còn "mặn mà" với cây dừa và đổ xô tìm mua cây cau giống về trồng xen trong các vườn dừa.
Theo anh Hiền, chỉ với 20 gốc cau quanh vườn, 2 tháng thu hoạch một lần, mang về thu nhập hơn 1 triệu đồng. Dự kiến, gia đình sẽ mở rộng diện tích cho trồng thêm 50 gốc cau trên diện tích dừa kém hiệu quả. Tuy nhiên, giá cau tươi tăng nên kéo theo giá cau giống cũng ở mức khá cao, từ 15.000 - 20.000 đồng/cây và luôn trong tình trạng "cháy" hàng.
Giá cau non tăng mạnh, người dân mua cau về trồng.
Sau khi tìm nhiều điểm bán cây giống nhưng không có cau giống, chị Nguyễn Thị Thúy, xã Bình Hòa đã đặt hàng trên mạng để mua cau giống với giá 15.000 đồng/cây.
Chị Thúy chia sẻ, thấy giá cau tăng, ổn định hai năm nay nên chị Thúy mua về trồng. Theo cách tính của chị, cau khi trồng đến khi cho trái mất khoảng 4 năm. Hơn nữa, trung bình cau ra được 5 - 6 đợt trái/năm.
"Nếu mức giá cau giữ được hiện nay thì trung bình mỗi năm 1 cây cau sẽ cho thu nhập nhập từ vài triệu đồng, lợi nhuận nhiều hơn các cây trồng khác, mà không phải tốn chi phí chăm sóc, cũng chẳng phải phun xịt thuốc hại người...", chị Thúy chia sẻ.
Thu mua cau non tại Bến Tre.
Ông Huỳnh Quang Đức, Phó Giám đốc, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Bến Tre cho hay, cây cau được người dân chủ yếu trồng ở bờ rào hoặc xen kẽ trong vườn dừa, các vườn cây ăn quả để kiếm thêm thu nhập trên cùng một diện tích canh tác (do cây cau ít chiếm diện tích).
Thế nhưng, người dân cần cân nhắc khi mở rộng diện tích, đặc biệt cũng hạn chế thay cây cau bằng các cây trồng cũ. Đồng thời, cần tìm hiểu thị trường tiêu thụ cau lâu dài tránh trường hợp đổ xô trồng rồi sau đó giá xuống thấp, cung vượt cầu và không tìm được đầu ra nông sản.