Đến nay, Ninh Bình có 186 sản phẩm OCOP, gồm 69 sản phẩm đạt chất lượng 4 sao và 117 sản phẩm đạt chất lượng 3 sao. Việc xây dựng các sản phẩm “OCOP” góp phần phát triển kinh tế nông thôn và nâng cao thu nhập cho người dân, nâng tầm thương hiệu cho sản phẩm chủ lực của địa phương tiếp cận thị trường xuất khẩu.