Bên trong quán, khách ngồi kín chỗ và phải chờ đợi lâu mới được phục vụ. |
Nhiều người phải xếp hàng để mua bún chả mang về do không còn chỗ ngồi. |
Nhân viên của quán đứng ở ngoài đường để thông báo quán hết chả, hết cả chỗ ngồi. |
Nhiều người tò mò ngoái nhìn quán bún chả Hương Liên. |
Đến gần trưa, tủ đựng đồ ăn chỉ còn mấy cọng rau sống. |
Trước đó, nhân viên quán đã phải làm việc liên tục từ sáng để kịp phục vụ khách. |
Theo một nhân viên tại quán bún chả, bình thường quán mỗi ngày phục vụ khoảng hơn 1.000 suất ăn, nhưng hôm nay ngay từ sớm, nhiều người đã đổ xô đến nên quán không phục vụ kịp, chỗ ngồi cũng hết nên chủ yếu bán cho khách đem về.
Quán bún chả Hương Liên ra đời năm 1993. Chả ở quán này nổi tiếng mềm, ngọt ngào và đậm đà, thơm mùi hành, khác với những quán khác. Nước chấm ở Hương Liên có độ ngọt vừa phải, hơi nghiêng về vị chua từ giấm. |
Bún chả Hương Liên còn nổi tiếng với các loại nem hải sản, nem cua bể, chả xiên. Bánh đa nem gói chả rất giòn, được đặt hàng riêng từ Hải Phòng. |
Nhiều người sau khi ăn còn chụp ảnh quán bún chả nơi Tổng thống Obama đã đến. |