Thời gian gần đây trên các phương tiện thông tin đại chúng đăng tải nhiều thông tin về bánh trung thu bị làm nhái, làm giả, vì vậy người tiêu dùng ở Hà Tĩnh thường lựa chọn những thương hiệu lớn đã được khẳng định như: Kinh Đô, Bibica, Hữu Nghị...
Hình minh họa. Nguồn: daidoanket.vn |
Giá thành bánh trung thu năm nay có tăng nhưng các nhà sản xuất, kinh doanh vẫn lạc quan về sức mua, họ đã sẵn sàn phục vụ thị trường với nhiều sản phẩm được đầu tư công phu về chất lượng và hình thức. Bánh trung thu của Kinh Đô có gần 70 loại, giá thấp nhất 34.000đ/cái; có loại giá đến 2,2 triệu đồng/hộp (12 bánh Trăng vàng kim cương).
Bánh của Bibica cũng có đến 40 loại sản phẩm, giá thấp nhất 32.000đ/cái, cao nhất đến 280.000đ/cái loại gà quay vi cá.
Bên cạnh thị trường bánh, đồ chơi và lồng đèn cũng được bày bán nhiều và nhộn nhịp không kém. Nắm bắt thị hiếu của khách hàng nhỏ tuổi, nhà sản xuất đã cho ra đời hàng chục loại đèn lồng mang hình những con vật nuôi ngộ nghĩnh, những con thú hay hình siêu nhân được mô phỏng theo các phim hoạt hình đang thu hút sự chú ý của các khán giả nhí. Giá cả cũng hết sức phong phú từ 25.000 - 80.000 đồng/chiếc...
Tuy nhiên, theo quan sát của phóng viên, các mặt hàng đồ chơi nhập lậu và có xuất xứ từ Trung Quốc xuất hiện rất nhiều.
Chị Nguyễn Thị Hà - một phụ huynh chia sẻ: chị mua đồ chơi cho cháu nhưng thực sự vẫn không yên tâm về nguồn gốc xuất xứ. Mấy mẫu đồ chơi này tuy bắt mắt nhưng không biết có ảnh hưởng gì đến sức khỏe của con hay không.
Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm Hà Tĩnh đã tổ chức nhiều đoàn kiểm tra nhằm phát hiện những vi phạm trong an toàn thực phẩm, đảm bảo cho trẻ em Hà Tĩnh có một Trung thu vui vẻ, an toàn.
* Từ nguy cơ không an toàn nguồn nguyên liệu sản xuất bánh, Trung thu năm 2012, người tiêu dùng trong tỉnh An Giang rất dè dặt trong sử dụng sản phẩm bánh Trung thu và thay đổi quan điểm sử dụng vừa phải, tiết kiệm, chú trọng an toàn, chọn lựa thương hiệu lớn, nơi tin cậy, lành mạnh trong sản phẩm bánh, đồ chơi trẻ em.
Nguyên nhân còn do năm nay số cơ sở sản xuất và điểm kinh doanh sản phẩm bánh Trung thu giảm đáng kể, hiện chỉ còn khoảng 60 cơ sở sản xuất là thương hiệu uy tín, có kinh nghiệm sản suất bánh từ nhiều năm, sản phẩm đạt chất lượng cao và gần 200 điểm bán cố định tập trung ở chợ hay xe đẩy tay hoặc chi nhánh tại nhà dân của các cơ sở sản xuất trong, ngoài tỉnh. Giá bánh năm nay tăng 8% - 10% so năm trước trong khi kinh tế còn khó khăn.
Các cơ sở cũng chủ động thay đổi nguyên liệu, bằng hạn chế hoặc loại bỏ thịt lợn, lạp xường trong nhân bánh để thay thế bằng gà quay, zambon, vi cá bào ngư, hải sâm, sò điệp sốt XO, tôm Wasabi hay sử dụng đậu đỗ, khoai môn, hạt sen ….
Ông Lê Minh Uy, Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm kiêm Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành sản phẩm mùa Trung thu cho biết: Chi cục đã thành lập 12 đoàn liên ngành tăng cường kiểm tra, giám sát tại 100% cơ sở sản xuất và điểm kinh doanh, nhằm để đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm bánh, ngăn chặn kịp thời đồ chơi mang tính bạo lực.
* Nhiều ngày qua, miền Đông Nam bộ trời mưa không ngớt; riêng tỉnh Bình Dương mưa lớn kéo dài trong suốt ngày 25/9, khiến cho thị trường bánh trung thu, các gian hàng bày bán trên khắp các ngã đường chịu cảnh ế ẩm không chỉ ở Bình Dương mà trên khắp thị trường miền Đông Nam bộ. Nhiều quầy bánh trung thu ở tỉnh Bình Dương bắt đầu treo bảng thông báo “mua một tặng một”, có nơi giảm từ 40- 50% nhưng lượng khách đến mua cũng giảm dần.
Một quầy bán bánh Trung thu khá lớn nằm trên đại lộ Bình Dương (phường Hiệp Thành, thành phố Thủ Dầu Một) treo bảng rao giảm giá đến 50% hoặc mua một hộp tặng một hộp kể từ tối hôm qua. Anh Tùng, nhân viên bán hàng ở đây tiết lộ, năm nay lượng bánh bán ra giảm sút mạnh so với mọi năm. Theo anh Tùng, vì mưa lớn suốt mấy ngày qua nên quầy hàng ế khách.
Những người bán bánh cho biết, do tình hình kinh tế năm nay khó khăn, cộng với thời tiết khá thất thường nên lượng bánh tung ra thị trường bán chậm và giảm khoảng 30% so với mùa trước. Thêm một thực trạng đẩy thị trường bánh Trung thu “lao dốc” cả về số lượng đầu ra lẫn giá cả giảm sút là do tâm lý về vệ sinh an toàn thực phẩm chưa được bảo đảm.
Mới đây, cơ quan chức năng về vệ sinh an toàn thực phẩm lên tiếng cảnh báo người tiêu dùng thận trọng với bánh Trung thu không rõ nguồn gốc đang bày bán trên các trục đường khiến nhiều người dân đắn đo .
* Mặc dù cơ quan chức năng đã kết luận một số lồng đèn Trung Quốc có chứa các chất gây ung thư, gây ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ em nhưng hiện nay, nhiều cửa hàng trên địa bàn tỉnh Bà Rịa -Vũng Tàu, từ thành thị đến nông thôn, lồng đèn Trung Quốc vẫn được bày bán tràn lan và vẫn được tiêu thụ mạnh.
Tại chợ Mỹ Xuân, huyện Tân Thành và Trung tâm thương mại TP. Bà Rịa những chiếc lồng đèn đủ hình, đủ kiểu, màu sắc rực rỡ có xuất xứ từ Trung Quốc được bày bán rất nhiều. Đặc biệt, tại Trung tâm thương mại TP. Bà Rịa, lồng đèn được treo thành từng hàng làm mẫu cho những người mua sỉ.
Những loại lồng đèn bằng nhựa hình siêu nhân, robot, nhân vật hoạt hình, các loại con vật như bươm bướm, chuồn chuồn... được sơn phết màu sắc lòe loẹt có giá 20.000 - 40.000 đồng/cái mà không hề có bất cứ thông tin gì về nhà sản xuất, thông tin chất lượng.
Mặc dù đã được cảnh báo về những hệ lụy khi sử dụng lồng đèn có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng khi được hỏi về vấn đề này thì hầu hết cả người bán lẫn người mua đều chỉ quan tâm đến mẫu mã và màu sắc, chứ không hề tìm hiểu xem những món đồ chơi đó được làm bằng chất liệu gì, có xuất xứ từ đâu, mức độ độc hại như thế nào?. Bà Phạm thị Ánh Tuyết, tiểu thương chợ Mỹ Xuân, huyện Tân Thành cho biết, cửa hàng có bán các loại lồng đèn Trung thu nhưng bà không hề biết nguồn gốc xuất xứ…
Chủ một cửa hàng kinh doanh lồng đèn nhiều năm ở Trung tâm thương mại Bà Rịa cho biết, hầu hết loại lồng đèn này đều nhập từ Trung Quốc. Sản phẩm này được sản xuất bằng nhựa tái chế, có nguy cơ nhiễm độc do làm bằng nhựa kém chất lượng, chứa nhiều thành phần kim loại nặng, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng, nhất là với trẻ em có thói quen hay đưa đồ chơi vào miệng.
Riêng đối với 2 mẫu lồng đèn nhựa Trung Quốc được kiểm nghiệm vừa qua là mẫu lồng đèn con chuồn chuồn với mức phát hiện kim loại độc hại cao gấp 123 lần mức qui định có thể gây ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, dị tật thai nhi …. và lồng đèn hình con chim ghi sai thành phần các loại nhựa vẫn được bày bán công khai trên thị trường mà chưa có hình thức xử lý.
Đặc biệt, trên 2 mẫu lồng đèn này đều có in tem chứng nhận hơp quy chuẩn của Quacert, một trung tâm chứng nhận phù hợp thuộc Tổng cục Đo lường chất lượng (Bộ Khoa học - Công nghệ). Hiện tại, cũng chưa có kết luận tem chứng nhận hợp quy chuẩn của hai mẫu lồng đèn nói trên là thật hay giả.
Tại TP. Vũng Tàu, trên nhiều tuyến đường Bacu, Đội Cấn, Lê Hồng Phong… lồng đèn nhựa Trung Quốc vẫn được bày bán tràn lan, áp đảo lồng đèn truyền thống Việt Nam. Chủ các cửa hàng này cho biết, đã nghe những thông tin về những chiếc lồng đèn Trung Quốc gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người, nhưng vì mẫu mã phong phú, bán chạy… nên vẫn bày bán bình thường.
Tại quầy bán hàng Trung thu trên đường Bacu, chị Hạnh, nhà ở đường Ngô Đức Kế đang chọn mua cho con trai lồng đèn nhựa Trung Quốc hình siêu nhân, nói: "Tôi cũng muốn mua cho con lồng đèn của Việt Nam làm, nhưng con trai cứ nằng nặc đòi mua cái này thôi".
Trong khi đó, tại hệ thống siêu thị Co.op Mart Bà Rịa - Vũng Tàu, sau khi có thông tin về việc lồng đèn nhựa Trung Quốc có chất gây ung thư, hệ thống siêu thị này đã ngưng bán, thay vào đó là bày bán các loại lồng đèn do các cơ sở trong nước sản xuất.
Ngày trung thu đã đến gần, để mùa trung thu được diễn ra an toàn, vui vẻ, thiết nghĩ cơ quan chức năng cần kiểm tra ngay các sản phẩm bày bán trên thị trường có đáp ứng các tiêu chí về an toàn hay không, có biện pháp xử lý nhanh chóng để bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng, nhất là các em thiếu nhi.
TTXVN/Tin tức