Quảng bá phở truyền thống Việt Nam tại Malaysia

Từ ngày 11-18/4, tại khách sạn Le Meridien, thủ đô Kuala Lumpur (Malaysia) diễn ra tuần lễ ẩm thực Việt Nam ''Just PHO you'' với điểm nhấn là món phở truyền thống nổi tiếng.

Đây là hoạt động quảng bá và giao lưu ẩm thực được triển khai định kỳ trong chuỗi hệ thống khách sạn Sheraton (Hà Nội) và Le Meridien tại khu vực châu Á Thái Bình Dương.

Bà Bùi Quý Kim, bếp trưởng Khách sạn Sheraton Hà Nội, cho biết phở là món ăn truyền thống của người Việt Nam và Sheraton Hà Nội muốn mang món ăn đặc trưng và tinh túy này đến với người dân Malaysia. Sheraton Hà Nội quảng bá ẩm thực tại một quốc gia Hồi giáo phải đảm bảo tiêu chuẩn Halah nhưng vẫn không làm mất đi vị phở đặc biệt của Việt Nam với thành phần nước phở không thay đổi có thêm vị hoa hồi, thảo quả, quế chi, gừng và hành nướng. 

Trình diễn quá trình làm món phở Việt tại Mexico. Ảnh: Việt Hòa.


Ông Antoine Rodriguez, phụ trách nhà hàng, Khách sạn Le Meridien (Kuala Lumpur), cho hay thông qua chương trình quảng bá ẩm thực lần này, các đơn vị tổ chức mong muốn người dân Malaysia khám phá về một nét ẩm thực châu Á rất tinh tế nữa đến từ Việt Nam. Món phở của Việt Nam rất tuyệt vời. Người Việt Nam ăn phở cả sáng, trưa và tối.

Ngoài phở, trong tuần lễ ẩm thực Việt Nam tại Malaysia, khoảng 100 món ăn đậm chất Việt từ nem rán, nem cuốn, chả giò, chả tôm, bò sốt vang, vịt nướng mật ong, bò băm nướng lá lốt, cá kho tộ, cơm rang rau, bánh xèo cho đến các món tráng miệng như các loại chè đỗ, chè bà ba, bánh trôi, bánh chay… cũng được giới thiệu với người dân Malaysia và du khách quốc tế tại đây.

Bà Bùi Quý Kim cho biết hàng năm Sheraton Hà Nội đều đi giao lưu ở các nước châu Á. Tiếp theo sự kiện này tại Kuala Lumpur, tuần lễ quảng bá ẩm thực và món Phở Việt Nam sẽ được thực hiện tại khách sạn Sheraton ở Hiroshima, Nhật Bản, vào tháng 5 tới. Bà hy vọng rằng món phở Việt Nam sẽ được nhiều người dân trên thế giới biết đến. ''Tôi muốn hình ảnh Việt Nam được biết đến nhiều hơn. Nói đến 'Phở' là người ta biết đến Việt Nam rồi'' - bà bày tỏ.

Nhân dịp này, Đại sứ quán Việt Nam tại Malaysia đã giúp Sheraton Hà Nội trưng bày một số hình ảnh về đất nước và con người Việt Nam với hy vọng sẽ thu hút thêm nhiều khách du lịch từ Malaysia và các nước khác đến Việt Nam.
TTXVN/Tin Tức
loading...
loading...
Tin khác
  • Đưa sơn mài truyền thống đến với  thế giới hiện đại

    Đưa sơn mài truyền thống đến với thế giới hiện đại

    07:49 ngày 17/04/2016

    Diễn ra từ ngày 15/4 đến hết ngày 2/5/2016, tại Ngôi nhà Di sản 87 Mã Mây (Hà Nội), triển lãm ảnh “Câu chuyện sơn mài Hanoia” nhằm tôn vinh những kỹ thuật sơn mài truyền thống và đương đại, qua bàn tay tài hoa của những người thợ sơn mài. Triển lãm nằm trong khuôn khổ các hoạt động văn hóa kỷ niệm ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, do Ban quản lý Phố cổ Hà Nội tổ chức.

Giải trí - Sao

Hợp tác nội dung
KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH Tổng biên tập: Ninh Hồng Nga | Giới thiệu - Liên hệ tòa soạn
Giấy phép số 17/GP-BTTTT cấp ngày 16/1/2017
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Điện thoại: 024-38267042, 024-38252931(2339,2208)- Fax: 024-38253753
Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản