Tags:

Phở

• 

  Mang hương vị phở Việt Nam đến với bạn bè Đức

  Sau ba tuần, vượt hơn 4.000 km qua 6 quốc gia châu Âu, ngày 15/7, Hành trình Quảng diễn Phở tại châu Âu 2026 (Phở Cultural Roadshow Europe 2026) đã tới Nhà hàng Việt Phố, ở trung tâm Berlin - trạm dừng chân cuối cùng trong hành trình.
• 

  Phở Việt Nam chinh phục sinh viên Nhật Bản

  Theo phóng viên TTXVN tại Nhật Bản, trong khuôn khổ chương trình khuyến khích sinh viên thưởng thức, tìm hiểu văn hóa ẩm thực thế giới, trường Đại học Ngoại ngữ Kanda (tỉnh Chiba, Nhật Bản) đã đưa món Phở của Việt Nam vào thực đơn ăn trưa trong trường để sinh viên trải nghiệm trong 2 tuần từ ngày 18/5.
• 

  Festival Phở 2026 bế mạc: Sức hút vượt kỳ vọng, mở hướng phát triển cho di sản phở Việt

  Sau ba ngày diễn ra tại phường Thiên Trường (tỉnh Ninh Bình), Festival Phở 2026 vừa khép lại với nhiều dấu ấn nổi bật, ghi nhận sức hấp dẫn lớn của phở Việt, đồng thời đặt ra yêu cầu mới trong công tác tổ chức và phát huy giá trị di sản.
• 

  Festival phở 2026 kết nối công chúng yêu ẩm thực trong và ngoài nước

  Tối 20/3, UBND tỉnh Ninh Bình, Hiệp hội văn hóa ẩm thực tỉnh Ninh Bình tổ chức Khai mạc Festival phở 2026 nhằm tôn vinh và khẳng định mạch nguồn lịch sử của nghề phở và sự phát triển liên tục của di sản qua các vùng, miền.
• 

  Festival Phở 2026 sôi động với chủ đề ‘Phở Việt - di sản sống trong lòng thời đại’

  Từ ngày 20 đến 22/3, Festival Phở 2026 với chủ đề “Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại” được tổ chức tại Phố đi bộ Thiên Trường (tỉnh Ninh Bình) nhằm tôn vinh, bảo tồn và lan tỏa giá trị di sản tri thức dân gian Phở Việt, biểu tượng đặc sắc của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
• 

  Thưởng thức phở giữa 'cái nôi' di sản

  Trong khuôn khổ Festival Phở 2026, trong ngày 18 - 19/3, tại làng Vân Cù, xã Nam Đồng, tỉnh Ninh Bình đã diễn ra chương trình tham quan, trải nghiệm nghề Phở với chủ đề “Về với đình làng Vân Cù - Mở trang di sản”.
• 

  Thực khách trải nghiệm nghề Phở tại đình làng Vân Cù

  Trong khuôn khổ Festival Phở 2026, trong 2 ngày 18 - 19/3/2026, Chương trình tham quan, trải nghiệm nghề Phở với chủ đề “Về với đình làng Vân Cù - Mở trang di sản” được tổ chức tại làng Vân Cù, xã Nam Đồng, tỉnh Ninh Bình.
• 

  Festival Phở 2026 diễn ra từ ngày 19 - 22/3 tại Ninh Bình

  Chiều 17/3, tại Hội nghị triển khai kế hoạch tổ chức Festival Phở 2026, Ban Tổ chức cho biết, Festival Phở năm nay có chủ đề “Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại”. Festival Phở là chương trình ý nghĩa nhằm tôn vinh nghề truyền thống, góp phần bổ sung cơ sở thực tiễn, dữ liệu để hoàn thiện hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận phở Việt là di sản thế giới...
• 

  12.000 tô phở miễn phí đến với công nhân, người lao động tại Bàu Bàng

  Khoảng 12.000 suất phở miễn phí cùng nhiều phần quà ý nghĩa đã được trao tới công nhân, người lao động và học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại xã Bàu Bàng, TP Hồ Chí Minh. Hoạt động nằm trong chương trình “Phở yêu thương” lần thứ 8 năm 2026, do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) phối hợp Báo Tuổi Trẻ tổ chức tối 7/3.
• 

  Phát hiện gần 6 tấn xương trâu, bò trôi nổi bán cho quán phở, quán nhậu

  Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện, thu giữ 6 tấn xương, đuôi, chân trâu, bò không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối.
• 

  'Ngày Phở Việt Nam' tại Bắc Kinh (Trung Quốc)

  Theo phóng viên TTXVN tại Bắc Kinh, ngày 5/2, Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc đã phối hợp cùng các nhà hàng Việt Nam ở sở tại tổ chức sự kiện “Ngày Phở Việt Nam”.
• 

  Canada cảnh báo thu hồi một sản phẩm mỳ bún phở Việt Nam

  Theo Thương vụ Việt Nam tại Canada ngày 26/1, Cơ quan thanh tra thực phẩm của Chính phủ Canada (CFIA) đã phát đi cảnh báo thu hồi và an toàn đối với sản phẩm mỳ bún phở Việt Nam đóng gói có thương hiệu của Jade Fine Foods&Packaging và Arbutus Farms Kitchen (do Công ty Arbutus Foods nhập khẩu và phân phối ở British Columbia - Canada) với lý do sản phẩm có chứa lúa mì không khai báo trong thành phần.
• 

  Hơn 5.000 tô 'Phở yêu thương 2025' đến với học sinh rốn lũ Hoà Thịnh

  Sáng 8/1, tại Nhà văn hóa xã Hòa Thịnh (Đắk Lắk), chương trình "Phở yêu thương 2025" đã trao hơn 5.000 tô phở, hàng nghìn phần quà cùng 320 triệu đồng hỗ trợ cho học sinh và người dân địa phương bị thiệt hại bởi mưa lũ trong năm 2025.
• 

  'Phở yêu thương' thắp lửa sẻ chia với người dân vùng rốn lũ Hòa Thịnh (Đắk Lắk)

  Chương trình "Phở yêu thương" diễn ra tại xã Hòa Thịnh (tỉnh Đắk Lắk, địa bàn Phú Yên cũ) không chỉ mang đến hàng nghìn tô phở nóng hổi mà còn lan tỏa tinh thần sẻ chia, tiếp thêm niềm tin để người dân vùng rốn lũ sớm vượt qua khó khăn, ổn định cuộc sống sau thiên tai.
• 

  Ngày của phở 2025 lập kỷ lục mới với 120.000 khách tham dự

  Tối 14/12, Ngày của phở 2025 được tổ chức tại khu vực Thương xá Tax cũ, TP Hồ Chí Minh đã khép lại bằng Gala tổng kết với nhiều dấu ấn nổi bật. Sự kiện năm nay đã thiết lập kỷ lục mới với 120.000 lượt khách tham và 35.000 tô phở được phục vụ.
• 

  Phở Việt trở thành điểm nhấn du lịch tại TP Hồ Chí Minh

  Ngày 13/12, tại khu vực Thương xá Tax (cũ), trung tâm TP Hồ Chí Minh, Ngày hội Phở 12/12 chính thức khai mạc, thu hút đông đảo người dân và du khách trong và ngoài nước đến tham quan, thưởng thức và trải nghiệm không gian ẩm thực đặc sắc mang đậm bản sắc Việt Nam.
• 

  Hương vị phở ba miền hội tụ giữa lòng TP Hồ Chí Minh

  Sáng 13/12, Lễ hội Ngày của Phở chính thức khai mạc tại khu vực Thương xá Tax (cũ), phường Sài Gòn, TP Hồ Chí Minh. Sự kiện nhanh chóng thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, thưởng thức phở từ nhiều vùng miền ngay từ những giờ đầu mở cửa.
• 

  Ngày của Phở 2025: Nâng tầm gạo Việt - Lan tỏa năm châu

  Ngày 13/12, tại TP Hồ Chí Minh, Ngày của Phở 2025 đã chính thức khai mạc với chủ đề “Nâng tầm gạo Việt - Lan tỏa năm châu”.
• 

  Lan tỏa món phở Việt Nam đến với bạn bè quốc tế

  Theo phóng viên TTXVN tại Đức, hưởng ứng Tuần lễ Phở châu Âu 2025, Đại sứ quán Việt Nam tại Đức đã chủ trì tổ chức chương trình giao lưu, kết hợp quảng bá Phở Việt Nam tại Nhà hàng Việt Phố ở Thủ đô Berlin ngày 12/12, đúng vào “Ngày của Phở” hàng năm.
• 

  Ngày của phở (12/12): Viết nên di sản, tạo nên bản sắc

  Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, hiếm có món ăn nào đạt đến tầm biểu tượng, gói trọn cả ký ức, hương vị và bản sắc dân tộc như phở. Giản dị mà tinh tế, bình dị mà sang trọng, phở đã vượt ra khỏi phạm vi một món ăn để trở thành “đại sứ văn hóa” của Việt Nam trên trường quốc tế.

Xem tiếp