Ngày 28/6, Đại sứ quán Canađa công bố: Lễ hội Ẩm thực Canađa sẽ diễn ra tại Hà Nội trong suốt tháng 7 năm nay. Đây là hoạt động được tổ chức nhân dịp kỷ niệm ngày Quốc khánh Canađa (1/7/1867-1/7/2012).
Chương trình sẽ diễn ra tại nhiều nhà hàng ở Hà Nội như: Don’s Tây Hồ, Hải Cảng, Asahi Sushi, Nam Phương, San Hô, Đẹp, Thiên Phúc Quán và khách sạn InterContinental Hanoi Westlake từ ngày 1 - 31/7.
|
Hình minh họa. Nguồn: Internet. |
Trong thời gian lễ hội, tất cả các nhà hàng trên sẽ trình diễn những món ăn đặc sắc nhất từ thịt bò tuyệt hảo cùng nhiều loại hải sản Canađa tươi ngon nổi tiếng, như tôm hùm, hàu, cá tuyết, ốc vòi voi, cua tuyết, sò điệp, trai và nhiều đặc sản khác. Lễ hội Ẩm thực Canađa sẽ được khai trương tại nhà hàng Hải Cảng vào ngày 30/6 .
Đây là dịp để người dân Việt Nam và bạn bè quốc tế hiểu thêm về những nét văn hóa đặc sắc của đất nước Canađa, đặc biệt là nghệ thuật ẩm thực tinh tế được chế biến từ các loại thực phẩm nổi tiếng trên thế giới của đất nước rộng lớn với môi trường thiên nhiên lý tưởng, trong sạch.
Trước sự kiện này, Đại sứ Canada tại Việt Nam , Deborah Chatsis phát biểu: "Chúng tôi mong các tổ chức cũng như cá nhân người tiêu dùng Việt Nam sẽ coi Canada như một trong những nhà cung cấp các mặt hàng thực phẩm hàng đầu”.
Trước đó, ngày 27/6 đã diễn ra buổi "Trình diễn và thưởng thức những nét ẩm thực tinh tế của Canađa" tại nhà hàng Don’s Tây Hồ để quảng bá các đặc sản, cũng như cách chế biến các món ẩm thực Canađa do chính các đầu bếp Canađa thực hiện.
TTXVN/ Tin Tức