Thời gian qua, ngư dân tỉnh Tiền Giang đã vượt mọi khó khăn, phát triển đội tàu đánh bắt công suất lớn, bám biển khơi khai thác hải sản, vừa góp phần làm giàu cho quê hương, vừa khẳng định chủ quyền biển đảo của Việt Nam.
Toàn tỉnh Tiền Giang có 811 phương tiện đánh bắt xa bờ, gồm những đội tàu đánh bắt có công suất lớn (trên 90 CV/ chiếc), được trang bị đầy đủ các phương tiện cứu hộ cứu nạn, phương tiện thông tin liên lạc, cùng với những ngư lưới cụ hiện đại, giúp ngư dân có thể bám biển khai thác dài ngày tại các ngư trường của vùng biển Đông Nam bộ, Trường Sa, Nam Côn Sơn... Khai thác hải sản cũng đã trở thành nghề truyền thống của nhiều địa phương trong tỉnh như Gò Công Đông, Gò Công Tây, Tân Phú Đông, TP Mỹ Tho... với thu nhập ổn định. Sản phẩm đánh bắt được không chỉ phục vụ thị trường trong nước mà còn được chế biến để xuất khẩu.
Để khai thác ngày càng hiệu quả, khắc phục những hạn chế do thời tiết, thủy văn bất lợi và các nguyên nhân khác, tỉnh Tiền Giang coi trọng việc tổ chức sắp xếp lại phương tiện nghề cá, khuyến khích ngư dân đóng mới tàu công suất lớn, trang bị hiện đại, làm chủ đại dương; hình thành mạng lưới tổ hợp tác và tổ đoàn kết sản xuất nhằm hỗ trợ nhau về mọi mặt trong quá trình đánh bắt. Nhờ vậy, từ đầu năm đến nay, Tiền Giang đã khai thác được 60.100 tấn hải sản các loại, đạt trên 85% chỉ tiêu năm 2012. Tỉnh phấn đấu trong năm 2012 vượt chỉ tiêu khai thác đã đề ra (chỉ tiêu năm 2012 là 70.500 tấn).