Nông dân tỉnh Lâm Đồng thu hoạch hồ tiêu phục vụ xuất khẩu. Ảnh: TTXVN
Anh Lê Huy Bình, xã Nhân Cơ, tỉnh Lâm Đồng có 2 ha đất trồng xen hồ tiêu với cà phê. Dự kiến năm nay thu hoạch được khoảng 2,5 tấn tiêu khô. Giá bán trên thị trường hiện nay khoảng 150.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, gia đình anh có lãi gần 200 triệu đồng. Anh Bình cho biết ngay từ đầu vụ, giá tiêu năm nay đã cao hơn khá nhiều so với năm trước nên nông dân rất phấn khởi. Tuy nhiên, do sản lượng giảm, kèm với việc nhân công khan hiếm nên nông dân trồng tiêu cũng kém vui. Cũng theo anh Bình, nhìn chung năng suất, sản lượng thu hoạch năm chỉ bằng 70 - 80% so với niên vụ trước.
Chị Lê Thị Hương, một nông dân trồng tiêu tại xã Đức An, tỉnh Lâm Đồng cho biết, do năng suất tiêu giảm nên việc thuê mướn nhân công rất khó khăn. Người đi hái tiêu thuê “chê” các vườn năng suất thấp. Có nhiều vườn phải thuê khoán thu hoạch ở mức 5.000 - 6.000 đồng/kg, tăng gấp 1,5 lần so với niên vụ trước.
Cũng theo chị Hương, nhìn chung, cây tiêu nhạy cảm với thời tiết nên năng suất, sản lượng rất khó dự báo trước. Chỉ cần một cơn mưa trái mùa vào thời điểm tiêu ra hoa, hay một đợt nắng hạn kéo dài và thiếu nước khoảng 1 tuần là năng suất giảm mạnh, có khi chỉ còn 50%. Do đó, nông dân phải hết sức cẩn trọng và cần canh tác theo hướng hữu cơ, bền vững, phát triển các loại cây trồng xen để hạn chế rủi ro.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Lâm Đồng, hiện, toàn tỉnh có hơn 37.000 ha hồ tiêu. Lâm Đồng hiện cũng là tỉnh có diện tích hồ tiêu lớn nhất cả nước. Tổng sản lượng hồ tiêu của tỉnh Lâm Đồng trong năm 2025 đạt hơn 85.000 tấn, tương đương với năng suất bình quân khoảng 2,3 tấn/ha.
Trong năm 2026, tổng sản lượng hồ tiêu của toàn tỉnh Lâm Đồng dự kiến sẽ đạt khoảng 95.000 tấn, tăng khoảng 10.000 tấn so với niên vụ trước. Nguyên do là mặc dù năng suất giảm nhưng nhiều diện tích tiêu trồng mới 3 - 4 năm tuổi bắt đầu cho thu hoạch. Hiện, hồ tiêu vẫn là loại cây trồng được đánh giá mang lại hiệu quả kinh tế khá cao so với nhiều loại cây công nghiệp, nông nghiệp khác.
Để nâng cao hiệu quả kinh tế từ cây hồ tiêu cũng như phát triển bền vững loại cây trồng này, ngành nông nghiệp Lâm Đồng khuyến khích nông dân, các hợp tác xã, doanh nghiệp phát triển các mô hình nông nghiệp sạch, trồng tiêu theo các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, nông nghiệp hữu cơ, sinh thái... Bên cạnh đó, tỉnh đẩy mạnh công tác quản lý mã số vùng trồng; nâng cao năng lực giám sát và dự báo, phòng trừ hiệu quả sinh vật gây hại cây trồng, chủ động phòng ngừa đối với loại sâu bệnh mới, kiểm soát chặt chẽ sản xuất, kinh doanh phân bón, thuốc bảo vệ thực vật…