Tags:

Chất dinh dưỡng

• 

  Chiến dịch bổ sung Vitamin A và tẩy giun đợt 2 cho trẻ em từ ngày 1/12

  Chiều 28/11, Viện Dinh dưỡng Quốc gia tổ chức nói chuyện chuyên đề về phòng, chống thiếu vi chất dinh dưỡng và Chiến dịch bổ sung vitamin A đợt 2 năm 2023.
• 

  Sữa đậu nành Number 1 đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng hiện đại

  Ngày nay, thức uống đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng hiện đại không chỉ có tiêu chí về vị giác, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn phải mang đến sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian giữa nhịp sống bận rộn. Hiểu được điều này, một thương hiệu thức uống dinh dưỡng đã sẵn sàng đổi mới đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của người tiêu dùng.
• 

  Giới khoa học tạo ra 'siêu chuối' giàu dinh dưỡng có thể cứu hàng triệu người

  Một nhóm nhà khoa học đã tạo ra loại “siêu chuối” biến đổi gien chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A.
• 

  Vai trò của vi chất dinh dưỡng

  Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chúng ta cần với lượng rất nhỏ nhưng lại hết sức cần thiết mà nếu thiếu sẽ gây ra những hậu quả nặng nề cho sức khỏe. Có khoảng 30 vi chất dinh dưỡng chủ yếu, được chia thành hai nhóm: Nhóm vitamin và nhóm các nguyên tố khoáng vi lượng.
• 

  Phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng

  Vi chất dinh dưỡng rất cần thiết cho quá trình tăng trưởng, phát triển về thể lực, tầm vóc và trí tuệ, nâng cao sức khỏe, sức đề kháng của cơ thể. Để phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng, mọi người, mọi gia đình cần thực hiện theo 6 cách được Bộ Y tế khuyến cáo.
• 

  Sắp tổ chức bổ sung vitamin A cho trẻ nhỏ trên toàn quốc

  Chiến dịch bổ sung vitamin A đợt 1 cho trẻ em bắt đầu từ ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6, đồng thời cũng là ngày vi chất dinh dưỡng.
• 

  Triển khai Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 1 cho trẻ trên toàn quốc

  Ngày 28/5, Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em, Bộ Y tế cho biết, năm 2023, Bộ Y tế tổ chức Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 1 cho trẻ em bắt đầu từ ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6, đồng thời cũng là ngày vi chất dinh dưỡng.
• 

  Thiếu máu ở trẻ không đơn thuần là do thiếu sắt

  Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hiện nay tình trạng trẻ em thiếu máu vẫn còn cao, nguyên nhân do thiếu nhiều vi chất dinh dưỡng.
• 

  Cải thiện dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam từ bữa sáng đủ chất

  Trước thực trạng hầu hết trẻ em Việt Nam được ăn sáng nhưng khẩu phần ăn của trẻ chưa cung cấp đủ chất dinh dưỡng, Tập đoàn FrieslandCampina Việt Nam - nhãn hàng sữa Cô Gái Hà Lan đã tiên phong đồng hành cùng Bộ Giáo dục - Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia mang đến giải pháp cải thiện dinh dưỡng cho bữa sáng của trẻ cũng như nâng cao kiến thức dinh dưỡng cho học sinh tại Hội thảo chuyên đề “Cải thiện dinh dưỡng bữa sáng cho trẻ em Việt Nam”.
• 

  Kinh nghiệm sử dụng phân bón để phát huy hiệu quả, không ảnh hưởng đến môi trường

  Bón phân là một trong những hoạt động quan trọng trong sản xuất nông nghiệp. Phân bón cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng để phát triển và sinh sản. Các chất dinh dưỡng này bao gồm đạm (N), photpho (P) và kali (K), cũng như các khoáng chất và vi lượng khác
• 

  Tảo - chất liệu mới trong lĩnh vực thời trang bền vững

  Với nhiều chất dinh dưỡng và tốc độ phát triển nhanh, tảo đang được nhiều người chú trọng bảo vệ sức khỏe ưa chuộng và coi như một loại protein thay thế. Đặc biệt, sinh vật này còn thu hút cả một thế hệ khởi nghiệp thời trang bền vững với những sản phẩm thân thiện hơn với môi trường.
• 

  Thanh năng lượng từ bã ngũ cốc

  Các nhà khoa học Hàn Quốc đã nghiên cứu ra cách làm thanh năng lượng bổ dưỡng, ít calo từ bã bia. Đây là giải pháp tạo ra thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng và lại tận dụng các hỗn hợp dư thừa.
• 

  Hãng hàng không Nhật Bản phục vụ đồ ăn chế biến từ côn trùng

  Dế là một món ăn nhẹ phổ biến ở nhiều nước châu Á và châu Phi. Đây là loại thực phẩm giàu protein và nhiều chất dinh dưỡng khác.
• 

  Hà Nội tổ chức uống bổ sung vitamin A, sàng lọc suy dinh dưỡng cấp tính cho trẻ dưới 5 tuổi

  Theo tin từ Sở Y tế Hà Nội, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội vừa ban hành kế hoạch tổ chức chiến dịch uống bổ sung vitamin A và triển khai các hoạt động Ngày vi chất dinh dưỡng trên địa bàn năm 2022.
• 

  WHO, UNICEF kêu gọi Việt Nam tăng cường thực thi quy định về bổ sung vi chất vào thực phẩm

  Ngày 1/12, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) ra tuyên bố chung kêu gọi Chính phủ và các cơ quan quản lý của Việt Nam tăng cường thực hiện Nghị định số 09/2016/NĐ-CP về việc bắt buộc tăng cường vi chất dinh dưỡng vào muối, bột mì, dầu ăn, sử dụng muối i-ốt và bột mì đã bổ sung vi chất trong chế biến thực phẩm.
• 

  Mách bạn loại “siêu trái cây” cực tốt cho bé ăn dặm và cách chế biến phù hợp

  Với hàm lượng chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng và chất xơ dồi dào - cộng với hương vị ngọt ngào - quả việt quất không chỉ tốt cho người lớn mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho trẻ nhỏ!
• 

  Nature’s Superfoods (Singapore) đưa ra thị trường các loại thực phẩm hữu cơ với giá cả phải chăng

  Bằng cách cung cấp các loại thực phẩm hữu cơ chất lượng 100% tự nhiên, Nature’s Superfoods đang thay đổi cuộc trò chuyện, trao đổi xung quanh giá trị mà những siêu thực phẩm này có thể mang lại cho cuộc sống hàng ngày. Từ các loại quả chín mọng và rau xanh đến các loại hạt khác nhau, siêu thực phẩm được hiểu đúng hơn là loại thực phẩm chứa nhiều năng lượng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho bữa ăn của người tiêu dùng, khuyến khích một chế độ ăn uống lành mạnh.
• 

  Suất cơm 2.000 đồng ấm lòng người nghèo Thủ đô

  Với mong muốn mang đến cho người lao động nghèo những bữa cơm ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng, anh Nguyễn Cao Sơn đã mở quán cơm Yên Vui (số 136 ngõ 88 đường Trần Quý Cáp, Đống Đa, Hà Nội) với giá chỉ từ 1.000 - 2.000 đồng/suất. Quán mở cửa từ 10 giờ 30 phút các ngày thứ hai, tư, sáu trong tuần.
• 

  Nhân rộng niềm vui mang tên 'Sữa học đường'

  Nhiều hoạt động như tìm hiểu về các chất dinh dưỡng, gấp vỏ hộp sữa sau khi uống, làm đồ chơi từ các vỏ hộp… đã giúp giờ uống sữa học đường của hàng triệu em học sinh thêm thú vị.
• 

  Giải quyết ô nhiễm để hướng tới nền kinh tế đại dương bền vững

  Nhiều chất ô nhiễm trong đại dương gây ra thiệt hại chưa từng thấy đối với hệ sinh thái biển và ven biển, bao gồm chất dinh dưỡng, kháng sinh, dược phẩm, kim loại nặng, hóa chất công nghiệp, thuốc trừ sâu, dầu khí và chất thải rắn không nhựa.

Xem tiếp