Mở rộng vùng nguyên liệu và diện tích cánh đồng lớn gắn với liên kết tiêu thụ

Hợp tác phát triển vùng lúa chất lượng cao

Ông Lê Hữu Toàn, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Kiên Giang cho biết, diện tích sản xuất theo cánh đồng lớn gắn với liên kết doanh nghiệp tăng hàng năm. Nếu như năm 2016 từ 12.860 ha tăng lên 30.672 ha năm 2020. Đến năm 2021, Kiên Giang với tổng diện tích gieo trồng lúa là 715.700 ha và đã xây dựng được 783 cánh đồng lớn với diện tích 74.968 ha; trong đó, số cánh đồng lớn gắn liên kết tiêu thụ là 651 cánh đồng với diện tích 53.478 ha. 

Diện tích sản xuất lúa chất lượng cao ngày càng được gia tăng, năm sau cao hơn năm trước, năm 2016 diện tích sản xuất lúa chất lượng cao chiếm khoảng 70% tổng diện tích gieo trồng thì đến năm 2021 đã tăng lên đến 93,85%. 

Xây dựng được 310 cánh đồng lớn, diện tích 61.074 ha, sản lượng đạt khoảng 458.055 tấn; trong đó, có liên kết tiêu thụ 184 cánh đồng, diện tích 36.346 ha, sản lượng ước đạt 268.960 tấn; các cánh đồng, diện tích sản xuất còn lại đều được doanh nghiệp, thương lái hợp đồng thu mua nhưng chốt giá khoảng 10 ngày trước thu hoạch. Diện tích gieo trồng giống lúa chất lượng cao đạt 100% diện tích sản xuất ở vụ Mùa và đạt 98,15% diện tích gieo trồng ở vụ Đông Xuân.

Theo ông Lê Hữu Toàn, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Kiên Giang, qua thực hiện cánh đồng lớn đã giúp nông dân nâng cao nhận thức trong liên kết làm ăn, thay đổi tập quán canh tác, đẩy mạnh ứng dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao thu nhập ….

Nông dân đồng loạt xuống giống, sản xuất từ 1 - 2 giống lúa chất lượng cao, tạo vùng nguyên liệu đủ lớn đáp ứng yêu cầu thị trường. Từ đó, tạo thuận lợi cho ngành nông nghiệp, các địa phương kêu gọi các công ty, doanh nghiệp ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với nông dân, đảm bảo lợi ích thiết thực giữa các bên tham gia liên kết.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lê Hữu Toàn cho biết, ngành nông nghiệp tỉnh và Công ty Cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao Trung An (Công ty Trung An) vừa tổ chức ký kết hợp tác phát triển vùng nguyên liệu lúa 63.000 ha ở các huyện Hòn Đất, Kiên Lương và Giang Thành đạt chuẩn để xuất khẩu vào các thị trường khó tính. 

Theo đó, với mục tiêu hoàn thiện và mở rộng sản xuất lúa quy mô lớn gắn với cơ giới hóa đồng bộ; đầu tư, nâng cấp, mở rộng hệ thống sơ chế, chế biến nâng cao chất lượng sản phẩm theo chuỗi giá trị từ sản xuất đến xây dựng thương hiệu sản phẩm. Tận dụng tối đa phụ, phế phẩm trong sản xuất lúa gạo góp phần nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm, tăng thu nhập, tăng chất lượng cuộc sống, nâng cao vai trò của người tham gia sản xuất nông nghiệp, tạo việc làm phi nông nghiệp để phát triển sinh kế đa dạng.

Đầu tư, liên kết sản xuất hạt giống lúa cấp xác nhận đạt chuẩn nhằm chủ động cung cấp cho vùng nguyên liệu, góp phần xã hội hóa công tác giống cây trồng và nâng cao chất lượng sản phẩm lúa gạo. Phát triển vùng nguyên liệu lúa gạo theo hướng nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp xanh, nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất lúa gạo; bảo vệ môi trường, ứng phó với biến đổi khí hậu, thực hiện có hiệu quả các cam kết quốc tế về giảm phát thải khí nhà kính, gắn với xây dựng nông thôn mới, nông thôn hiện đại và nông thôn văn minh.

Hai bên xây dựng, phát triển vùng nguyên liệu với quy mô 63.000 ha gắn sản xuất với liên kết tiêu thụ sản phẩm dựa trên sự đồng thuận hợp tác của người nông dân, mà đại diện là các hợp tác xã, tổ hợp tác, kết hợp với thiết lập mã vùng trồng và xây dựng hệ thống thông tin nông nghiệp trên địa bàn tỉnh. Triển khai cung cấp đầy đủ các dịch vụ nông nghiệp đầu vào phù hợp với yêu cầu của các thị trường mục tiêu gắn với triển khai ứng dụng công nghệ hiện đại, kỹ thuật canh tác lúa tiên tiến, an toàn, giảm chi phí trong sản xuất (như 1 phải - 5 giảm, tiến bộ kỹ thuật được công nhận …); sản xuất đạt một trong các tiêu chuẩn GlobalGAP, hữu cơ nhằm phát triển bền vững, nâng cao thu nhập cho người nông dân, doanh nghiệp liên kết và nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm của vùng nguyên liệu trên địa bàn tỉnh.

Xây dựng và phát triển nền nông nghiệp xanh, giảm phát thải carbon, khí nhà kính trong suốt quá trình sản xuất lúa của người nông dân thông qua việc sử dụng các sản phẩm thân thiện với môi trường, tái sử dụng các phụ, phế phẩm trong sản xuất lúa gạo...

Từng bước nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm

Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lê Hữu Toàn, để từng bước nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm, tăng thu nhập cho nông dân, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tập trung chỉ đạo, triển khai những nội dung trọng yếu để khơi thông điểm nghẽn trong liên kết tiêu thụ lúa gạo. Trước nhất là tích cực huy động và phát huy tối đa hiệu quả các nguồn lực từ ngân sách Trung ương, các doanh nghiệp, các tổ chức quốc tế... đẩy nhanh tiến độ thực hiện Đề án tái cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng trên địa bàn tỉnh Kiên Giang theo Quyết định số 255/QĐ-TTg ngày 25/02/2021 của Thủ tướng Chính phủ về việc phê duyệt Kế hoạch cơ cấu lại ngành nông nghiệp giai đoạn 2021-2025.

Tỉnh đẩy nhanh thực hiện có hiệu quả các kế hoạch của Ủy ban nhân tỉnh; trong đó tập trung vào các đề án, dự án trọng điểm, như Đề án "Phát triển vùng nguyên liệu lúa gạo các huyện vùng Tứ giác Long Xuyên phục vụ chế biến và xuất khẩu giai đoạn 2021-2025" trên địa bàn tỉnh Kiên Giang; Đề án "Phát triển nông nghiệp hữu cơ" trên địa bàn tỉnh Kiên Giang giai đoạn 2020-2030; Dự án "Các trung tâm đổi mới sáng tạo Xanh" (Dự án GIC) trên địa bàn tỉnh Kiên Giang giai đoạn 2022-2024.

Về phát triển nông nghiệp hữu cơ, trong thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức thực hiện và phấn đấu xây dựng hơn 80.000 ha sản xuất theo mô hình tôm - lúa vùng U Minh Thượng, có ít nhất 50% diện tích đáp ứng sản xuất lúa hữu cơ được ký hợp đồng tiêu thụ và thúc đẩy tăng diện tích cánh đồng lớn gắn liên kết tiêu thụ trên các vùng sản xuất lúa còn lại của tỉnh. Tăng cường tư vấn và xây dựng mã số vùng trồng đối với cây lúa, ưu tiên vùng lúa sản xuất đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ… 

Năm 2022 - 2023, Kiên Giang thực hiện ký kết tiêu thụ 123.000 ha với các đơn vị gồm Công ty Tập đoàn Lộc Trời, Công ty Cổ phần Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An, Tập đoàn Tân Long... Thời gian tới, ngành nông nghiệp tập trung và mở rộng vùng nguyên liệu và diện tích cánh đồng lớn gắn với liên kết tiêu thụ để khơi thông dòng chảy hạt gạo và nâng cao chuỗi sản xuất lúa gạo tỉnh Kiên Giang.