Ông Hoàng Quốc Cường (sinh năm 1982, quê quán Quảng Trị), Tiến sỹ dịch tễ học, Bác sỹ đa khoa, Cao cấp lý luận chính trị, thành thạo hai ngoại ngữ: Anh và Pháp. Sau khi tốt nghiệp Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh (năm 2000 - 2006), ông Hoàng Quốc Cường học Thạc sỹ tại Đại học Bordeaux 2, Pháp (năm 2007 - 2009). Từ năm 2011 - 2016, ông Hoàng Quốc Cường học Tiến sỹ tại Đơn vị nghiên cứu lâm sàng Đại học Oxford, Open University, Vương quốc Anh. Ông Quốc Cường có 11 bài báo quốc tế và nhiều bài nghiên cứu trong nước liên quan đến các bệnh truyền nhiễm, dịch tễ học, y tế dự phòng, góp phần đưa ra những chính sách trong công tác phòng, chống bệnh tật, nâng cao sức khỏe người dân.
Năm 2019, ông Hoàng Quốc Cường được bổ nhiệm làm Phó Viện trưởng Viện Pasteur TP Hồ Chí Minh và giữ chức vụ trên đến nay. Việc bổ nhiệm chức danh Giám đốc Sở Y tế thành phố Cần Thơ đối với Tiến sỹ, bác sỹ Hoàng Quốc Cường nhằm kiện toàn bộ máy tổ chức cán bộ ngành Y tế địa phương.
Trước đó, tháng 1/2021, Ban Bí thư Trung ương Đảng đã quyết định kỷ luật ông Cao Minh Chu, Thành ủy viên, Bí thư Đảng ủy, Giám đốc Sở Y tế thành phố Cần Thơ do vi phạm các quy định của Đảng, pháp luật của Nhà nước trong đầu tư mua sắm trang thiết bị y tế. Tháng 3/2021, ông Cao Minh Chu bị khởi tố. Từ đó đến nay, Sở Y tế thành phố Cần Thơ khuyết chức danh Giám đốc.