Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Đến thời điểm này, người trồng quất đã có thể nhẩn nha hoàn thiện những khâu cuối, chỉ chờ đến ngày “bung hàng”. Còn người trồng đào vẫn đang “nín thở”, canh cánh nỗi lo không biết “ông trời” có “thương” để đào khoe sắc đúng dịp Tết hay không. Song dù thời tiết có diễn biến thế nào, thì một điều chắc chắn là giá đào, quất Tết Nhâm Thìn sẽ tăng so với năm ngoái.
Giá đào, quất tăng 20-30%
Đến thời điểm này, 400 gốc đào trong vườn anh Trần Tuấn Việt ở Nhật Tân (Tây Hồ - Hà Nội), đang bắt đầu hé lộc. Nhiều cành đào đã chúm chím những nụ đầu tiên, chỉ còn một vài cây vẫn còn trơ cành. Anh Việt cho biết: "Nếu thời tiết ổn định thì tôi sẽ thắng lớn. Song với kinh nghiệm hơn 20 năm gắn bó với cây đào Nhật Tân, loại hoa chịu ảnh hưởng rất nhiều từ thời tiết, thì đến giờ tôi vẫn đứng ngồi không yên".
|
Những khâu hoàn thiện cuối cùng của người trồng quất để chờ ngày bán. |
“Quất được - thua thì biết trước ngay, nhưng đào vẫn phải nín thở chờ qua rằm tháng Chạp mới khẳng định được. Đã thế, thời tiết năm nay thất thường nên rất khó đoán. Rét đến muộn nên một số vườn đào ở Nhật Tân đã nở toe tóe. Đợt lạnh này về rất quý vì nó “cứu thua” cho rất nhiều vườn đào ở đây. Cho đến lúc này, đa phần đào Nhật Tân đã phát triển đúng chu kỳ. Song thời tiết cứ thay đổi thế này thì vẫn căng thẳng lắm. Đã có những năm, tưởng chắc chắn được mùa rồi lại tay trắng vì thời tiết đột ngột thay đổi” - anh Việt tâm sự.
Không chỉ anh Việt, mà nhiều chủ vườn đào khác ở Nhật Tân cũng đang trong tâm trạng “thấp thỏm” như vậy. Nhiều chủ vườn đào ví nghề trồng đào này như “đánh bạc” với ông trời. Được - thua chỉ trong có vài ngày ngắn ngủi.
Trái ngược với sự hồi hộp của những người trồng đào, những người trồng quất đang rất phấn khởi. Anh Trần Huy Nam, chủ một vườn quất ở Tứ Liên (Tây Hồ, Hà Nội) hồ hởi: “Vườn quất nhà tôi quả bắt đầu chín, từ giờ đến Tết sẽ có thêm hoa, thêm lộc, cây quất sẽ rất đẹp. Bây giờ, tôi chỉ cần tưới nước, phun sương đều đặn và gò dáng rồi chờ đến ngày bán nữa thôi”. Giống như anh Nam, nhiều người trồng quất ở Tứ Liên cũng đang trong tâm trạng vui vẻ, phấn khởi chờ đến Tết để bán quất.
|
Nhiều người ví, nghề trồng đào như “đánh bạc” với ông trời. |
Quất đã sẵn sàng, đào tuy vẫn còn đang “nín thở” trông chừng thời tiết, song nhiều chủ vườn đào quất ở Nhật Tân, Tứ Liên đều dự đoán giá quất, đào sẽ tăng 20 - 30%. Nếu thời tiết tốt, đào cành dành cho các hộ gia đình bình dân sẽ rơi vào khoảng 1 - 3 triệu đồng/cây, những gốc đào cổ thụ, thế đẹp thì giá khá cao, từ vài chục tới hàng trăm triệu đồng/cây. Đối với quất, loại “bình dân” phù hợp với những gia đình có diện tích trưng bày vừa phải giá từ 800.000 đến 1 - 2 triệu đồng/cây, loại cây to thường dùng cho công ty, văn phòng giá khoảng từ 3-5 triệu đồng/cây; quất bonsai khoảng 5-8 triệu đồng/cây...
Theo anh Triệu Văn Khuyến, người chuyên gò dáng và cung cấp giống cho vườn quất Tứ Liên, sở dĩ quất được mùa nhưng vẫn tăng giá vì riêng quất giống năm nay đã tăng 20%. Rồi giá phân bón, nhân công, vận chuyển… cũng đều tăng nên giá quất cũng sẽ tăng.
Điều này cũng tương tự với giá đào. Theo “bật mí” của những người trồng đào, những gốc đào cổ thụ những năm gần đây được vận chuyển từ vùng cao về, sau đó mới cấy ghép cành đào Nhật Tân. Hiện nay, nguồn cung cấp gốc đào cổ thụ từ Lạng Sơn, Sơn La, Yên Bái ngày càng ít dần, do bị khai thác quá mức, nên những gốc đào cổ thụ ngày càng hiếm và giá cũng sẽ ngày càng tăng.
Đủ đáp ứng nhu cầu Hà Nội
“Diện tích trồng đào quất của Nhật Tân tuy bị thu hẹp, nhưng nếu thời tiết thuận lợi, đào được mùa, thì với 40 ha đào của phường Nhật Tân hiện nay, cũng cung cấp đủ cho thị trường Hà Nội vào dịp Tết” - bác Phạm Trọng Hiền, chủ vườn đào Nhật Tân chia sẻ.
Nhiều chủ vườn đào cho biết: “Năm tới là năm Rồng nên những cây đào có thế “quần tụ”, “trực đổ”, “long giáng” được nhiều người lựa chọn và đã được đặt trước. Quất bonsai những năm gần đây rất được ưa chuộng. Đây là loại quất kết hợp sự lâu năm của cây và sự tài tình của người thợ tạo dáng. Những cây quất bonsai đẹp nhất hiện đa phần cũng đều đã có chủ.
Tuy kinh tế có khó khăn, nhưng những gốc đào, quất “khủng” vẫn được nhiều người tiêu dùng chọn lựa. Theo lý giải của các chủ vườn, đối với người Việt Nam, cây đào, cây quất biểu hiện cho tài, lộc, cho hy vọng vào năm mới, nên những cây quất, đào cổ thụ vẫn được nhiều cơ quan, cá nhân mua hoặc thuê về chơi trong dịp Tết, với mong muốn năm mới sẽ ăn nên, làm ra...
Những năm gần đây, người tiêu dùng có xu hướng thuê đào, quất về để chơi Tết; hết Tết, chủ vườn lại đến mang về. Xu hướng này ngày càng được nhiều người lựa chọn, vừa để giảm chi phí, cây vừa đỡ bị chết, gây lãng phí. Năm nay, có 60- 80% những cây đào đắt tiền ở Nhật Tân đều dành cho thuê. Giá cho thuê bằng 80% giá bán. Tuy nhiên, cả người cho thuê và người thuê đều vui lòng với giải pháp này. Vì những gốc đào quý đang ít dần, những người trồng đào cũng không muốn bán, trong khi khách hàng lại không biết cách và không thể chăm sóc cho cây thường xuyên. Ngoài ra, có một số gốc đào đẹp, được người tiêu dùng mua hẳn, nhưng sau khi trồng chơi trong những ngày Tết, họ lại gửi lại nhà vườn nhờ chăm sóc và trả dịch vụ, để Tết năm sau lại mang về trồng.
Bài và ảnh: Phạm Mỹ