Chị Nguyễn Thị Cúc, sạp cá lóc Cúc Bụi cho biết: “Để phục vụ số lượng lớn người mua trong ngày vía Thần tài, gia đình đã chuẩn bị 3.000 con cá lóc và huy động tối đa con cháu trong nhà để đứng nướng và bán cho khách. Giá mỗi con cá lóc 140.000 -170.000 đồng”.
Chị Cúc đứng nướng cá lóc bán cho khách đến mua.
Người dân đến các sạp mua cá lóc nướng về cúng Thần tài.
Cảnh mua, bán cá lóc nhộn nhịp vào sáng sớm.
“Hàng năm, cứ đến ngày này, mình lại đến tuyến đường Tân Kỳ Tân Quý để mua cá lóc nướng mang về cúng Thần tài, cầu mong sức khỏe, tài lộc cho gia đình” anh Võ Văn Dừng (quận Bình Tân) chia sẻ.
Năm nay, trên đường Tân Kỳ Tân Quý có thêm rất nhiều sạp bán cá lóc nướng.
Tra hành phi lên cá lóc.
Cảnh nhộn nhịp người dân đổ xô đi mua cá lóc ngày vía Thần tài.
Hàng năm, cứ đến ngày mùng 10 tháng giêng, con đường Tân Kỳ Tân Quý lại nhộn nhịp cảnh người bán, người mua cá lóc nướng. Phong tục mua các lóc cúng Thần Tài dường như trở thành nét văn hoá không thể thiếu của người dân TP Hồ Chí Minh.
Cá lóc nướng được các sạp vận chuyển ra điểm bán liên tục để phục vụ khách đến mua.
Mùi thơm cá lóc nướng tỏa ra khắp đường Tân Kỳ Tân Quý.
Những con cá lóc được nướng mía vàng ươm, thơm ngon.
Gia vị gồm: Hành phi, đậu phộng được rắc lên cá, sau đó được quấn bằng giấy bạc.
Người dân tấp nập vào mua cá lóc nước.
Nhân viên xiên cây mía vào vào bụng cá để nướng cho mùi thơm, ngon,
Khách mua cá lóc nướng được kèm theo rau cùng gia vị.