Tại đại hội, các đại biểu đã tổng kết hoạt động nhiệm kỳ 2019-2024 và bầu ra Ban Chấp hành nhiệm kỳ 2025-2030 theo đúng hướng dẫn của Bộ Nội vụ. Song song, hội thảo chuyên đề dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư diễn ra với 12 báo cáo khoa học, cập nhật các nghiên cứu mới nhất từ Viện Dinh dưỡng, Bệnh viện K, Bệnh viện Ung bướu Hà Nội, Bệnh viện Quân đội 103 và các đơn vị chuyên môn.
PGS.TS Bùi Diệu Hội ung thư tại Việt Nam thảo luận tại chương trình.
Theo các chuyên gia, dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong điều trị đa mô thức cho người bệnh ung thư. Thiếu hỗ trợ dinh dưỡng phù hợp có thể khiến bệnh nhân suy dinh dưỡng, suy mòn, rối loạn chuyển hóa, làm giảm hiệu quả điều trị và chất lượng sống.
Các chủ đề tại hội thảo bao gồm dịch tễ học ung thư tại Việt Nam, thực trạng suy mòn cơ, dinh dưỡng dự phòng đột quỵ và ung thư, vai trò thực phẩm trong nguy cơ ung thư, đánh giá tình trạng dinh dưỡng bệnh nhân ung thư vú và phổi giai đoạn muộn, ứng dụng AI trong quản lý dinh dưỡng cộng đồng cho bệnh nhân ung thư, và chia sẻ kinh nghiệm lâm sàng.
Hơn 500 cán bộ y tế tham gia hội thảo.
Các phiên thảo luận cho thấy nhu cầu bức thiết phải nâng cao nhận thức và ứng dụng dinh dưỡng trong điều trị ung thư, đặc biệt là những bước tiến mới như dinh dưỡng miễn dịch chu phẫu và trí tuệ nhân tạo trong giám sát dinh dưỡng. Dinh dưỡng được xác định là một phần không thể tách rời trong chiến lược điều trị toàn diện, từ đó cải thiện khả năng phục hồi, tăng cường đáp ứng với các phương pháp điều trị, kéo dài sự sống và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người bệnh.
Đại diện Vinamilk chia sẻ về dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư và người cao tuổi.
Các sản phẩm dinh dưỡng của Vinamilk được nhiều chuyên gia quan tâm.
Phát biểu tại hội thảo, đại diện Vinamilk chia sẻ: “Vinamilk tự hào đồng hành cùng các hoạt động chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Với 15 trang trại công nghệ cao, 16 nhà máy hiện đại, Vinamilk luôn tiên phong nghiên cứu, phát triển các sản phẩm dinh dưỡng phù hợp nhu cầu người Việt. Trong đó, sản phẩm Vinamilk Sure Prevent Gold với 39 dưỡng chất quý giá đã hỗ trợ hiệu quả cho người cần phục hồi sức khỏe, người suy nhược, người cao tuổi, góp phần nâng cao chất lượng sống.”
Hội thảo Dinh dưỡng Tiết chế 2025 không chỉ là dịp tổng kết hoạt động nhiệm kỳ, mà còn mở ra những định hướng hợp tác, phát triển cho lĩnh vực dinh dưỡng tiết chế trong tương lai, góp phần hỗ trợ tốt hơn cho người bệnh ung thư tại Việt Nam.