Tags:

Dinh dưỡng

• 

  Thực đơn 'xanh' dành cho các vận động viên tại Olympic Paris 2024

  Thực phẩm tươi, đậm phong cách Pháp, ít thịt hơn - đó là chủ trương của Ủy ban tổ chức Olympic Paris 2024 về thực đơn cho các vận động viên tham gia tranh tài tại thế vận hội này, qua đó cung cấp cho các vận động viên những bữa ăn tươi ngon, lành mạnh và đảm bảo dinh dưỡng.
• 

  Hà Nội: Triển khai mô hình can thiệp thừa cân, béo phì ở các trường tiểu học

  Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tình trạng thừa cân béo phì gia tăng gấp 3 lần từ năm 1975 và trở thành thách thức lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Đây đang là vấn đề đáng quan tâm trên thế giới, trong đó tỷ lệ mắc ở những nước thu nhập thấp và trung bình cao hơn những nước thu nhập cao.
• 

  Mắc hội chứng lạ, người phụ nữ Pháp nuôi 166 con chó và mèo trong nhà

  Người phụ nữ 68 tuổi ở Pháp được chẩn đoán mắc Hội chứng Noah (hội chứng tích trữ động vật) đã bị kết án một năm tù treo vì nuôi hàng trăm con vật và khiến chúng suy dinh dưỡng.
• 

  Thông điệp Ngày Sức khỏe Thế giới 7/4/2024

  Ngày Sức khỏe Thế giới được tổ chức vào ngày 7/4 hằng năm, dưới sự bảo trợ của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Ngày này ra đời để kỷ niệm việc thành lập WHO và được tổ chức này xem như một cơ hội để thu hút cộng đồng quan tâm đến sức khỏe toàn cầu. Chủ đề của Ngày Sức khỏe Thế giới năm 2024 là “Sức khỏe của tôi, quyền của tôi”, với ý nghĩa bảo vệ quyền của mọi người, ở moi nơi được tiếp cận các dịch vụ y tế, giáo dục và thông tin, nước uống an toàn, không khí trong sạch, dinh dưỡng tốt, nhà ở chất lượng, điều kiện môi trường và làm việc tốt, tự do thoát khỏi phân biệt đối xử.
• 

  Ra mắt sản phẩm, công bố đại lý độc quyền công ty XNK Yamamoto - Huỳnh

  Ngày 5/4, Công ty TNHH TM XNK Yamamoto – Huỳnh tổ chức ra mắt sản phẩm và giới thiệu đại lý độc quyền sản phẩm tảo tươi Alina để giới thiệu đến độc giả một sản phẩm dinh dưỡng tăng khả năng miễn dịch.
• 

  Ngày Dinh dưỡng cộng đồng lần thứ 2: Cổ vũ thực hiện lối sống năng động, lành mạnh

  Sáng 6/4, tại Công viên Tao Đàn (Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh), Báo Sức khỏe và Đời sống (Bộ Y tế) tổ chức Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 2.
• 

  Cô Gái Hà Lan cam kết sứ mệnh cải thiện dinh dưỡng tại Việt Nam

  Đó là lời khẳng định của bà Corine Tap, Chủ tịch khu vực Châu Á của Tập đoàn FrieslandCampina tại Hội nghị bàn tròn CEO nhân chuyến thăm Việt Nam chính thức của Phái đoàn Thương mại Hà Lan vào tháng 3 vừa qua.
• 

  UNRWA hối thúc chuyển hàng viện trợ lương thực tới Gaza

  Ngày 29/3, người đứng đầu Cơ quan cứu trợ của Liên hợp quốc dành cho người tị nạn Palestine (UNRWA), ông Philippe Lazzarini, đã hối thúc Israel cho phép các phái đoàn của tổ chức này được vận chuyển hàng lương thực và đồ dinh dưỡng thiết yếu đến cho người dân ở phía Bắc dải Gaza, đồng thời mở thêm các cửa khẩu trên bộ để tạo điều kiện cho việc vận chuyển hàng cứu trợ.
• 

  UNICEF cảnh báo 'vô số trẻ em' ở Haiti đứng trước nguy cơ tử vong

  Giám đốc điều hành Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) Catherine Russell ngày 26/3 đánh giá tình hình nhân đạo thảm khốc hiện nay tại Haiti có thể cướp đi sinh mạng của "vô số trẻ em", đặc biệt là do thiếu chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng.
• 

  Trên 13.000 trẻ em thiệt mạng ở Gaza

  Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) ngày 17/3 thông báo trên 13.000 trẻ em đã thiệt mạng ở Gaza trong cuộc tấn công của Israel, đồng thời cho biết nhiều trẻ đang bị suy dinh dưỡng nghiêm trọng và “thậm chí không còn sức để khóc”.
• 

  UNRWA cảnh báo nạn đói ngày càng trầm trọng tại phía Bắc Dải Gaza

  Ngày 16/3, Cơ quan Cứu trợ của Liên hợp quốc (LHQ) dành cho người tị nạn Palestine (UNRWA) cho biết tình trạng suy dinh dưỡng cấp tính ngày càng trầm trọng tại phía Bắc Dải Gaza trong bối cảnh chiến sự vẫn leo thang.
• 

  Nâng cấp sức khỏe gia đình với sữa đậu nành tiện lợi

  Quỹ thời gian eo hẹp hay kiến thức dinh dưỡng còn hạn chế luôn là rào cản lớn khiến chị em phụ nữ lo lắng trong việc chăm sóc sức khỏe gia đình. Với phiên bản sữa đậu nành Number 1 Soya Canxi tiện lợi, việc bổ sung dinh dưỡng cho những người thân yêu với phụ nữ nội trợ không còn quá khó khăn.
• 

  Vinasoy giới thiệu sản phẩm Fami Green Soy

  Fami – nhãn hàng chủ lực của Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy - cho ra mắt sản phẩm mới sữa đậu nành Fami Green Soy, với trọn vẹn dinh dưỡng tự nhiên quý báu nhất trong đậu nành, mang đến cho người tiêu dùng một giải pháp dinh dưỡng hiện đại giúp cân bằng cuộc sống, tự tin “khỏe đẹp trăm phần”.
• 

  Công bố đối tác thực hiện dự án cầu đi bộ qua sông Sài Gòn

  Ngày 7/3, Công ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood (Nutifood) chính thức công bố những đối tác đầu tiên tham gia thực hiện dự án cầu đi bộ qua sông Sài Gòn.
• 

  UNICEF: "Số trẻ em chết vì suy dinh dưỡng ở Gaza sẽ tăng vọt nếu không có lệnh ngừng bắn"

  Người phát ngôn của UNICEF cho biết tình hình đang xấu đi từng giờ.
• 

  89 VĐV, HLV được hưởng chế độ dinh dưỡng đặc thù trước vòng loại Olympic Paris 2024

  Theo thông tin từ Cục Thể dục Thể thao, nhằm tạo điều kiện tốt nhất cho các vận động viên đỉnh cao, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định số 322/QĐ-BVHTTDL về việc thực hiện chế dộ dinh dưỡng đặc thù đối với huấn luyện viên, vận động viên các đội tuyển thể thao Quốc gia để chuẩn bị tham dự vòng loại Olympic Paris 2024.
• 

  Trên 8.000 người tại Gaza vẫn có thể thiệt mạng ngay cả khi cuộc chiến kết thúc

  Các bệnh viện ở Gaza đã bị tàn phá trong chiến tranh, trong khi hơn 85% trong số 2,3 triệu dân ở đây mất nhà cửa và số ca mắc các bệnh như tiêu chảy, suy dinh dưỡng gia tăng tại những nơi trú ẩn đông đúc, chật chội.
• 

  Liên hợp quốc cảnh báo thảm họa nhân đạo ngày càng trầm trọng tại Sudan

  Trong một phát biểu ngày 19/2, người phát ngôn Tổng Thư ký Liên hợp quốc (LHQ) Stephane Dujarric cho biết ít nhất 25 triệu người trên khắp Sudan, Nam Sudan và CH Chad đang đối mặt tình trạng gia tăng nạn đói và suy dinh dưỡng do cuộc xung đột lan rộng ở Sudan.
• 

  Thay đổi ‘triết lý’ chăn nuôi cùng nông nghiệp tuần hoàn

  Phụ phẩm trong quy trình chăn nuôi bỗng chốc có giá trị kinh tế cao khi được người nông dân “hóa phép” trở thành nguồn thức ăn chăn nuôi khác hay nguồn dinh dưỡng cho cây trồng. Những mô hình kinh tế tuần hoàn trong chăn nuôi trở thành điểm sáng cho nông nghiệp hiện đại khi giúp tăng nguồn thu, giảm chất thải, bảo vệ môi trường.
• 

  Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào cho an toàn?

  Bánh chưng, giò chả, thịt kho tàu, khổ qua nhồi thịt… là những thực phẩm thường được sử dụng nhiều cho Tết cổ truyền. Làm sao để bảo quản được những loại thực phẩm chế biến sẵn này không bị hư hỏng, sử dụng như thế nào khi lấy từ tủ lạnh ra... Sau đây là những lưu ý của Ths.BS Hà Phương Thuỳ, khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy (TP Hồ Chí Minh) về cách bảo quản và sử dụng những loại thực phẩm trên.

Xem tiếp