Cốm dẹp là món bánh truyền thống được người dân Khmer làm mỗi dịp lễ, tết.
Sau thời gian dài các hoạt động vui chơi bị gián đoạn do ảnh hưởng bởi dịch COVID-19, ngày Tết quân dân là dịp đồng bào Khmer nói riêng cũng như người dân ở Cờ Đỏ và các địa phương lân cận thành phố Cần Thơ được dịp vui chơi, giao lưu với nhau.
Lưu giữ văn hóa Khmer
Từ sáng sớm, đông đảo đồng bào Khmer đã tập trung về Khu Di tích An Nam Cộng sản Đảng cùng nhau thi gói bánh tét, bánh namboong, giã cốm dẹp, làm bánh ống,... đem lại niềm vui, ý nghĩa trong dịp Tết Chôl Chnăm Thmây.
Tham gia quết cốm dẹp trong Hội thi làm bánh, bà Thạch Thị Che, xã Thới Xuân (huyện Cờ Đỏ) hào hứng chia sẻ: Tết Chôl Chnăm Thmây năm nay vui hơn mọi năm khi có thêm Tết quân dân. Bà con vui mừng, phấn khởi hơn khi được tập trung vui chơi, được cùng nhau thi tài. Sau thời gian dài chịu ảnh hưởng dịch COVID-19, đây là dịp mọi người tập hợp cùng nhau đông vui như vậy.
Mừng Tết Chôl Chnăm Thmây năm 2022 là góp phần duy trì bản sắc văn hóa dân tộc Khmer. Gói và nấu bánh tét, quết cốm dẹp, làm bánh ống hấp... là những việc làm không thể thiếu của đồng bào trong dịp lễ, Tết, đặc biệt là lễ Chôl Chnăm Thmây. Vì vậy, Hội thi được tổ chức dịp Tết quân dân góp phần duy trì các loại bánh đặc trưng của đồng bào Khmer.
"Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện kết nối nghệ nhân giới thiệu, trình diễn cách làm món bánh namboong và món bánh ống hấp... để mọi người hiểu và biết thêm về món bánh đặc trưng của dân tộc Khmer. Hội thành lập Câu lạc bộ quết cốm dẹp ở xã Đông Thắng, Câu lạc bộ làm món dưa môn muối ở thị trấn Cờ Đỏ để lưu giữ và tuyên truyền cho thế hệ sau bảo tồn truyền thống của dân tộc Khmer", bà Nguyễn Thị Thúy, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Cờ Đỏ cho biết.
Hội thi làm các món bánh truyền thống nhằm tái hiện và lưu giữ nét văn hóa người Khmer. Bên cạnh đó, Ban Tổ chức Tết quân dân còn tổ chức Hội thi cắm hoa, Hội thi tạo hình... Với sản phẩm tạo hình mang tên chủ đề "Tôn tạo, gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc Khmer" được tạo nên từ những nguyên vật liệu như: Xoài keo, quả thốt nốt, món dưa môn muối, lúa, mô hình đầu rắn....
Không khí Tết quân dân mang đậm nét văn hóa truyền thống Khmer thêm rộn ràng qua các trò chơi dân gian như: Đẩy gậy, kéo co, đập niêu... được đông đảo quân nhân, thanh niên các địa phương tham gia.
Theo Đại tá Phạm Ngọc Quang, Chính ủy Bộ Chỉ huy quân sự thành phố Cần Thơ, lực lượng vũ trang thành phố mong muốn Tết quân dân mừng Chôl Chnăm Thmây mang đến cho bà con dân tộc Khmer niền vui trọn vẹn; làm sao nhà nhà, người người đều có Tết. Qua Tết này, tình quân dân "cá nước" thêm gắn kết hơn, đặc biệt lực lượng vũ trang thành phố có dịp hiểu thêm tập quán, nét đẹp đồng bào dân tộc Khmer dịp Tết đến, Xuân về.
Chăm lo đời sống người dân
Tác phẩm "Tôn tạo, giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc Khmer" đạt giải nhì hội thi tạo hình nghệ thuật tại Tết quân dân.
Thành phố Cần Thơ hiện có khoảng 20.000 đồng bào Khmer sinh sống, tập trung ở các huyện Cờ Đỏ, Thới Lai và quận Ô Môn. Tập trung chăm lo, đảm bảo đời sống an sinh cho đồng bào dân tộc Khmer dịp Tết cổ truyền là điều Ban tổ chức Tết quân dân hướng đến.
Ngoài các hội thi, trò chơi, Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố Cần Thơ phối hợp với các địa phương xây dựng nhiều công trình phúc lợi xã hội, thực hiện chính sách đền ơn đáp nghĩa, chăm lo cho người có hoàn cảnh khó khăn ở các xã, thị trấn. Trong dịp Tết này, Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố đã trao 500 phần quà cho gia đình chính sách, hộ nghèo, hộ cận nghèo của các huyện Cờ Đỏ, Thới Lai và quận Ô Môn; tặng 100 suất học bổng cho học sinh nghèo hiếu học,...
Trước đó, Ban Tổ chức huy động lực lượng vũ trang địa phương thực hiện các công trình dân sinh như: Xây nhà nghĩa tình đồng đội, làm đèn chiếu sáng, sơn sửa chùa Khmer; tuyên truyền đường lối, chủ trương chính sách của Đảng, Nhà nước đối với đồng bào dân tộc...
Đón nhận căn "Nhà đồng đội" từ nguồn hỗ trợ của Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố Cần Thơ, anh Đào Lắm, Phó Chỉ huy trưởng, Ban Chỉ huy Quân sự xã Đông Thắng (huyện Cờ Đỏ) rất xúc động vì gia đình anh năm nay đã được ăn Tết cổ truyền trong căn nhà mới.
Anh Đào Lắm cho biết, gia đình anh vô cùng xúc động và vui mừng trước sự quan tâm của Ban Tổ chức Tết quân dân mừng Chôl Chnăm Thmây khi hỗ trợ anh xây dựng "Nhà đồng đội", tạo điều kiện cho gia đình anh có cuộc sống ổn định để khắc phục khó khăn vươn lên trong cuộc sống.
Trong thời gian diễn ra Tết quân dân mừng Chôl Chnăm Thmây, hàng nghìn cán bộ, chiến sĩ lực lượng vũ trang, các ban, ngành đoàn thể huyện Cờ Đỏ cùng bà con dân tộc Khmer tích cực hưởng ứng, tham gia thực hiện nhiều công trình, phần việc đem lại hiệu quả thiết thực...