“Tuần lễ giới thiệu Nông sản tiêu biểu Cần Thơ tại Hà Nội" sẽ diễn ra từ ngày 23-26/3/2018, tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch thành phố Hà Nội (số 35 phố Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng, Hà Nội), nhằm tư vấn, giới thiệu các đặc sản của Cần Thơ với người tiêu dùng Thủ đô; kết nối tiêu thụ nông sản an toàn, đặc sản của Cần Thơ với các doanh nghiệp phân phối của Hà Nội như: Siêu thị BigC, AEON và một số kênh phân phối thực phẩm sạch.
Các sản phẩm nông sản đặc sắc của Cần Thơ sẽ góp mặt trong Tuần lễ. |
13 doanh nghiệp sản xuất, phân phối của Cần Thơ, với gần 50 sản phẩm được Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Hội chợ triển lãm Cần Thơ lựa chọn giới thiệu tại Tuần lễ; gồm: Công ty TNHH MTV Sản xuất thương mại Đinh Gia Food, Tranh nghệ thuật Đăng Nghiêm, Công ty CP Dược Hậu Giang, Công ty TNHH MTV Phạm Nghĩa TN, HTX Nông sản xanh Cần Thơ, Cơ sở bánh kẹo Đức Hưng, Vườn trái Cửu Long, Công ty CP TNB Việt Nam, Công ty TNHH MTV Thương mại Minh Đức Thành, Cơ sở bánh tét Chín Cẩm, Công ty CP Nông nghiệp CNC Trung An, Cơ sở Sáu Tia, Công ty TNHH MTV Mật ong Hương Rừng Chàm.
Các sản phẩm nông sản được giới thiệu gồm: Đậu phộng tỏi ớt, đậu phộng gấc mật ong, hạt điều gấc mật ong, cá thát lát rút xương kim sa, vú sữa Lò Rèn, dưa hấu Hắc Mỹ Nhân, cam mật không hạt, xoài cát Hòa Lộc, ca tra sấy chín ăn liền...
Sản phẩm vú sữa của HTX Nông sản xanh Cần Thơ sẽ được giới thiệu ở Tuần lễ. Ảnh: HTX cung cấp. |
Đặc biệt, cơ sở tranh nghệ thuật Đăng Nghiêm sẽ giới thiệu các tác phẩm tranh làm từ gạo như: Tranh gạo Bách Lộc, Tranh gạo chân dung truyền thần,Tranh Tấm Cám chân dung truyền thần, Tranh gạo Bách Tự, Bộ bình phong Tứ bình bằng gạo...
Sản phẩm được giới thiệu và trưng bày là những sản phẩm an toàn, rõ nguồn gốc xuất xứ, đầy đủ giấy tờ chứng nhận về chất lượng sản phẩm do cơ quan có thẩm quyền chứng nhận. Thông tin sản phẩm được giới thiệu đầy đủ, chi tiết đến khách hàng trong tờ rơi, tờ gấp hoặc bản giới thiệu, mô tả sản phẩm. Tất cả các thông tin liên quan đến chất lượng, nguồn gốc sản phẩm được trưng bày tại quầy thông tin sản phẩm được niêm yết công khai trong thời gian diễn ra Tuần lễ và được giữ nguyên sau khi sản phẩm được kết nối, tiêu thụ tại Hà Nội.
Bánh tét nhân chuối là một đặc sản mà Cơ sở bánh tét Chín Cẩm Cần Thơ giới thiệu lần này. |
Trong các ngày diễn ra Tuần lễ sẽ có các hoạt động khai trương, hội thảo giới thiệu sản phẩm, tư vấn, kết nối tiêu thụ, trình diễn gói và nấu bánh dân gian Nam Bộ (bánh Ú, bánh lá dừa), Trình diễn viết chữ lên hạt gạo của các nghệ nhân Cần Thơ, các chương trình khuyến mại, giảm giá, nếm thử, cách nhận biết… đối với các sản phẩm đặc sản.
"Thông qua việc tổ chức các tuần hàng, mục tiêu hướng tới là nâng cao trách nhiệm của các cấp chính quyền, các cơ quan, đơn vị trong việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm vì sức khỏe người tiêu dùng; đề cao trách nhiệm, tăng cường hiệu lực công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Phát huy vai trò của các ban ngành, đoàn thể chính trị xã hội và người dân trong việc tham gia giám sát an toàn thực phẩm để tạ bước chuyển biến tích cực trong công tác quản lý và hành vi tiêu dùng của người dân; đẩy mạnh công tác đảm bảo an toàn thực phẩm; tập trung triển khai tuyên truyền nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về vệ sinh an toàn thực phẩm; về thực phẩm an toàn, rõ nguồn gốc xuất xứ. Qua đó nhằm nâng cao nhận thức của người tiêu dùng thủ đô về sản phẩm an toàn, rõ nguồn gốc, đồng thời giúp người tiêu dùng nhận biết được sản phẩm đặc trưng của từng địa phương; đồng thời hình thành thói quen sử dụng nông sản thực phẩm an toàn, rõ xuất xứ nguồn gốc qua các kênh phân phối đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như: siêu thị, cửa hàng thực phẩm an toàn thay cho các các chợ truyền thống khó kiểm soát về chất lượng sản phẩm", đại diện Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch thành phố Hà Nội cho biết.