Một tin vui đối với người cao tuổi khi kết quả một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ đã chỉ ra rằng, sôcôla nóng có khả năng cải thiện nhận thức và trí nhớ cho người già.
|
Uống sôcôla nóng giúp người già giữ được bộ não khỏe mạnh. |
Theo giới chuyên gia, chỉ cần uống trung bình hai cốc sôcôla nóng mỗi ngày, những người lớn tuổi có thể giữ được một bộ não khỏe mạnh, thậm chí còn có thể nâng cao trí nhớ và khả năng nhận thức.
Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy, các hợp chất khác nhau trong sôcôla có thể giúp làm phong phú các chất chống ôxy hóa và làm giảm các bệnh liên quan đến mạch máu như chất flavanol. Các chuyên gia lưu ý thêm, đối với những người béo phì, thường thèm ăn ngọt và các thức ăn mặn, giàu chất béo, nếu sử dụng thường xuyên các loại sôcôla đen có thể giúp giảm thiểu sự thèm ăn này.
Thanh Hải (P/v TTXVN tại Canada)