Kiểm tra nhanh hàn the trên sản phẩm giò chả có phải là căn cứ để xử phạt?

Xin hỏi, khi cơ quan chức năng kiểm tra hàn the, foocmon bằng KIT Test nhanh trên sản phẩm giò chả cho kết quả dương tính thì đã có thể khẳng định sử dụng kết quả này để xử phạt luôn được không?

Chú thích ảnh — Lấy mẫu mặt hàng giò chả để kiểm tra. Ảnh: Hoài Thu/TTXVN

Câu hỏi này được Phòng Quản lý chất lượng nông lâm sản, Cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết:

Theo quy định tại khoản 1, Điều 16, Thông tư số 11/2014/TT-BYT ngày 18/3/2014 của Bộ Y tế: Kết quả thu được từ thử nghiệm bằng bộ xét nghiệm nhanh thực phẩm là kết quả ban đầu, chỉ mang ý nghĩa sàng lọc, định hướng cho các thử nghiệm khẳng định tiếp theo trong phòng thí nghiệm. Không sử dụng kết quả thu được từ thử nghiệm bằng bộ xét nghiệm nhanh thực phẩm làm cơ sở để xử lý vi phạm.

Minh Thy/Báo Tin tức

Phạt 40 triệu đồng cơ sở sản xuất giò, chả dùng hàn the

Sử dụng hàn the, một cơ sở sản xuất kinh doanh giò, chả ở Hà Tĩnh bị xử phạt 40 triệu đồng. Ngoài ra, lực lực lượng chức năng còn ra quyết định hình phạt bổ sung đối với cơ sở này là đình chỉ hoạt động sản xuất, chế biến giò, chả trong 1 tháng.

Chia sẻ:

Từ khóa: