Tags:

Nghề làm nước mắm truyền thống

• 

  Tết bận rộn với nghề làm nước mắm truyền thống xứ Thanh

  Những ngày cuối năm, nhu cầu sử dụng các sản phẩm nước mắm tăng cao, người dân tại các cơ sở sản xuất nước mắm ở xứ Thanh luôn tất bật từ sáng sớm đến tận đêm khuya để kịp làm những mẻ nước mắm thơm ngon để phục vụ khách hàng gần xa. Đây là những sản phẩm tinh túy mặn mòi vị biển được người làng nghề chăm chút suốt một năm ròng rã.
• 

  Chàng trai 8X và quyết tâm phát triển nghề làm nước mắm truyền thống

  Chàng trai 8X xứ Thanh đã quyết định rời bỏ “trời Tây”, mang kiến thức học được trở về quê hương viết tiếp ý tưởng ấp ủ bao năm, đưa thương hiệu nước mắm Khúc Phụ quê nhà vươn xa hơn nữa, dần dần tìm được chỗ đứng và chiếm thị phần quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của người Việt.
• 

  Ra mắt Câu lạc bộ Nước mắm truyền thống

  Câu lạc bộ Nước mắm truyền thống sẽ tập hợp các doanh nghiệp, cá nhân làm nước mắm cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm làm ăn, giúp nhau phát triển ngành nghề. Đây sẽ là điểm tựa, ngôi nhà chung góp phần giúp nghề làm nước mắm truyền thống thêm vững tin phát triển trong thời buổi kinh tế toàn cầu.
• 

  Xây dựng nhãn hiệu “Nước mắm Cà Ná”

  Xã Cà Ná, huyện Thuận Nam, Ninh Thuận nổi tiếng với nghề làm nước mắm truyền thống hàng trăm năm nay. Nhiều người đánh giá nước mắm Cà Ná thơm ngon, độ đạm cao không kém nước mắm Phan Thiết, Phú Quốc. Song, nước mắm Cà Ná đang phải nỗ lực không ngừng để giữ nghề truyền thống.

Xem tiếp