Du khách đến thành phố nghỉ mát ven biển Nago ở phía Tây Nam Nhật Bản đã rất kinh ngạc khi chứng kiến nước biển trong vắt mọi khi đã chuyển sang màu đỏ sậm vào sáng 27/6.
Ngày 8/10, các nước thành viên Liên minh châu Âu (EU) đã nhất trí cấm việc sử dụng chất phụ gia E171 trong thực phẩm, sau khi Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) nghi ngờ về tính an toàn của chất vốn được sử rộng rãi này.
Việc cơ quan chức năng thời gian gần đây phát hiện nhiều loại thực phẩm sử dụng phụ gia có chứa chất cấm đã gióng lên hồi chuông cảnh báo. Theo đó, cần phải siết chặt quản lý việc kinh doanh và sử dụng chất phụ gia thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.
Ngày 29/4, Bộ Thương mại Trung Quốc quyết định áp dụng biện pháp chống bán phá giá tạm thời theo hình thức nộp tiền cam kết đối với chất phụ gia Tert-Butylhydroquinone (TBHQ) nhập khẩu từ Ấn Độ từ ngày 30/4.
Các nhà chức trách Đài Loan (Trung Quốc) ngày 12/3 đã cho tiêu hủy hơn 6 tấn thịt bò có chất phụ gia gây tranh cãi làm tăng độ nạc của thịt nhập khẩu từ một công ty của Mỹ. Chất phụ gia này được phép sử dụng ở Mỹ nhưng bị cấm ở Đài Loan.
Theo đài RTL của Pháp, một chất phụ gia trong xăng đã được phát hiện trong các sản phẩm dùng để phẩu thuật nâng ngực cho nữ giới do hãng PIP của Pháp sản xuất (Poly Implant Prothese). PIP cũng là tâm điểm của vụ bê bối y tế trên thế giới hiện nay liên quan tới sản phẩm này.
Trong thời gian qua, tuy số vụ ngộ độc thực phẩm có giảm nhưng các vụ ngộ độc thường có quy mô lớn, số lượng người bị ngộ độc tăng. Nguyên nhân dẫn đến ngộ độc cũng dần thay đổi, các vụ ngộ độc do sử dụng các chất phụ gia gây ra cũng đang có chiều hướng gia tăng.
Trước việc phát hiện hóa chất cấm sử dụng làm phụ gia thực phẩm trong 2 mẫu cốm làng Vòng, Sở Y tế Hà Nội đã có văn bản yêu cầu các quận, huyện kiểm tra thực phẩm có dùng phụ gia, đặc biệt là quận Cầu Giấy và huyện Từ Liêm, nơi có nhiều cơ sở sản xuất cốm.
TQ vừa ban hành lệnh cấm lưu hành đối với 8 loại phụ gia thực phẩm do 4 công ty có trụ sở tại Đại lục sản xuất, sau khi cơ quan chức năng phát hiện các sản phẩm này chứa hóa chất độc hại (DEHP), một chất làm dẻo có thể làm sai lệch chức năng hoóc môn trẻ em nếu dùng thường xuyên.
Ngày 2/6, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế cho biết: Đoàn Thanh tra số 1 của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm đã hoàn tất công việc thanh tra đột xuất tại Công ty New Choice Foods, Bình Dương.
Bộ Nông nghiệp Trung Quốc mới đây cũng ra thông báo yêu cầu các địa phương thực hiện kiểm tra, kiểm dịch và xét nghiệm Clenbuterol trước khi giết mổ lợn, cung cấp thực phẩm cho thị trường.
Cơ quan chức năng Trung Quốc vừa bắt giữ 32 đối tượng liên quan đến việc sử dụng chất phụ gia độc hại có tên “bột thịt nạc” (clenbuterol) trong chăn nuôi lợn tại tỉnh Hà Nam, gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.