Cụ thể, sáng cùng ngày, tại khu vực đường dẫn lên cầu Cần Thơ (phường Hưng Phú, quận Cái Răng), đoàn liên ngành gồm Phòng Cảnh sát Giao thông đường bộ, Phòng Cảnh sát Môi trường (Công an thành phố Cần Thơ) và Chi cục Thú y thành phố khi tiến hành kiểm tra xe khách mang biển kiểm soát 79B-000.40 do tài xế Võ Văn Ức điều khiển, đang đi từ Nha Trang vào Cần Thơ thì phát hiện trên xe có 12 con dê làm sẵn đựng trong bao tải. Ông Ức đã xuất trình giấy kiểm dịch nhưng số lượng dê được kiểm dịch không đúng với số lượng dê trong lô hàng đang vận chuyển.
Tài xế này khai nhận, số thịt dê này do một người ở Ninh Thuận gửi xe khách vào cho một chủ quán ở Cần Thơ. Địa điểm giao hàng là Bến xe khách Trung tâm thành phố Cần Thơ. Tuy nhiên, khi đoàn kiểm tra mời người đàn ông được cho là chủ hàng đến địa điểm giao hàng thì người này không thừa nhận lô thịt dê trên là của mình.