Thúc đẩy kết nối công nghệ và thương mại nông sản Việt Nam - Nhật Bản

Phát biểu khai mạc, GS.TS Nguyễn Hồng Sơn, Giám đốc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (VAAS) cho biết: “Việt Nam và Nhật Bản có nhiều tiềm năng bổ trợ lẫn nhau trong phát triển nông nghiệp. Nhật Bản sở hữu nền nông nghiệp hiện đại với nhiều công nghệ tiên tiến trong chọn tạo giống, quản lý dịch hại, sản xuất thông minh, nông nghiệp tuần hoàn và chế biến sâu; trong khi Việt Nam có lợi thế về điều kiện tự nhiên, thị trường sản xuất rộng lớn và định hướng phát triển nông nghiệp xanh, sinh thái và bền vững”.

Theo ông Sơn, trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang đẩy mạnh đổi mới mô hình tăng trưởng, khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trở thành động lực then chốt nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và sức cạnh tranh của nông sản Việt Nam. Vì vậy, việc thúc đẩy hợp tác giữa các cơ quan nghiên cứu, doanh nghiệp và tổ chức của Việt Nam và Nhật Bản có ý nghĩa quan trọng đối với phát triển nông nghiệp hiện đại.

Qua 5 lần tổ chức trước đây, hội thảo đã trở thành diễn đàn kết nối hiệu quả giữa doanh nghiệp hai nước, thúc đẩy chuyển giao công nghệ, mở rộng hợp tác nghiên cứu, xây dựng vùng nguyên liệu và xúc tiến thương mại nông sản. Nhiều doanh nghiệp Việt Nam và Nhật Bản đã tìm được cơ hội hợp tác trong các lĩnh vực giống cây trồng, vật tư nông nghiệp, công nghệ sản xuất, chế biến và phát triển thị trường.

Tiếp nối thành công đó, hội thảo lần thứ 6 tập trung thúc đẩy kết nối hệ sinh thái hợp tác giữa cơ quan quản lý, viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp và hợp tác xã; đồng thời tăng cường ứng dụng công nghệ nông nghiệp tiên tiến phục vụ phát triển nông nghiệp sinh thái, tuần hoàn và công nghệ cao tại Việt Nam.

Đáng chú ý, năm nay có 12 doanh nghiệp Nhật Bản tham gia giới thiệu nhiều công nghệ và giải pháp mới trong các lĩnh vực như giống cây trồng, công nghệ kiểm soát nhiệt độ, quản lý dịch hại tổng hợp, xử lý nước thải, sử dụng năng lượng tái tạo, trung hòa carbon, ứng dụng trí tuệ nhân tạo và chuyển đổi số trong nông nghiệp, cùng các giải pháp phát triển chuỗi giá trị và vùng nguyên liệu bền vững.

Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp và hợp tác xã Việt Nam cũng chia sẻ các mô hình thực tiễn về phát triển nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sinh thái, phát triển vùng trồng quy mô lớn và liên kết chuỗi giá trị nông sản.

Ông Nguyễn Quý Dương, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cho biết, trong bối cảnh khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số đang trở thành động lực phát triển then chốt, việc triển khai Nghị quyết 57 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học công nghệ và chuyển đổi số là bước ngoặt quan trọng trong hiện đại hóa nông nghiệp và nông thôn.

Ông Dương nhấn mạnh, nông nghiệp Việt Nam hiện không thể tiếp tục phát triển chủ yếu theo hướng gia tăng sản lượng mà cần chuyển mạnh sang nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và giảm chi phí sản xuất thông qua ứng dụng công nghệ. Nhiều giải pháp từ Nhật Bản được giới thiệu tại hội thảo có khả năng giúp giảm chi phí đầu vào, tiết kiệm nước tưới, tối ưu năng lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất.

“Hội thảo lần này không chỉ giới thiệu công nghệ mà còn tạo điều kiện để các nhà quản lý, nhà khoa học và doanh nghiệp hai nước trao đổi chính sách, chia sẻ kinh nghiệm, thúc đẩy hợp tác chuyển giao công nghệ, đầu tư phát triển vùng nguyên liệu và xây dựng chuỗi cung ứng nông sản an toàn, chất lượng cao”, ông Dương cho biết.

Tại hội thảo, VAAS cũng giới thiệu nhiều kết quả nghiên cứu nổi bật giai đoạn 2021 - 2025 với 193 giống mới, 89 quy trình kỹ thuật, 27 tiến bộ kỹ thuật được Bộ Nông nghiệp và Môi trường công nhận cùng nhiều mô hình ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp.

Các đại biểu đánh giá, việc kết nối trực tiếp giữa công nghệ nông nghiệp Nhật Bản với tiềm năng sản xuất của Việt Nam sẽ góp phần thúc đẩy chuyển giao công nghệ, nâng cao giá trị nông sản và mở rộng thị trường xuất khẩu sang Nhật Bản cũng như nhiều thị trường quốc tế khác.