UBND tỉnh Đắk Lắk cho biết, niên vụ 2011 – 2012, tỉnh Đắk Lắk ước đạt sản lượng trên 400.000 tấn cà phê nhân, tăng trên 10.000 tấn so với niên vụ 2010 – 2011. Đây là địa phương có sản lượng cà phê nhiều nhất nước. Niên vụ này, Đắk Lắk có kế hoạch xuất khẩu trên 340.000 tấn cà phê nhân.
Hiện nay, cà phê trên địa bàn đã bắt đầu chín bói. Tỉnh Đắk Lắk đã chỉ đạo các doanh nghiệp, các địa phương tập trung làm tốt công tác quản lý, bảo vệ không được thu hoạch quả xanh non để vườn cà phê đạt tỷ lệ quả chín từ 95% trở lên mới đưa vào thu hoạch đại trà để nâng cao chất lượng sản phẩm cà phê xuất khẩu.
Tỉnh cũng khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư vào công nghiệp chế biến sâu để tăng giá trị của sản phẩm cà phê xuất khẩu. Tỉnh Đắk Lắk đã kiến nghị với Chính phủ, các bộ, ngành trung ương tiếp tục triển khai thực hiện chính sách tạm trữ cà phê, đồng thời, bổ sung cơ chế để chính sách này có lợi cho người nông dân sản xuất chứ không chỉ tập trung vào lợi ích của các doanh nghiệp.
Quang Huy