Ông Cao Xuân Trường, xã Xuân Sơn, TP. Hồ Chí Minh lựa chọn và đặt hàng cây giống tại Hợp tác xã ca cao Châu Đức. Tuy nhiên, phải 2 tháng nữa ông mới được cung cấp cây giống.
Bước vào mùa mưa năm nay, tại các vùng chuyên canh ca cao như các xã: Bình Gĩa, Châu Đức, Nghĩa Thành và Xuân Sơn (TP. Hồ Chí Minh) nhiều hộ nông dân đã có kế hoạch mở rộng diện tích, tuy nhiên nguồn cung ứng giống cây ca cao đang rất khan hiếm.
Ông Cao Xuân Trường, ngụ ấp Xuân Trường, xã Xuân Sơn hiện có 5 sào đất trồng ca cao đang cho thu hoạch ổn định, với mỗi năm ông thu gần 2 tấn ca cao. Nhận thấy ca cao là cây trồng phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu, ít công chăm sóc, cho thu nhập ổn định nên mùa mưa năm nay, ông có ý định mở rộng diện tích ca cao thêm 1 ha nhưng chưa tìm được nguồn cung cây giống.
“Tôi đã tìm đến các cơ sở sản xuất cây giống khắp cả vùng Đông Nam Bộ nhưng đến đâu cũng được trả lời không còn giống cây ca cao. Đến nay, tôi đã dọn sẵn đất chỉ chờ có cây giống là sẽ trồng ngay để kịp thời vụ”, ông Trường chia sẻ.
Còn ông Lê Ngọc Vinh, ở xã Bình Giã cũng đang tìm mua cây giống ca cao để mở rộng thêm diện tích. “Năm nay, tôi có nhu cầu mở rộng 1 sào đất trồng ca cao. Tuy nhiên, tôi đã tìm mua khắp nơi nhưng vẫn không có cây giống để mua. Đến nay, tôi cũng có học hỏi và tự ươm cây giống nhưng do không có kinh nghiệm, kỹ thuật nên cây giống không đạt yêu cầu”, ông Vinh nói.
Trước tình hình khan hiếm về cây giống ca cao, nhiều bà con nông dân tại vùng chuyên canh cây ca cao mong muốn ngành nông nghiệp TP. Hồ Chí Minh sớm có hướng dẫn, tập huấn để bà con có thể tự ươm cây giống để cho ra những cây giống đảm bảo, chất lượng góp phần phát triển tốt vùng nguyên liệu ca cao. Hiện, giá cây giống ca cao đã tăng lên mức hơn 30.000 đồng/cây, nhưng nhiều cơ sở sản xuất cây giống vẫn không có hàng để cung cấp cho bà con nông dân.
Cây ca cao giống đang được Hợp tác xã ca cao Châu Đức nghiên cứu, ươm giống nhằm đáp ứng nhu cầu mở rộng diện tích của người dân trong vùng chuyên canh.
Trước tình hình này, đầu tháng 6/2025, Hợp tác xã Ca cao Châu Đức đã tập trung sản xuất cây giống, với số lượng khoảng hơn 4.000 cây, nếu thành công hợp tác xã sẽ tăng lên khoảng gần 30.000 cây để đáp ứng nhu cầu của bà con nông dân.
Ông Lê Ngọc Cần, Giám đốc Hợp tác xã Ca Cao Châu Đức, xã Bình Giã, TP. Hồ Chí Minh cho biết: Vì khan hiếm cây giống ca cao nên ông đã cố gắng tìm hiểu, học hỏi thêm kỹ thuật để ươm cây giống cung cấp cho các thành viên trong hợp tác xã cũng như đáp ứng nhu cầu của thị trường hiện nay. Hiện, cây giống đang phát triển rất tốt còn khoảng 2 tháng nữa sẽ được ghép mắt và bán ra thị trường.
Cây ca cao đã bén rễ tại khu vực tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu (cũ), tập trung ở các xã Bình Gĩa, Xuân Sơn, Châu Đức, Nghĩa Thành…. Hiện vùng ca cao ở đây có khoảng hơn 500ha. Ca cao tại khu vực này được thị trường ưa chuộng vì chất lượng vượt trội, được đánh giá là thuộc nhóm có hương vị ngon nhất thế giới. Sản phẩm ca cao của vùng đã được nhiều công ty trong và ngoài nước tìm đến thu mua để xuất khẩu.
Hiện nay, tại vùng chuyên canh này ngoài việc một số doanh nghiệp triển khai liên kết thu mua trái ca cao tươi của bà con nông dân để sản xuất ra các sản phẩm như bột ca cao, kẹo socola, rượu ca cao, trà ca cao, nước ép ca cao… Các sản phẩm được xuất khẩu sang các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaysia và thị trường châu Âu. Cũng đã có một số doanh nghiệp phát triển du lịch cộng đồng gắn với việc trải nghiệm thú vị từ việc trồng, chăm sóc và chế biến ca cao.