Khi bình minh vừa ửng hồng ở góc chân trời phía đông và những giọt sương vẫn còn long lanh trên ngọn cỏ, anh Nguyễn Hồng Ngự (ở xã Lương Nghĩa, huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang) đã thức dậy. Công việc đầu tiên của anh là bước ra… chuồng trâu, nhẹ nhàng vén chiếc mùng giăng chống muỗi cho đàn trâu chuẩn bị đưa chúng ra đồng ăn cỏ. Nhờ những con trâu “cưng” này, anh Ngự được bà con trong vùng mệnh danh là “tỷ phú nuôi trâu miền Tây”.