Boehringer Ingelheim Animal Health Việt Nam, một công ty thuộc tập đoàn dược phẩm hàng đầu của Đức trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe con người và thú y, đã phối hợp cùng Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh và Học viện Nông nghiệp Việt Nam (Hà Nội) tổ chức chuỗi hội thảo kết hợp giải chạy “ENTERathon – Đường đua năng suất: Từ sức khỏe trang trại đến sức khỏe cộng đồng” vào ngày 4/10 và 11/10 vừa qua.
Sự kiện thu hút gần 800 người tham dự bao gồm bác sĩ thú y, cán bộ kỹ thuật, chủ trang trại, giảng viên, và sinh viên trong ngành. “ENTERathon – Đường đua năng suất” không chỉ là diễn đàn kết nối cộng đồng ngành chăn nuôi – thú y, mà còn là cơ hội để các chuyên gia trong ngành thảo luận về các giải pháp phòng bệnh chủ động, nâng cao an toàn sinh học, giảm phụ thuộc kháng sinh và hướng tới phát triển bền vững trong chăn nuôi.
Sự kiện thu hút gần 800 người tham dự bao gồm bác sĩ thú y, cán bộ kỹ thuật, chủ trang trại, giảng viên, và sinh viên trong ngành.
Tại hội thảo “ENTERathon – Đường đua năng suất”, Boehringer Ingelheim đã mang đến giải pháp phòng bệnh chủ động, hỗ trợ sức khỏe đường ruột cho heo với Enterisol® – vắc xin uống phòng bệnh viêm hồi tràng trên heo do vi khuẩn Lawsonia intracellularis gây ra. Giải pháp này được các chuyên gia trong ngành chăn nuôi - thú y đánh giá là bước tiến quan trọng, góp phần cho chương trình giảm kháng sinh quốc gia.
Trong bối cảnh đề kháng kháng sinh ngày càng đáng lo ngại, việc chủ động phòng bệnh cho đàn heo thông qua cải thiện điều kiện chăn nuôi, áp dụng an toàn sinh học, dinh dưỡng hợp lý và tăng cường miễn dịch là giải pháp then chốt. Vaccine khẳng định vai trò bền vững trong giảm phụ thuộc vào kháng sinh mà vẫn đảm bảo năng suất. Kinh nghiệm từ Hà Lan cho thấy, chỉ trong 14 năm, lượng kháng sinh sử dụng giảm tới 70% trong khi năng suất heo tăng rõ rệt 18.
Các nghiên cứu quốc tế cũng chứng minh vaccine PCV2 có thể giảm hơn 50% lượng kháng sinh dùng cho bệnh hô hấp 19, trong khi vaccine đường uống Enterisol® Ileitis giúp giảm tới 79% lượng kháng sinh trong phòng và điều trị bệnh viêm hồi tràng, thậm chí thay thế hoàn toàn kháng sinh Tylosin 20. Một thử nghiệm khác cho thấy đàn heo được uống Enterisol® Ileitis sử dụng ít hơn 36% kháng sinh 21, đồng thời giúp tiết kiệm trung bình 5,5 euro mỗi con nhờ giảm chi phí thuốc, tối ưu thức ăn và cải thiện tăng trưởng 22.
Các chuyên gia chia sẻ tại sự kiện “ENTERathon – Đường đua năng suất”.
Ông Nguyễn Công Huy, Giám đốc Kỹ thuật Công ty Thuốc Thú y Boehringer Ingelheim Việt Nam, nhận định giai đoạn sau cai sữa – khi kháng thể mẹ truyền giảm cùng với sự tác động của nhiều yếu tố stress như chuyển chuồng, ghép đàn, thay đổi thức ăn... là thời điểm nhạy cảm nhất làm dễ dàng phát sinh dịch bệnh. Nghiên cứu chỉ ra rằng 80% lượng kháng sinh sử dụng trên heo khi chúng dưới 10 tuần tuổi (Serrazin et al, 2019; Callens et al., 2012). “Thật may mắn hầu hết các bệnh chính trên heo hiện nay đều đã có vaccine phòng ngừa hiệu quả, giúp heo sớm tạo được miễn dịch chủ động để vượt qua ‘giai đoạn khủng hoảng miễn dịch’, từ đó giảm thiểu việc sử dụng kháng sinh”, ông nhấn mạnh.
Ông Huy cũng cho biết: “Sức khỏe đường ruột là nền tảng của sức khỏe và năng suất đàn heo. Vaccine Enterisol® của Boehringer Ingelheim là vaccine sống đường uống, không gây stress khi làm vaccine, đem lại miễn dịch hai tầng bảo vệ vững chắc thông qua miễn dịch niêm mạc và miễn dịch trung gian tế bào. Đây là một trong 5 mục tiêu chiến lược của Boehringer Ingelheim trong việc giảm sử dụng kháng sinh bao gồm: củng cố an toàn sinh học, nâng cao miễn dịch đàn, cung cấp thức thức ăn và nước uống chất lượng, sử dụng các sản phẩm thay thế kháng sinh, cải thiện khả năng chẩn đoán sớm".
Khẳng định cam kết của doanh nghiệp, ông Niklas Birkner, Tổng Giám đốc Công ty Thuốc Thú y Boehringer Ingelheim Việt Nam, cho biết: “Với phương châm ‘Khi động vật khỏe mạnh, con người cũng khỏe mạnh hơn’, Boehringer Ingelheim cam kết mang đến các giải pháp tiên tiến dựa trên nghiên cứu khoa học, đồng hành cùng nhà chăn nuôi trong hành trình nâng cao tiêu chuẩn chăn nuôi bền vững,góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.”
Đồng hành cùng lộ trình giảm kháng sinh trong chăn nuôi của Chính phủ Việt Nam, hướng đến mục tiêu không sử dụng kháng sinh trong phòng bệnh từ ngày 1/1/2026, Boehringer Ingelheim khẳng định triển khai đầy đủ chương trình vaccine và giải pháp phòng bệnh chủ động chính là chìa khóa để duy trì năng suất, đảm bảo an toàn thực phẩm và chung tay vào cuộc chiến toàn cầu chống kháng kháng sinh.
Tại Việt Nam, Chính phủ đã ban hành “Chiến lược quốc gia về phòng, chống kháng thuốc giai đoạn 2023 – 2030, tầm nhìn đến năm 2045”, trong đó nhấn mạnh kiểm soát sử dụng thuốc thú y, giám sát dư lượng kháng sinh và khuyến khích các giải pháp thay thế 16. Đặc biệt, từ năm 2018 Việt Nam đã nghiêm cấm sử dụng kháng sinh để kích thích tăng trưởng, và từ 1/1/2026 sẽ tiến tới cấm hoàn toàn việc dùng kháng sinh để phòng bệnh trong chăn nuôi 17. Chiến lược này phù hợp với định hướng của WHO khuyến nghị áp dụng mô hình One Health tích hợp y tế con người, động vật và môi trường, đảm bảo an toàn thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn 1.