TP Hồ Chí Minh: Chợ truyền thống mở bán xuyên Tết, nhiều mặt hàng giảm giá sâu

Ghi nhận của phóng viên Báo Tin tức và Dân tộc, tại một số chợ Hoa Cau, chợ Tăng Nhơn Phú, chợ Bình Triệu, chợ Thủ Đức, chợ Thanh Đa dù mở cửa xuyên Tết nhưng sức mua chưa cao. Nguyên nhân người dân vẫn đang trong không khí du xuân, chúc Tết; các tiểu thương chủ yếu mở bán lấy may đầu năm và nhập hàng với số lượng vừa phải để tránh tồn đọng.

Chị Thanh Hiền, tiểu thương bán rau củ quả tại chợ Thanh Đa cho biết mở sạp từ mùng 2 chủ yếu để “lấy lộc” đầu năm. "Những ngày này khách chưa đông, tôi chỉ nhập hàng đủ bán đến trưa rồi nghỉ. Giá nhập từ chợ đầu mối sau Tết đã giảm nên tôi cũng không dám tăng giá”, chị Hiền cho biết thêm.

Theo các tiểu thương TP Hồ Chí Minh, hiện nay mặt bằng giá tại các chợ khá ổn định. Cá chép được bán phổ biến ở mức 80.000 đồng/kg, gà ta làm sạch khoảng 120.000 đồng/kg. Các loại rau củ thông dụng như cà chua 40.000 đồng/kg, cải xanh 35.000 đồng/kg. Đáng chú ý, nhóm rau ăn quả có xu hướng giảm rõ rệt: Bầu và bí đao giảm 5.000 đồng/kg, còn 25.000 đồng/kg; khổ qua giảm 10.000 đồng/kg, còn 30.000 đồng/kg. Riêng xà lách tăng nhẹ 2.000 đồng/kg, lên mức 50.000 đồng/kg do nguồn cung chưa dồi dào.

Theo số liệu từ chợ đầu mối nông sản Thủ Đức, tổng lượng rau củ, trái cây nhập chợ trong ngày 18/2 đạt khoảng 690 tấn, giảm 1.141 tấn (tương đương 62%) so với ngày 29 Tết. Trong đó, nhóm trái cây giảm mạnh nhất, khoảng 1.050 tấn, do nhiều tiểu thương chưa mở bán trở lại và sức mua thị trường còn yếu.

Một số mặt hàng ghi nhận mức giảm đáng kể tại chợ đầu mối gồm bầu giảm 4.000 đồng/kg, bí ngòi xanh giảm 5.000 đồng/kg, ngò rí Gò Công giảm 5.000 đồng/kg, mãng cầu tròn giảm 10.000 đồng/kg, quýt đường giảm 5.000 đồng/kg. Đặc biệt, xoài cát Hòa Lộc giảm sâu nhất, tới 25.000 đồng/kg, còn khoảng 65.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Bình Phương, Giám đốc Kinh doanh chợ đầu mối nông sản Thủ Đức lý giải, việc nhiều mặt hàng trái cây giảm giá mạnh sau Tết là do lượng hàng nhập phục vụ cao điểm trước đó vẫn còn tồn kho nhất định, trong khi sức mua những ngày đầu năm chưa phục hồi. Bên cạnh đó, nhiều tiểu thương tại chợ lẻ và cửa hàng bán lẻ chưa đồng loạt mở cửa, khiến lượng thương lái đến lấy hàng giảm đáng kể so với thời điểm cận Tết.

Ở kênh phân phối hiện đại, đại diện Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) cho biết, một số hệ thống Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food duy trì mở cửa xuyên Tết, chỉ điều chỉnh thời gian hoạt động trong hai ngày đầu năm để tạo điều kiện cho nhân viên nghỉ ngơi. Dịp này, đơn vị tiếp tục triển khai nhiều chương trình giảm giá từ 10 - 30% đối với nhóm hàng thực phẩm tươi sống, rau củ, thịt cá và nhu yếu phẩm nhằm kích cầu tiêu dùng, đồng thời chia sẻ áp lực chi tiêu với người dân trong những ngày đầu xuân. Theo đại diện đơn vị, nguồn hàng được chuẩn bị dồi dào từ trước Tết nên không xảy ra tình trạng khan hiếm hay tăng giá đột biến.

Theo Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công Thương, xu hướng tiêu dùng trong ngày mùng 2 Tết tập trung chủ yếu vào nhóm thực phẩm tươi sống, phục vụ nhu cầu cúng lễ và đổi bữa đầu năm. Mặt bằng giá nhìn chung không biến động so với thời điểm trước Tết.

Nguyên nhân là công tác chuẩn bị nguồn hàng phục vụ Tết đã được các doanh nghiệp và hệ thống phân phối triển khai chủ động, sát với dự báo nhu cầu. Tổng giá trị dự trữ hàng hóa tăng khoảng 10 - 15% so với tháng bình thường; riêng một số doanh nghiệp lớn, mức tăng ở nhóm hàng thiết yếu đạt 20 - 40%. Nguồn hàng phong phú, tập trung vào lương thực, thực phẩm tươi sống và chế biến, bánh mứt kẹo, đồ uống, xăng dầu… Chương trình bình ổn thị trường được triển khai rộng khắp với hơn 89 đơn vị tham gia, lượng hàng bình ổn chiếm từ 23 - 43% thị phần tùy nhóm, đủ khả năng điều tiết cung cầu khi cần thiết.

Theo dự báo của các Cơ quan quản lý những ngày tới, khi các hệ thống bán lẻ và chợ truyền thống đồng loạt hoạt động trở lại, thị trường sẽ sôi động hơn. Tuy nhiên, khả năng xảy ra biến động lớn về giá là không cao nhờ nguồn cung dồi dào và kênh phân phối vận hành thông suốt. Một số dịch vụ ăn uống, đồ lễ và trông giữ xe tại điểm du lịch tâm linh có thể tăng nhẹ do chi phí nhân công dịp Tết, trong khi giá rau củ có thể nhích 5 - 10% trong ngắn hạn khi nhu cầu tăng. Dù vậy, thị trường được dự báo vẫn duy trì ổn định, bảo đảm đầy đủ nhu cầu tiêu dùng và sinh hoạt của người dân trước khi bước vào nhịp làm việc đầu năm mới.