Rộn ràng phiên chợ Món ngon vùng miền tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam

Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) tổ chức hoạt động “Món ngon vùng miền”, nhằm giới thiệu những nét văn hóa ẩm thực cùng các nghi lễ, lễ hội, phong tục tập quán đặc trưng của đồng bào các dân tộc.

“Chợ phiên vùng cao đầu năm mới”, giới thiệu không gian văn hóa chợ vùng cao đậm sắc màu văn hóa các dân tộc tỉnh Điện Biên, Sơn La, Hà Giang, Cao Bằng.

"Món ngon vùng miền" giới thiệu ẩm thực dân tộccác vùng miền như: thắng cố, mèn mén, xôi nếp bảy màu, gà quay dân tộc, lợn quay, nấu rượu ngô người Mông, cá nướng, canh vón vén...

... các sản vật đặc trưng địa phương như: thổ cẩm, nhạc cụ, đồ khô sản vật, rượu, măng, miến, rau, củ, quả tươi...; nghề thủ công truyền thống: đan lát, dệt thổ cẩm, làm nhạc cụ, nấu rượu…

Các món ăn được chế biến theo gia vị và cách chế biến theo kiểu dân tộc vùng miền.

Các sản vật phong phú, nhiều chủng loại cho du khách lựa chọn.

Đến phiên chợ, ngoài việc mua các sản vật vùng cao đem tới làm quà cho người thân, du khách còn có thể thưởng thức những đặc sản vùng cao ngay tại quán chợ.

Đây là kỹ thuật vẽ hoa văn bằng sáp ong trên vải - một loại hình tri thức dân gian về một nghề thủ công truyền thống đã gắn bó với đồng bào Mông từ ngàn xưa. Năm 2017, nghệ thuật tạo hoa văn trên trang phục của đồng bào dân tộc Mông xã Sa Lông huyện Mường Chà, tỉnh Điện Biên đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Tại phiên chợ du khách sẽ gặp và giao lưu với phụ nữ Mông Hoa, ngoài bộ váy áo thêu hoa sặc sỡ nhiều màu sắc, điều đặc biệt chú ý là họ có một vành tóc rất to và nặng ở trên đầu.

Qua các hoạt động gắn kết giao lưu giữa các dân tộc, tạo nên một không gian văn hóa đa dạng, nhiều màu sắc, từ đó gắn kết bền chặt hơn nữa cộng đồng các dân tộc Việt Nam. Một du khách nước ngoài rất vui thích khi cảm nhận những nét văn hóa dân tộc Việt Nam.



Lê Phú/Báo Tin tức
  • Độc đáo chợ phiên Tam Đường đất

    Độc đáo chợ phiên Tam Đường đất

    Ai có dịp đến với Lai Châu vào thứ 5 hoặc chủ nhật hàng tuần đều mong muốn được đi chợ phiên Tam Đường đất. Chợ Tam Đường đất còn có tên gọi khác là chợ phiên San Thàng thuộc xã San Thàng, thành phố Lai Châu.

  • Xuống chợ phiên vùng biên

    Xuống chợ phiên vùng biên

    Chợ Pha Long nằm ở xã vùng biên Pha Long, huyện Mường Khương (Lào Cai). Đây là trung tâm mua bán của bà con các xã Pha Long, Dìn Chin, Tả Ngải Chồ, Tả Gia Khâu của huyện Mường Khương vào các ngày thứ bảy hàng tuần.

  • Đặc sắc phiên chợ vùng cao Sin Suối Hồ

    Đặc sắc phiên chợ vùng cao Sin Suối Hồ

    Chợ vùng cao bản Sin Suối Hồ, thuộc xã Sin Suối Hồ, huyện biên giới Phong Thổ, nằm cách thành phố Lai Châu chừng 30 km. Hình thành từ khi bản Sin Suối Hồ là bản du lịch năm 2014, chợ không chỉ là nơi giao thương buôn bán mà còn là điểm sinh hoạt văn hóa cộng đồng của đồng bào dân tộc thiểu số trong xã.

  • Sức hút từ những phiên chợ vùng cao

    Sức hút từ những phiên chợ vùng cao

    Đã từ lâu, Lào Cai nổi tiếng với những phiên chợ vùng cao như chợ Cán Cấu, Sín Chéng (huyện Si Ma Cai), chợ Lùng Phình, Bắc Hà (huyện Bắc Hà), chợ Pha Long (huyện Mường Khương)... Chợ phiên không chỉ là nơi mua bán, trao đổi hàng hóa, mà còn mang nhiều ý nghĩa, là nét đẹp văn hóa đặc trưng của đồng bào Tây Bắc.

Hợp tác nội dung
KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH Tổng biên tập: Ninh Hồng Nga | Giới thiệu - Liên hệ tòa soạn
Giấy phép số 17/GP-BTTTT cấp ngày 16/1/2017
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Điện thoại: 024-38267042, 024-38252931(2339,2208)- Fax: 024-38253753
Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản