Tags:

Văn hóa ẩm thực

  • Việt Nam tham dự Lễ hội ẩm thực Pháp ngữ tại Singapore

    Việt Nam tham dự Lễ hội ẩm thực Pháp ngữ tại Singapore

    Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, ngày 30/3, Liên minh Pháp ngữ tại Singapore phối hợp với Đại sứ quán Việt Nam, Đại sứ quán Pháp và Đại sứ quán một số nước thành viên Cộng đồng Pháp ngữ tại Singapore đã tổ chức Lễ hội ẩm thực Pháp ngữ 2024 nhằm tăng cường giao lưu, gắn kết giữa các thành viên, đồng thời giới thiệu quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống của mỗi quốc gia.

  • Tôn vinh ẩm thực Việt Nam qua chuỗi sự kiện 'Hành trình qua văn hóa ẩm thực Việt'

    Tôn vinh ẩm thực Việt Nam qua chuỗi sự kiện 'Hành trình qua văn hóa ẩm thực Việt'

    Tối 29/3, Khu nghỉ dưỡng Furama Resort Đà Nẵng, Hội Khách sạn Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng phối hợp tổ chức chương trình Đêm tiệc văn hóa ẩm thực Xuân với chủ đề “Cội nguồn Việt - Nghệ nhân Di sản Việt”.

  • TP Hồ Chí Minh: Hàng trăm món ăn hấp dẫn tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực

    TP Hồ Chí Minh: Hàng trăm món ăn hấp dẫn tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực

    Lễ hội năm nay có nét mới là có nhiều hoạt động tương tác dành cho khách tham dự, như tham gia bình chọn các món ngon được yêu thích nhất tại lễ hội, học làm bánh dân gian cùng các nghệ nhân, các tiết mục biểu diễn nghệ thuật truyền thống có tương tác với khách và nhiều hoạt động hấp dẫn khác nhau. Lễ hội này diễn ra từ ngày 28-31/3/2024 vói hơn 400 món ngon đang thu hút đông đảo hàng ngàn khách.

  • TP Hồ Chí Minh: Hàng trăm món ăn hấp dẫn quy tụ tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực

    TP Hồ Chí Minh: Hàng trăm món ăn hấp dẫn quy tụ tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực

    Tối 28/3, tại Khu du lịch Văn Thánh (quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh) đã khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024, nhằm giới thiệu đến du khách và người dân hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng các vùng, miền trên cả nước.

  • Lan tỏa tinh hoa văn hóa ẩm thực ba miền

    Lan tỏa tinh hoa văn hóa ẩm thực ba miền

    Tối 28/3, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024 do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) phối hợp cùng một số đơn vị tổ chức đã khai mạc tại Khu du lịch Văn Thánh, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.

  • Đưa văn hóa ẩm thực vào điểm đến du lịch

    Đưa văn hóa ẩm thực vào điểm đến du lịch

    Ẩm thực không chỉ là lĩnh vực gắn liền với du lịch mà còn đóng vai trò quan trọng trong hấp dẫn du khách tại điểm đến. Nhiều doanh nghiệp du lịch, lữ hành trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã nỗ lực đưa đặc sản vùng, miền vào phục vụ du khách tại các điểm đến du lịch.

  • Malaysia đưa nền văn hóa ẩm thực đến gần với thực khách Việt Nam

    Malaysia đưa nền văn hóa ẩm thực đến gần với thực khách Việt Nam

    Nhằm xúc tiến du lịch Malaysia đến Việt Nam thông qua ẩm thực, Cục Xúc tiến Du lịch Malaysia (Tourism Malaysia) đã giới thiệu các món ăn mang đậm hương vị gia đình Malaysia tại TP Hồ Chí Minh.

  • Festival Phở 2024 diễn ra trong ba ngày, với nhiều hoạt động tôn vinh phở Việt

    Festival Phở 2024 diễn ra trong ba ngày, với nhiều hoạt động tôn vinh phở Việt

    Ngày 29/2, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Nam Định, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực tỉnh Nam Định... đã họp báo công bố thông tin về Festival Phở với chủ đề "Con đường Phở Việt", nhằm tôn vinh, bảo tồn nghề phở truyền thống.

  • TP Hồ Chí Minh: Lễ hội văn hóa ẩm thực quy tụ hơn 400 món ăn đặc trưng ba miền

    TP Hồ Chí Minh: Lễ hội văn hóa ẩm thực quy tụ hơn 400 món ăn đặc trưng ba miền

    Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon năm 2024 tại TP Hồ Chí Minh sẽ giới thiệu với người dân và du khách hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng ba miền Bắc - Trung - Nam.

  • Hải Dương: Đa dạng hình thức kích cầu tiêu dùng tại lễ hội Xuân

    Hải Dương: Đa dạng hình thức kích cầu tiêu dùng tại lễ hội Xuân

    Ngày 25/2, tỉnh Hải Dương đã tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa ẩm thực, du lịch và xúc tiến thương mại trong Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2024.

  • Mở cửa kinh tế đêm Thành phố Hồ Chí Minh - Bài cuối: Kết nối du lịch, thương mại và văn hóa

    Mở cửa kinh tế đêm Thành phố Hồ Chí Minh - Bài cuối: Kết nối du lịch, thương mại và văn hóa

    Mặc dù đạt được những kết quả đáng khích lệ, nhưng phát triển kinh tế đêm vẫn là vấn đề trăn trở và mục tiêu mà ngành Du lịch, chính quyền các quận, huyện tại Thành phố Hồ Chí Minh và cộng đồng doanh nghiệp du lịch - lữ hành hướng đến. Bởi theo doanh nghiệp, phát triển kinh tế đêm trong lĩnh vực du lịch - lữ hành nếu chỉ dừng lại ở sản phẩm, dịch vụ, sẽ chưa đủ tạo sức hút, mà cần kết nối điểm đến du lịch mang bản sắc lịch sử, văn hóa, ẩm thực và con người bản địa.

  • Mở cửa kinh tế đêm Thành phố Hồ Chí Minh - Bài 1: Kích cầu tiêu dùng nội địa

    Mở cửa kinh tế đêm Thành phố Hồ Chí Minh - Bài 1: Kích cầu tiêu dùng nội địa

    Thành phố Hồ Chí Minh có nhiều tiềm năng phát triển kinh tế đêm, nếu xây dựng chiến lược khai thác lợi thế địa phương bài bản sẽ phát triển đa dạng điểm đến phục vụ khách trong và ngoài nước. Điều này không chỉ đáp ứng thị hiếu khách du lịch, mà còn quảng bá văn hóa, ẩm thực, kích cầu thương mại, đóng góp vào tăng trưởng kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh.

  • Khai thác văn hóa ẩm thực Nam Bộ trong phát triển du lịch - Bài cuối: Tạo sự khác biệt, nâng giá trị điểm đến

    Khai thác văn hóa ẩm thực Nam Bộ trong phát triển du lịch - Bài cuối: Tạo sự khác biệt, nâng giá trị điểm đến

    Sức hấp dẫn của văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung, ẩm thực Nam Bộ nói riêng đối với du khách đã được khẳng định. Tại mỗi điểm đến, du khách không chỉ tham quan di tích, cảnh quan, thưởng thức món ăn mà còn được khám phá, trải nghiệm cách chế biến, nghe câu chuyện thuyết minh liên quan đến từng đặc sản, thể hiện nét văn hóa của người dân bản địa.

  • Khai thác văn hóa ẩm thực Nam Bộ trong phát triển du lịch - Bài 1: Nhiều nét đặc trưng

    Khai thác văn hóa ẩm thực Nam Bộ trong phát triển du lịch - Bài 1: Nhiều nét đặc trưng

    Nam Bộ nước ta là vùng có đa dạng hệ sinh thái, sản vật phong phú, cộng đồng nhiều dân tộc sinh sống, tạo nên nền ẩm thực phong phú, đặc sắc. Khai thác hiệu quả tài nguyên du lịch từ văn hóa ẩm thực, chuyển tải những câu chuyện gắn với cách chọn nguyên liệu, phương pháp chế biến, thưởng thức cùng ý nghĩa từng món ăn sẽ đem đến giá trị khác biệt cho sản phẩm du lịch.

  • Văn hóa ẩm thực Bắc - Trung - Nam ngày Tết

    Văn hóa ẩm thực Bắc - Trung - Nam ngày Tết

    Việt Nam được biết đến là đất nước có sự đa dạng văn hóa giữa các dân tộc anh em và các vùng miền, nhưng đó là sự đa dạng trong tương đồng, thống nhất. Sự tương đồng này được thể hiện khá rõ trong ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực ngày Tết cổ truyền.

  • Sắc Xuân bừng sáng trên những bánh thạch 3D

    Sắc Xuân bừng sáng trên những bánh thạch 3D

    Những ngày Tết đến, Xuân về, căn bếp nhỏ của nghệ nhân văn hóa ẩm thực Trần Phương Nga (43 tuổi, TP Hà Nội) lại ngập tràn sắc hồng, sắc vàng của những cành đào, cành mai trong bánh thạch 3D.

  • Trao giải cuộc thi viết về ẩm thực đặc sắc của TP Hồ Chí Minh

    Trao giải cuộc thi viết về ẩm thực đặc sắc của TP Hồ Chí Minh

    Sau hơn một tháng diễn ra, cuộc thi “Đi tìm vị Sài thành” đã nhận được gần 200 tác phẩm với 42 món ăn, thức uống nổi bật tham gia đã tạo nên bức tranh đa sắc của văn hóa ẩm thực Sài Gòn - TP Hồ Chí Minh.

  • Trao giải cuộc thi viết về ẩm thực đặc sắc của TP Hồ Chí Minh

    Trao giải cuộc thi viết về ẩm thực đặc sắc của TP Hồ Chí Minh

    Sau hơn một tháng diễn ra, cuộc thi “Đi tìm vị Sài thành” đã nhận được gần 200 tác phẩm với 42 món ăn, thức uống nổi bật tham gia đã tạo nên bức tranh đa sắc của văn hóa ẩm thực Sài Gòn - TP Hồ Chí Minh.

  • Lễ hội Tết Việt năm 2024

    Lễ hội Tết Việt năm 2024

    Lễ hội Tết Việt năm 2024 diễn ra từ ngày 18 - 21/1/2024 tại TP Hồ Chí Minh với chủ đề “Tết Việt xưa và nay”. Lễ hội năm nay đa dạng hoạt động tái hiện mỹ tục cổ truyền ngày Tết, khơi dậy tình yêu đất nước và tôn vinh giá trị văn hóa, ẩm thực đặc trưng của Việt Nam. Lễ hội được thiết kế với nhiều không gian chính xoay quanh các hạng mục độc đáo dành cho khách tham dự. Lễ hội cũng nhằm thu hút du khách quốc tế đến với Việt Nam thông qua sự kiện lễ hội văn hóa, ẩm thực và trải nghiệm thực tế.

  • Náo nhiệt 'Chợ phiên vùng cao - Chào năm mới 2024' tại Làng Văn hóa

    Náo nhiệt 'Chợ phiên vùng cao - Chào năm mới 2024' tại Làng Văn hóa

    “Chợ phiên- Chào năm mới 2024” được tổ chức tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, thị xã Sơn Tây, Hà Nội), nhằm giới thiệu những nét văn hóa đầu xuân mới qua văn hóa ẩm thực cùng các nghi lễ, lễ hội, phong tục tập quán.