Tags:

Văn hóa ẩm thực

• 

  Khai mạc Festival hoa mai anh đào xã Lũng Cú

  Sáng 3/1, tại xã Lũng Cú (Tuyên Quang), UBND xã tổ chức Lễ khai mạc Festival hoa mai anh đào lần thứ nhất năm 2026 với chủ đề "Lũng Cú - điểm hẹn muôn sắc hoa". Lễ hội diễn ra với nhiều hoạt động văn hóa - du lịch đặc sắc cùng sắc hoa mai anh đào nở rộ tạo nên nét đẹp riêng có giữa cao nguyên đá, thu hút đông đảo du khách đến tham quan, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và không khí mùa xuân nơi cực Bắc Tổ quốc.
• 

  TP Hồ Chí Minh: Khai mạc Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Đất Vườn Trầu năm 2025

  Tối 31/12, UBND xã Bà Điểm (TP Hồ Chí Minh) tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Đất Vườn Trầu năm 2025, đồng thời ra mắt bộ nhận diện mới của địa phương, hướng tới phục vụ nhân dân tốt hơn và tăng cường kết nối chính quyền - người dân trong xu thế chuyển đổi số.
• 

  Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025: Kết nối di sản với sáng tạo

  Tối 19/12, tại Công viên Thống Nhất, Sở Văn hóa và Thể thao tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo”. Lễ hội diễn ra từ ngày 19 - 21/12.
• 

  Quảng bá ẩm thực Việt qua lớp học làm nem tại Brussels

  Trong không gian ấm áp của một lớp học tại Trường Nghệ thuật quận Uccle, thủ đô Brussels, hương thơm của hành, tỏi, hạt tiêu, rau thơm và thịt tươi hòa quyện, lan tỏa nhẹ nhàng, gợi mở một hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị. Tối 18/12, tại đây đã diễn ra lớp học làm nem – món ăn truyền thống mang đậm hồn cốt văn hóa ẩm thực Việt Nam – thu hút sự tham gia hào hứng và tò mò của đông đảo học viên châu Âu.
• 

  Thú vị với những tour khám phá TP Hồ Chí Minh về đêm

  Khi màn đêm buông xuống, TP Hồ Chí Minh khoác lên mình diện mạo khác biệt, sôi động, đa sắc và đầy cuốn hút. Từ du thuyền trên sông Sài Gòn, xe buýt hai tầng dạo phố đến các tour văn hóa, ẩm thực đêm, “Thành phố không ngủ” đang trở thành điểm đến khiến nhiều du khách quốc tế bất ngờ và say mê ngay từ những trải nghiệm đầu tiên.
• 

  Hà Nội lan tỏa giá trị văn hóa qua Liên hoan Ẩm thực và Du lịch làng nghề 2025

  Tối 12/12, tại Không gian Văn hoá sáng tạo Tây Hồ (phố đi bộ Trịnh Công Sơn), Sở Du lịch Hà Nội tổ chức Lễ khai mạc Liên hoan Ẩm thực và Du lịch làng nghề, phố nghề Hà Nội năm 2025. Sự kiện mở ra hành trình khám phá những giá trị đặc sắc của Thăng Long – Hà Nội thông qua ba trụ cột: Làng nghề, phố nghề và văn hóa ẩm thực, thu hút đông đảo người dân, du khách trong và ngoài nước.
• 

  Dấu ấn Việt Nam tại Lễ hội văn hóa ẩm thực ở Macau (Trung Quốc)

  Lễ hội văn hóa ẩm thực thường niên lần thứ 25 do Cục Du lịch của Khu hành chính đặc biệt Macau (Trung Quốc) tổ chức đang thu hút đông đảo khách tham quan mỗi ngày.
• 

  Nhiều hoạt động quảng bá, giới thiệu cua Cà Mau tại TP Hồ Chí Minh

  TP Hồ Chí Minh đang trở thành điểm nhấn quan trọng trong hành trình quảng bá thương hiệu cua Cà Mau - đặc sản tiêu biểu của vùng cực Nam Tổ quốc. Thông qua chuỗi sự kiện “Xin chào Cà Mau”, Hội nghị kết nối hợp tác đầu tư và Lễ hội Ẩm thực cua Cà Mau năm 2025, tỉnh Cà Mau kỳ vọng tăng cường xúc tiến thương mại - du lịch, thu hút đầu tư chiến lược và lan tỏa giá trị văn hóa - ẩm thực đặc sắc đến cộng đồng doanh nghiệp và người dân thành phố.
• 

  Hơn 120.000 lượt khách tham quan Lễ hội Ẩm thực chay TP Hồ Chí Minh

  Sau 3 ngày diễn ra (31/10 – 2/11/2025) tại Công viên Bình Phú, Lễ hội Ẩm thực chay TP Hồ Chí Minh - Green Food Festival đã thu hút hơn 120.000 lượt khách đến tham quan, thưởng thức và trải nghiệm các hoạt động văn hóa - ẩm thực - cộng đồng.
• 

  Ẩm thực - nhịp cầu văn hóa nối Việt Nam với bạn bè thế giới

  Bánh mì, nem và cà phê, những món ăn đặc trưng gắn liền với văn hóa ẩm thực Việt Nam đã thu hút đông đảo khách tham quan tại Hội chợ Bazar ASEAN - Trung Quốc 2025, diễn ra ngày 1/11 tại Công viên Francisco Miranda, thủ đô Caracas (Venezuela).
• 

  Hội chợ Mùa Thu: Ẩm thực sông nước miền Tây 'níu chân' du khách

  Đến với Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - năm 2025 tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội), người dân sẽ được hòa mình vào một không gian rộng lớn, sống động, tái hiện nét phong phú và đa dạng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt, khu trưng bày của các tỉnh, thành phố miền Tây Nam Bộ, một vùng đất sông nước trù phú, giàu phù sa cũng mang đến hội chợ nhiều sản vật đặc trưng với hương vị đậm đà, mộc mạc nhưng đầy ấn tượng.
• 

  Hội chợ mùa Thu 2025: Sức hút của sản vật đặc trưng Sơn La

  Gian hàng trưng bày, quảng bá sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu tỉnh Sơn La nằm trong phân khu "Thu đất Việt - Sắc nước hương Thu" tại Hội chợ Mùa thu 2025 đang diễn ra tại Trung tâm triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội) thu hút đông đảo người dân và du khách bởi sản vật đặc trưng của Sơn La rất đa dạng và phong phú, mang những đặc trưng nổi bật của vùng núi Tây Bắc, với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị tự nhiên của núi rừng và nét văn hóa ẩm thực độc đáo của đồng bào các dân tộc nơi đây.
• 

  Độc đáo món canh Samlor Korko mang đậm hương vị Khmer

  Nhắc đến ẩm thực của đồng bào Khmer Nam Bộ, không thể không kể đến những món đặc sản quen thuộc như bún nước lèo, bánh xèo, bánh cống hay bánh bò thốt nốt. Trong đó, canh Samlor Korko được xem là món ăn truyền thống lâu đời, thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Khmer.
• 

  Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh 'Đậm bản sắc, bùng tinh hoa'

  "Đậm bản sắc, bùng tinh hoa" là chủ đề của Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh do UBND tỉnh Thanh Hóa tổ chức tại Công viên Hội An, phường Hạc Thành, tối 2/10. Liên hoan là dịp để quảng bá, tôn vinh, bảo tồn và phát huy các giá trị tinh hoa văn hóa - ẩm thực Thanh Hóa nói riêng và các địa phương trong cả nước.
• 

  Quảng bá tinh hoa Văn hóa ẩm thực Cà Mau đến với du khách

  Tối 27/9, tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu), UBND tỉnh Cà Mau phối hợp với Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội Du lịch Việt Nam tổ chức khai mạc ngày hội “Tinh hoa Văn hóa Ẩm thực Cà Mau” với chủ đề “Cà Mau - Địa đầu cực Nam Tổ quốc, nơi hội tụ thiên nhiên và sự an lành”.
• 

  Lễ hội Phở Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại Singapore

  Chiều 19/9, tại TP Hồ Chí Minh, ban tổ chức Vietnam Phở Festival đã công bố sự kiện năm 2025 sẽ diễn ra tại Singapore từ ngày 18 đến 19/10. Đây là lần đầu tiên món ăn Phở của Việt Nam hiện diện trong một lễ hội chuyên biệt tại đảo quốc Sư tử, mở ra cơ hội quảng bá văn hóa, ẩm thực và xúc tiến thương mại giữa hai quốc gia.
• 

  Ấn tượng Xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất Việt Nam

  Trong khuôn khổ Ngày hội ẩm thực tỉnh Đồng Nai năm 2025, ngày 20/8, Trung tâm UNESCO Văn hóa Ẩm thực Việt Nam đã công nhận xác lập Kỷ lục Xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất Việt Nam.
• 

  Đặc sắc đoàn tàu 'Hà Nội 5 cửa ô'

  Tuyến tàu “Hà Nội 5 cửa ô” là một sản phẩm du lịch “có một không 2”, không chỉ là một hành trình di chuyển mà còn kể lại một câu chuyện về Hà Nội xưa và nay bằng trải nghiệm đường sắt kết hợp văn hóa, ẩm thực và nghệ thuật.
• 

  Bánh tét Trà Cuôn - đặc sản 'vượt lũy tre làng'

  Tại Vĩnh Long, làng nghề bánh tét Trà Cuôn (xã Vinh Kim) ngày càng thu hút nhiều người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh, khẳng định uy tín nhờ các cơ sở sản xuất không ngừng cải tiến chất lượng, mẫu mã. Từ một món ăn truyền thống gắn liền với đời sống văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, nghề làm bánh tét nơi đây đã tạo sinh kế ổn định cho hàng trăm gia đình, góp phần phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
• 

  Grab và Hiệp hội Văn hoá ẩm thực TP Đà Nẵng vinh danh quán ngon địa phương

  Ngày 1/8, Grab Việt Nam và Hiệp hội Văn hóa ẩm thực TP Đà Nẵng (DCCA) chính thức công bố danh sách gần 70 nhà hàng, quán ăn được vinh danh tại lễ trao giải Quán “Trứ Danh” Đà Nẵng nhằm tôn vinh những nhà hàng, quán ăn địa phương có đóng góp lớn vào việc bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực của địa phương.

Xem tiếp