Ảnh

Người 'thổi hồn' vào khuôn bánh Trung thu

Thứ Hai, 26/08/2019 15:47 |

Ảnh

Theo nghiệp gia truyền, ông Trần Văn Bản (xã Tiền Phong, huyện Thường Tín, Hà Nội) gần 40 năm nay vẫn làm khuôn bánh Trung thu. Từ những khúc gỗ thô ráp, qua bàn tay của ông Bản đều trở thành những chiếc khuôn bánh đủ hình thù, mẫu mã đẹp.

Chú thích ảnh — Hằng năm, ông Trần Văn Bản (53 tuổi) làm khuôn bánh Trung thu bằng gỗ từ tháng 3 đến hết tháng 8 âm lịch.

Chú thích ảnh — Cả làng chỉ còn vài nhà bám trụ với nghề truyền thống.

Chú thích ảnh — Vợ ông Bản phụ công việc làm thô khi rảnh rỗi.

Chú thích ảnh — Những khuôn bánh Trung thu thành phẩm phải qua nhiều công đoạn.

Chú thích ảnh

Chú thích ảnh

Chú thích ảnh — Công đoạn tỉ mỉ nhất của làm khuôn bánh Trung thu là khắc các đường nét của linh vật, hình trang trí.

Chú thích ảnh — Công đoạn cuối cùng là dùng giấy ráp (nhám) đánh cho bề mặt khuôn phẳng mịn.

Chú thích ảnh — Ưu điểm của khuôn gỗ là khi đổ bánh không bị lọt khí, khuôn nhựa hoặc inox dễ bị lọt khí, dẫn đến mốc bánh.

Chú thích ảnh — Những khuôn với nhiều họa tiết cầu kỳ phải mất vài ngày để hoàn thiện.

Chú thích ảnh — Với những ưu điểm vượt trội như độ bền cao, hoa văn sắc nét, nhiều mẫu mã, an toàn với người tiêu dùng, khuôn bánh bằng gỗ vẫn được tin dùng.

Lê Phú/ Báo Tin tức

Làng lồng đèn truyền thống Phú Bình vào mùa Trung thu

Làng lồng đèn truyền thống Phú Bình vào mùa Trung thu

Cứ đến mùa Trung thu, làng nghề làm lồng đèn truyền thống Phú Bình (quận 11, TP Hồ Chí Minh) lại tất bật để cung ứng ra thị trường hàng ngàn chiếc lồng đèn nhiều sắc màu.

Chia sẻ:

Từ khóa:

Video

Nga và Triều Tiên đồng ý tăng cường hợp tác sau cuộc họp về thương mại

Nga và Triều Tiên đồng ý tăng cường hợp tác sau cuộc họp về thương mại

Ảnh

Megastory

Kỳ vọng những đổi mới để ‘tiếp sức’ cho nhà giáo

MegastoryKỳ vọng những đổi mới để ‘tiếp sức’ cho nhà giáo

Infographics

Quan hệ thương mại Việt Nam - Campuchia

Quan hệ thương mại Việt Nam - Campuchia

tin đọc nhiều nhất

tin mới nhất

tin cùng chuyên mục

doanh nghiệp - Sản phẩm - Dịch vụ Thông cáo báo chí Rao vặt

Các đơn vị thông tin của TTXVN

KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH

Tổng biên tập:
Ninh Hồng Nga

Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Điện thoại: 024.38248605 - Fax: 024.38253753

Fax: 024-38253753

Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com

Giấy phép số 173/GP-BTTTT cấp ngày 04/4/2022
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản