.JPG)
Hiện nay, nhiều chung cư ở TP Hồ Chí Minh tất bật gói bánh chưng, bánh tét chuẩn bị đón Tết Giáp thìn.
Sáng 27/1, ghi nhận của phóng viên Báo Tin tức tại chung cư Him Lam Phú An, thành phố Thủ Đức, từ 8 giờ 30 phút sáng đã bắt đầu diễn ra nhiểu hoạt động vui chơi dành cho cư dân chuẩn bị đón Tết Giáp Thìn 2024. Bên cạnh những hội chợ “cây nhà lá vườn”, các chương trình vui chơi dành cho thiếu nhi, hoạt động gói bánh chưng, bánh tét ngày Tết cũng được tổ chức theo thông lệ hằng năm.
Người dân ở chung cư Him Lam An Phú tập trung xuống sân chung cư từ sớm để gói bánh chưng, bánh tét đón Tết 2024.
Các nguyên liệu gói bánh chưng, bánh tét... đa số được Ban Quản lý chung cư tài trợ để cho người dân có thêm điều kiện đón Tết tại TP Hồ Chí Minh.
.JPG)
Anh Huỳnh Nghị, đại diện Ban quản lý chung cư Him Lam Phú An, thành phố Thủ Đức cho biết, đây là hoạt động thường niên của chung cư, cứ Tết đến là mọi người dân ở chung cư lại chung tay tổ chức gói bánh chưng, bánh tét...Việc gói bánh chưng, bánh tét tại chung cư ngoài thắt chặt tình thâm giao giữa các cư dân, đây cũng là dịp giúp cho các bé có một trải nghiệm về ngày Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam.
Tất cả những người dân tham gia gói bánh chưng tại chung cư ở TP Hồ Chí Minh đều có kinh nghiệm gói bánh từ lâu và rất vui khi tham gia hoạt động này.
.JPG)
Để tạo nên một chiếc bánh chưng hoàn chỉnh, người dân sẽ phân chia nhau các công việc như: rửa lá, chuẩn bị nếp, đậu xanh, thịt lợn, lạt… Tất cả tạo nên một không khí náo nhiệt khác hẳn so với ngày thường.
.JPG)
Người dân ở nhiều chung cư TP Hồ Chí Minh đến từ các vùng miền từ Bắc, Trung, Nam nên ngoài việc gói bánh chưng, các hộ dân còn gói cả bánh tét.
.JPG)
Bánh Tét của người miền Nam cũng được các cư dân gói theo dạng nhân mặn và nhân ngọt.
.JPG)
Nhân của loại bánh tét ngọt gồm chuối, dừa... Đây cũng là món ăn ưa thích của dân miền Nam trong dịp Tết đến, Xuân về.
.jpg)
Bà Thu Anh (bìa phải), quê Khánh Hòa, sinh sống tại Chung cư Him Lam Phú An cho biết, việc các chung cư tổ chức các hoạt động đón Tết sớm khiến cư dân sinh sống ở đây rất vui và phấn khởi. Không chỉ có người lớn và các cháu bé cũng rất háo hức khi xem phụ huynh gói bánh, thậm chí nhiều cháu còn chờ đến tối để được quây quần bên nồi bánh chưng đỏ lửa.
.JPG)
Sau gần 1 tiếng tham gia gói bánh, các bánh chưng cũng được người dân hoàn thiện khá bắt mắt.
.jpg)
Hoạt động gói bánh chưng, bánh tét tại chung cư ở TP Hồ Chí Minh chủ yếu tạo cho người dân có không khí đón Tết tại TP Hồ Chí Minh. Một số bánh chưng sau khi gói xong được sử dụng cho người dân ăn tất niên, một số khác thì đem tặng cho những người nghèo...
Ngoài hoạt động gói bánh chưng, bánh tét... nhiều chung cư ở TP Hồ Chí Minh còn tổ chức hội chợ Xuân để người dân bày bán các sản phẩm "cây nhà lá vườn".
Những sản phẩm được người dân bày bán này đa số là sản vật của các địa phương và cũng là món ăn đặc trưng ngày Tết như: Nem chua, lạp xưởng, mứt Tết...
Các sản phẩm bày bán được bán giảm giá hoặc giá hữu nghị để phục vụ người dân trong chung cư.