Theo Ban Chỉ đạo 389 tỉnh Kiên Giang, từ nay đến cuối năm, tỉnh tập trung tuyên truyền, vận động 100% cơ sở nuôi tôm trên địa bàn tỉnh ký cam kết không đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu;
100% cơ sở thu mua, sơ chế, chế biến ký cam kết không đưa tạp chất vào tôm và không mua tôm có tạp chất. Đến hết năm 2018 và những năm tiếp sau, cơ bản chấm dứt tình trạng đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu, kinh doanh tôm có chứa tạp chất.
Để thực hiện hiệu quả vấn đề này, tỉnh Kiên Giang tăng cường tuyên truyền, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm; nguy cơ, tác hại của việc đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và kinh doanh tôm có tạp chất.
Vận động nhân dân tố giác hành vi bơm tạp chất để thu lợi bất chính kết hợp với công bố công khai những cơ sở vi phạm. Tập trung kiểm tra thường xuyên, đột xuất việc chấp hành các quy định về kiểm soát, ngăn chặn tạp chất và xử lý các trường hợp vi phạm theo quy định pháp luật.
Tỉnh chỉ đạo các huyện, thị xã, thành phố xây dựng kế hoạch kiểm tra việc chấp hành các quy định về kiểm soát, ngăn chặn tạp chất đối với các cơ sở thu mua, vận chuyển, sơ chế, chế biến tôm trên địa bàn, xử lý nghiêm các vụ việc vi phạm theo đúng quy định pháp luật.
Đồng thời, chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND tỉnh khi để xảy ra tình trạng bơm tạp chất vào tôm nguyên liệu; sản xuất, kinh doanh sản phẩm tôm có chứa tạp chất trên địa bàn quản lý.
Thành lập đường dây nóng tiếp nhận thông tin tố giác hành vi vi phạm tạp chất trong tôm, đảm bảo hoạt động tiếp nhận liên tục 24/24 giờ, xử lý nhanh chóng thông tin tiếp nhận.
Cùng với đó, Kiên Giang liên kết, ký thỏa thuận với các tỉnh lân cận về ngăn chặn, kiểm soát tình trạng bơm tạp chất vào tôm nguyên liệu.