Trước thông tin thịt gà giết mổ sẵn bị các tiểu thương nhuộm một loại hóa chất độc hại cho màu sắc hấp dẫn, bắt mắt khiến người dân Hà Nội rất hoang mang, ông Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho biết, Cục ATVSTP đã có công văn và liên hệ với Bộ NN&PTNT để kiểm tra, giám sát thông tin. Trong những ngày tới, Cục ATVSTP sẽ phối hợp với Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia lấy mẫu thịt gà nhuộm phẩm màu để kiểm nghiệm. Để đảm bảo an toàn, đại diện Cục ATVSTP khuyến cáo người dân chỉ nên mua thịt gia súc, gia cầm đã được cơ quan thú y đóng dấu kiểm nghiệm.
Nguồn: Sức khỏe và đời sống